桃園市桃園區 驚嘆號shockshock臭豆腐（桃園店）

驚嘆號shockshock臭豆腐（桃園店） 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	323 則評論
地址	330 桃園市桃園區 中正路495號
電話	0968 686 359
營業時間	星期一 15:30–00:00 星期二 15:30–00:00 星期三 15:30–00:00 星期四 15:30–00:00 星期五 15:30–00:00 星期六 11:30–00:00 星期日 11:30–00:00
人均消費
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得獎紀錄

驚嘆號shockshock臭豆腐（桃園店） 網友正面評價

五星	正評網友：臭豆腐好吃很酥脆 店裡面也裝潢的很漂亮 👍👍 正評網友：這家的臭豆腐真的很好吃，外皮炸的很酥，豆腐裡面又很多汁，不一樣臭豆腐也很特別，值得試一試。另外它的餐具也很精緻，網美文青風的內裝配上老闆自己研發的臭豆腐，喜歡吃臭豆腐的人可以試試看 正評網友：很好吃的炸臭豆腐～大份110元。 沒有特別提醒要酥脆，就很酥脆了😊 拿了兩包醬汁，甜甜的，好吃！
四星	正評網友：看到朋友動態推薦說好吃～ 身為臭豆腐控的我當然立馬安排來朝聖🤣 店面真的走網美風！跟一般臭豆腐店有很大的不同～整個很明亮用餐環境非常舒服！ 今天點了小份酥炸臭豆腐+不一樣臭豆腐吃看看～ 酥炸臭豆腐有讓我驚艷！外皮超酥！但裡面卻還是有水份的豆腐（有些店炸得很酥 連裡面都酥的跟餅乾一樣🤣🤣🤣）但泡菜就～不是我的愛😅 不一樣臭豆腐真的很不一樣！是類似包蝦鬆的方式，吃起來還不錯～但我個人還是比較喜歡酥炸的口感！ 下次再來去試試看別的口味🤤 正評網友：餐點：不一樣臭豆腐 送來覺得很小份，但實際吃份量是蠻夠的，味道也重，可推 缺點： 裡面沒開空調 臭臭悶悶的（雖然是臭豆腐的臭🤣） 正評網友：脆皮臭豆腐好吃甜甜的 不一樣臭豆腐就還好

驚嘆號shockshock臭豆腐（桃園店） 網友中立評價

三星

中立網友：裝潢的很像網美咖啡廳的臭豆腐店 炸臭豆腐酥脆好吃，醬汁不錯 但是泡菜太酸不夠脆 紅茶很淡。 中立網友：來夜市逛街經過看到外觀很網紅店質感的店，走近一看沒想到是賣臭豆腐的，價格比攤位賣得高些，查看評論還不錯後決定踩看看會不會爆雷。 點了一份大份的臭豆腐NTD.100，有四塊完整的豆腐與六塊對切的豆腐，算起來應該是七塊。 豆腐不會很臭，沒什麼發酵的味道，對切的三角豆腐炸得很酥，酥到像在吃臭豆腐口味的餅乾，四角完整的豆腐稍微有嫩一點點，醬汁與一般的臭豆腐攤不同，但我沒吃出有什麼特別厲害的地方。 泡菜算是比較偏下的，不酸也不脆，只能說從外觀上看得出是泡菜這樣。 中立網友：豆腐真的炸的好吃，外酥內軟多汁，而且不會太臭，但價格偏貴，臭豆腐的靈魂：泡菜真的不行，醬料是特調屬清淡口味，還不錯

驚嘆號shockshock臭豆腐（桃園店） 網友負面評價

二星

一星

負評網友：外帶買個東西而已，就不知道櫃檯的你再跩個二五八萬是怎樣！連餐具也不給！搞得你才是消費者一樣！ 負評網友：剛剛買了臭豆腐等了10分鐘，剛剛打開來吃第一口時整個錯愕，臭豆腐硬到不行很乾，根本炸過頭，吃了兩個後其他全丟了。唉~只能說我失望了。我不會在買你們家的東西了。口味整個走掉了。非常不好吃 負評網友：對我來說整體就是失敗，酥！但乾硬，吃到嘴巴痛。。。。內軟，但很空虛，內容不多的感覺，真心覺得沒有蒜泥醬，靈魂就丟失了，那個淺盤我也是挺問號的，醬汁直接下去，剛好薄薄一層，剛好淹過1/10的臭豆腐，也就是皮的部分，吃到後面超難沾醬，辣椒，是偏向死辣一點，但不是完全死辣，搭起來意外有料，泡菜還不錯，有些臭豆腐店泡菜都隨便醃，沒入味也沒差，店家醃泡菜有用到梅子，味道有變柔和，有一絲香氣，但是我看到一顆酸梅在裡面會心想，我他媽要是狼吞虎嚥的話，我的牙齒會裂開來，最後那棵酸梅我沒動，或許會有意外之喜留給廣大網友回饋，整體來說我個人覺得偏不優，110塊的大份，除了些許空虛之外，好像也只是堪堪達到出來賣吃得的水平線上，總結一句有用心，但不夠多且方向怪怪的，不是食客會想要的，比方裝潢文青風諸如此類的，喔還有一點，他的泡菜有撒一點點點點點的蔥綠，味道滿特別的，但是就五絲不知道是出於點綴，還是真的覺得可以提供些許味道層次，所以味道整體層次真的變化就不夠，總結給評一顆星，為平衡行數，預期星數3.6～3.7 酥但乾硬指的是表面乾硬喔。。。你的外皮乾硬外面炸老了，不代表裡面也會硬掉喔⋯⋯

驚嘆號shockshock臭豆腐（桃園店） 照片(菜單)

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