桃園市桃園區 青花驕麻辣鍋桃園同德店

青花驕麻辣鍋桃園同德店 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	16256 則評論
地址	330 桃園市桃園區 同德五街77號2樓
電話	03 355 6621
營業時間	星期一 11:30–01:00 星期二 11:30–01:00 星期三 11:30–01:00 星期四 11:30–01:00 星期五 11:30–01:00 星期六 11:00–01:00 星期日 11:00–01:00
人均消費	$600-1600
Google Map連結	青花驕麻辣鍋桃園同德店的GoogleMap
官方網站	青花驕麻辣鍋桃園同德店的官方網站
訂位連結	青花驕麻辣鍋桃園同德店的訂位連結
外送連結	青花驕麻辣鍋桃園同德店的Uber Eats 青花驕麻辣鍋桃園同德店的外送連結
得獎紀錄

青花驕麻辣鍋桃園同德店 網友正面評價

五星

正評網友：青花驕鍋好吃！麻麻又香香 環境也舒適明亮 口味比想像還好吃 肉品口感也還不錯，提早訂位比較好 一家2大2小大概3000會吃非常非常飽 下次再來品嚐麻辣看看 正評網友：服務很好，工作人員也很親切，會再來吃及介紹朋友，是個聚餐的好地方 正評網友：非常好

四星

正評網友：《本次評論無配和現場活動 》 吃過王品滿多旗下品牌，這次，即便是第一次來到 【 青花驕 】，但很高興依舊仍可以感受到保有王品該有的服務水準，這點是滿值得稱讚和肯定，員工積極和細膩的服務，和客人你來我往的回覆應對，都極具溫和婉轉與禮貌兼具，這讓本次用餐感受是相當愉快的，但如果說針對本次餐點，個人認為是有些進步空間的，那就大致分為以下兩點說明： 1.本次為選擇雙人套餐($1,638)，但在菜盤的部分，我認為非兩人份，若是以同屬王品集團石二鍋一般量正常相比，個人覺得是比較像一人用餐的份量，這是我認為較不符合期待的地方 ，畢竟今天是點 「雙人套餐 」本就該給出對應 等同人數的東西 2.本次加價購 $618 升級仙氣頂級海宴，整體來說不得不說真的很棒，但，其中在鮭魚玫瑰造型這部分個人覺得有調整改善必要，主要是在夾取時，整朵幾乎因為冰、冷凍的關係，造成魚肉與魚肉是黏死，無法一片片正常享用，即便時間過了滿久也仍是無法順利完整剝開，嘗試稍稍用力的方式取用，魚肉是瞬間散掉那種，或許可以理解為了搶出餐時間甚至提高用餐率而提前組裝造型，不過，這也相對將降低食材的美味進而讓整體美中不足的問題產生，其實，這樣方式呈現擺盤是滿多見，但，順序很重要冷凍溫度也是學問，一但沒注意就會產生品質漏洞進階影響口感，客人方面也會間接懷疑魚的新鮮度； 綜合整體的用餐感受，本次選擇【 青花驕 】一來為家人慶生而來另則是耳聞青花驕麻辣鍋香麻而不辣的特色而專程前往消費感受，因此，在於各細節感受會更為在意挑剔，也十分希望再次光臨除了能繼續感受到原有王品服務水準外，也能享受到食材深入的用心；以上分享個人用餐心得。(題外話：瀏覽了該店評論多數都是採制式複製貼上，其實個人認為回覆也是種服務，不妨將現場有溫度回應用在評論上，我想會是不錯加分的效果，小小意見提供參考) 正評網友：從一樓和牛涮進去 冷氣很強記得帶件外套 茶也有花椒在裡面很特別，剛喝下去很好喝，不過就是剛喝下去的時候 整體肉還行湯頭也不錯，份量也是吃得飽的 當月壽星有手寫卡片 王品集團的都很多優惠折價，吃之前可以研究一下會員那些的可以省不少唷 正評網友：此次用餐覺得老油條和鮮蝦滑還有鴨血豆腐好吃，麻辣湯頭不差，但沒有驚艷，酸菜白肉鍋差強人意，可是酸梅汁根本黑糖汁吧？人員服務都很好，第一次遇到店家的手寫生日卡，很用心，用餐算愉快哦！

青花驕麻辣鍋桃園同德店 網友中立評價

三星

中立網友：優點👍 服務生服務超好（不會因為活動愛理不理 麻辣湯底要加價但很划算 鴨血豆腐可以一直一直一直續 酸菜白肉也是 酸菜跟白肉吃不膩 中卷酸辣粉 有加花生顆粒 酸酸辣辣很特別很好吃😋 牛肉拼盤 超大👍 有瘦又有肥 各取所需 讚讚🐮 蝦滑有一整隻蝦 有口感很好吃 打卡送肉丸 🍡 芥末丸會噴微微嗆超特別 還有附圍兜兜 怕噴到 缺點💦 價位 單點 實在偏高 是可以吃buffet 的價位 菜盤略少 中立網友：價格算高的連鎖餐廳但服務有待加強 快打烊去用餐 服務人員沒有主動來加過湯 用餐時間快兩小時 只來過兩次 還不是主動過來 打烊時間剩10分鐘來提醒一次 還剩兩分鐘打烊直接來借位置 真的要再加油一下 中立網友：印象最深刻應該是服務人員，態度都非常好，從打電話訂位開始接觸到的服務人員，到用餐時的每一位服務人員，態度及服務都很棒!(拍手~) 現場用餐環境寬敞明亮，座位間距也挺不錯，畢竟走道還要擺邊桌放置肉盤。取醬料的區域動線有點塞車，除了客人拿醬料之外，還有服務人員推餐車，還有剛進場的客人路過，是個忙碌的區域，拿醬料及白飯要小心一點。 餐廳空間雖然不錯，但空間裡的麻辣鍋味很濃，吃完衣服上都是火鍋味，不知道有沒有提供蓋外套及包包的布? 菜單上選擇蠻多的，有套餐也有單點，本來想點套餐但是看了搭配的東西，還是單點好了。不過單點每個人需要另加130元，點套餐的話是已經包含在套餐的價格裡了，嗯…。 湯頭點了青花椒麻辣鍋及青麻椒肥牛鍋，青花椒麻辣鍋可以加鴨血及豆腐，但青麻椒肥牛鍋無法另加，兩鍋的湯底聽起來都蠻特別的。 青麻椒肥牛鍋稍微有一點點麻而已，鍋底的青菜味道會比較重一點，其他食材燙過之後還是要沾點醬料才比較有味道。青麻椒肥牛鍋會附上特選肥牛及東坡烤麩，特選肥牛確實肥了點，東坡烤麩這味道普通，還好是隨鍋底附上的。 青花椒麻辣鍋，湯頭不麻也不辣，但裡頭的鴨血味道及口感挺好，沒想到豆腐還比鴨血好吃，不錯! 而且服務人員加鍋底也是不手軟，滿滿的鴨血及豆腐都探出鍋面了(笑)。兩種湯底應該都可以請服務人員調整口味，不過第一次來就先試試看基本款。 青菜擺盤漂亮而且都挺新鮮，老油條的表現普普。鮮蝦滑好吃，加了花枝是嘛，口感整個升級，只是整尾蝦子放在蝦滑表面，蝦滑熟了蝦子也游走了(笑)，撈不到。 牛三拼盛宴(安格斯無骨牛小排、雪花牛、梅花牛)3-4人份，擺盤整個看起來霸氣，但也是等最久的一盤肉肉，東西都吃得差不多了才上來。三款肉，無骨牛小排是三款中口感比較嫩一點的，雪花牛整體偏肥，梅花牛則是口感柴了點。雖然擺盤看起來霸氣，但份量(3-4人份)沒有看起來多。

青花驕麻辣鍋桃園同德店 網友負面評價

二星

一星

負評網友：個人覺得cp值不高… 靠吃飯吃飽的 負評網友：今晚到貴店用餐 服務的部分真的需要加強 現場的客數不算多⋯ 按了幾次服務鈴都是過了很久才有服務員來 甚至來的服務員都是原本要補旁邊空桌的餐具等等 被我們舉手打招呼來的 不知道是不是每個區域都有負責的服務員 看大家一直經過工作台 但都沒發現我們按服務鈴 … 需要加湯 加冰塊 都等了很久 可以說是一次非常不好的用餐體驗😭 負評網友：評價送烏梅汁，現場強顏歡笑給了4星 事實上我重要的親人慶生餐會被搞砸 點餐時有告知第一次來消費 1.媽媽不吃辣，詢問青花椒湯底辣度，點餐男生跟我說青花椒鍋不辣只是麻，結果就點了麻辣鍋小辣跟青花椒鴛鴦鍋，結果青鍋比紅鍋還辣，我媽就不吃了。 2.點完餐等送餐時發現桌上有一壺茶跟一盒青花椒放在一起，服務人員沒有介紹也沒有說明，後來詢問只回答那一盒花椒是聞香用的，也沒告知要怎麼聞，一個口令一個動作實在太煩了就不再問了。 3.我們5位坐6人長方桌，我坐靠走道位置，我的對面是空位，上鴛鴦鍋時不從空位上一定要叫我站起來，第一道是肥牛跟豆腐鑲肉樣的東西，上下兩層，送餐小姐用蚊子音量介紹，因為我站起來了在她背後所以根本聽不到，但桌上其他4人也完全沒聽到，她等於是自言自語，只好再問一次，第二次還是沒人聽得到，只好再問一次，勉強聽到肥牛7分X豆腐8分Y，XY是真的聽不見，最後大家猜謎X是熟Y是鐘，大家也不再期待她介紹了，全部當作石二鍋煮就好。 4.菜肉魚酒烏梅汁冰桶全部塞上桌，我正在涮肉，被逼著丟下夾子接盤，明明旁邊有三層邊桌結果只用來放菜單。 5.沒有人負責巡補茶水跟補冰桶，有做事的只有專門補鍋底的小姐。 6.我並不想讓家人知道消費金額，但為何結帳小姐拿了信用卡就直接在桌邊朗誦起消費金額8091，還複誦一次。事實上家人都覺得CP值太低。 7.結帳小姐跟送餐小姐如果對調就太好了。

青花驕麻辣鍋桃園同德店 照片(菜單)

青花驕麻辣鍋桃園同德店的附近餐廳

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