桃園市桃園區 豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店 ｜桃園拉麵｜日式拉麵

豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店 ｜桃園拉麵｜日式拉麵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	968 則評論
地址	330 桃園市桃園區 國際路一段98巷52號
電話	03 376 9769
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 11:30–14:00 17:30–20:30 星期四 11:30–14:00 17:30–20:30 星期五 11:30–14:00 17:30–20:30 星期六 11:30–14:00 17:30–20:30 星期日 11:30–14:00 17:30–20:30
人均消費	$200-400
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得獎紀錄

豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店 ｜桃園拉麵｜日式拉麵 網友正面評價

五星	正評網友：好吃！湯頭濃郁！可是冷氣很不涼，吃的滿頭汗🥵 正評網友：拉麵湯頭濃郁但不會太鹹，麵條可以依照客人喜好調整軟硬度覺得很貼心🍜叉燒肉質比想像嫩，很喜歡叉燒的炙燒香氣～ 唐揚炸雞外皮酥脆，炸雞咬起來很多汁，調味很剛好，也一樣不會太鹹～推薦 叉燒飯也是香氣十足每次來都必點😋 用餐整體環境乾淨舒適，門口還有可愛的拉麵餐車可以拍照打卡👍🏻 正評網友：湯好喝就完美了，湯頭濃郁不死鹹，麵條是細麵，也好吃！ 是個下次還會來訪的店！
四星	正評網友：叉燒好吃，麵體和湯頭可選擇軟硬度和濃淡度，很客製化，可惜湯頭稍嫌不夠濃厚有層次，但整體表現尚可。希望涼拌黃瓜可以再切小塊一點～ 正評網友：拉麵選普通口感有嚼勁，日式乾拌麵適合重口味的，豚骨拉麵叉燒很嫩，湯頭很濃稠但不像是高湯的濃郁⋯粉粉的 正評網友：唐揚雞100偏貴 但肉多汁好吃 麵條湯頭都可調整 免費續麵一次 豚骨拉麵湯頭不錯 但只有一塊叉燒和半顆溏心蛋

豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店 ｜桃園拉麵｜日式拉麵 網友中立評價

三星

中立網友：很明顯台式的 湯頭滿淡的 但叉燒軟嫩好吃 炸雞有一點我個人不喜歡的油耗味 中立網友：*附近只有路邊停車格，騎車來比較方便。 （隔壁棚有個看起來不知道到底是開放收費還是私人的停車場） 1.看得出來是要走濃郁湯頭路線，不過沒什麼鹹味，倒是湯的油脂除非一邊喝一邊攪、一邊喝一邊攪，不然是會浮在表面的那種，是物理上很有層次(?)的湯。四人同行但一致表示油到不行🦭 2.蔥絲切細一點會更能釋放香氣，現行的偏粗不太好嚼和吞。麵條是粗硬直麵，個人選擇偏硬口感覺得滿意；但家人們選擇偏軟口感還是覺得不夠軟。 3.皮蛋辣椒後勁滿強，是辣椒的辣不是麻辣或椒麻，後勁很強滿好吃的。但換個稍微寬或深的容器會更好，筷子一夾就會擠到讓湯汁流到桌上，是個會一直把桌子弄髒的小菜。 4.干貝鹽味豚骨拉麵的湯因為添加干貝醬，比原本的豚骨湯更油⋯但是舒肥雞叉燒很好吃，值得一換。 5.腸胃對油脂敏感者，過來人建議用餐完要趕快回家⋯😢 結論：適合住附近的人淺嚐，不需要特地前往（但我是後者😂）。 中立網友：麵偏硬，柚子湯頭滿清爽但帶有焦味，如果淡一點會更好 肉質很不錯，還點了豚飯，炙燒味很讚 裝潢比較簡約樸實 感覺少了些日式感

豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店 ｜桃園拉麵｜日式拉麵 網友負面評價

二星
一星	負評網友：我不知道自己吃了什麼。湯頭完全不是日式拉麵 服務生很雷，應該在點餐要告知客人麵條湯頭有無需要更正，而不是送上來客人覺的不對提問才說沒有說一律是基味。不然就是填單子以防再一次悲劇發生 負評網友：沒有停車位（建議騎機車），麵的口感有點沒有熟的感覺（中間硬硬的），湯頭好像少了一個味道喝起來像拉麵卻又不像拉麵的湯頭…… 叉燒飯的叉燒很像小吃店的肝璉肉燙過然後拌了普通的飯！價位跟拉麵吧差不多～ 負評網友：跟先生去吃湯頭有很濃的腥味，而且是我吃過最油膩的拉麵，沒什麼料，麵很硬，回家後兩個人肚子都非常不舒服，先生還一直嘔吐，這間衛生堪憂，以後不會再來了……..

豚戈屋台 拉麵&拌麵專門店 ｜桃園拉麵｜日式拉麵 照片(菜單)

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