桃園市桃園區 莨拾鐵板料理｜店休日請參照臉書專頁公告

莨拾鐵板料理｜店休日請參照臉書專頁公告 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	456 則評論
地址	330 桃園市桃園區 中寧街20號
電話	03 356 0661
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–20:00 星期二 休息 星期三 休息 星期四 11:30–14:00 17:00–20:00 星期五 11:30–14:00 17:00–20:00 星期六 11:30–14:00 17:00–20:00 星期日 11:30–14:00 17:00–20:00
人均消費	$200-600
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莨拾鐵板料理｜店休日請參照臉書專頁公告 網友正面評價

五星

正評網友：一週來吃兩次，非常喜歡😘 會想念的好滋味 點餐完畢，基本副餐（白飯、生菜沙拉、味增湯、紅茶、醋飲）還有高麗菜直接上桌，這些都很好吃，白飯印象深刻、高麗菜炒的清脆還可續，主餐吃過沙朗、雞腿排、松阪豬、午仔魚，小菜蔥花蛋，之後會在來吃其他的👍大推 正評網友：用餐時間人很多，建議先打電話預約或是真的要排隊等候。 餐點來說口味個人認為算清淡，但比起一般平價鐵板燒，莨拾的裝潢確實很舒服不會讓人感覺店內油油髒髒的感覺。 真的要說缺點大概就是兩人的座位偏小，當天坐雙人桌光點兩份套餐就擺滿了，如果有多點其他東西基本上就是要突出去桌外；另外停車也比較麻煩，好在附近是藝文特區還算蠻多停車場就是。 正評網友：內用的鐵板豆腐非常推薦，外酥內嫩，口感相當好，表面灑上類似鹹酥雞的胡椒鹽，香香酥酥相當刺激味蕾！ 鐵板燒牛排的部分肉質也是相當好，五分熟的牛肉相當有嚼勁牛味也十足，配上一點海鹽一餐又飽又滿足。 另外加點半熟蛋的蓋上白飯，馬上又是另一層口感，這樣一餐不小心又吃太滿足了。

四星

正評網友：2023/10/30中午店內用餐，點的是伊比利豬肋條， 有付： 1盤 凱薩沙拉 1碗 白飯 1 shot 果醋 1 碗 蘿蔔玉米湯 1杯 紅茶 1份 高麗菜 (小辣) 1份 空心菜 (小辣) 餐點方面： 沙拉、蔬果是新鮮的，凱薩醬也很順口，算中規中矩。 白飯，粒粒分明，不會太濕，也不會太硬，口感算Q彈。 湯是清甜的，湯頭較清淡，蘿蔔有入味，不會太軟爛，玉米的甜度不夠，這部分有點可惜。 果醋，不會太酸，建議不要一口氣喝完，可分次喝，解膩的時候喝。 高麗菜是爽脆的，吃習慣大埔鐵板燒的人，會覺得味道偏淡。 空心菜也是偏淡，也偏油，有喝點果醋解膩。 主餐伊比利豬肋條，口感適中不會太老韌，如果怕太油，有付半顆金桔，吃完再喝點果醋解膩。 紅茶一般般，喝不到茶香，但甜度大概是手搖飲的半糖。 整體來說，食材是新鮮的，也感覺得出有用心在處理，廚師調味的風格偏淡，喜歡重口味的人則較不推薦!! 正評網友：週末到訪時生意很好，但上菜速度仍非常迅速。男性工作人員服務態度偏冷淡，不會不禮貌，只是沒溫度。女性服務人員親和。口味不錯，不會過油，食材很新鮮，價錢也合理。覺得最大的缺點是室內的油煙味很重。 正評網友：當天點的是雙人套餐（$900） 整體店內環境舒服，店員雖然忙但態度親切，冷氣、衛生等也都不錯，但假日過來可能要等候一段時間～ 1.牛肉（4/5） 整體牛的香氣蠻夠的，再配上蒜酥好吃，牛肉口感是比較有嚼勁的，喜歡吃很嫩的人可能要斟酌一下 2.雞排（2.5/5） 雞排是當晚比較不合我口味的一道，不確定是不是烹飪手法的緣故，讓中間的雞肉偏乾，雞肉的香氣也不明顯，另外本身調味也比較普通，搭配的醃漬洋蔥我個人沒有很喜歡，當然可能只是不符合我的口味而已 3.蝦加上鮭魚組合（4/5） 蝦子加上起司的組合絕對錯不了，雖然蝦的個頭不是很大，但這個價位可以吃到這樣的蝦子也是滿足了，鮭魚的部分比預期的小塊，但火侯控制的很好，外表焦脆內裡軟嫩 4.厚奶茶（3/5） 這個飲料需加價70元，我喝起來和便利商店的紅茶花傳口味有點相似，下次會喝原先附贈的紅茶就好 整體而言，雞排的部分比較扣分外，其他品項都表現的不錯，價格也合理，住藝文的朋友可以去試看看

莨拾鐵板料理｜店休日請參照臉書專頁公告 網友中立評價

三星

中立網友：價位270～480 無加收10%服務費 低消一份餐點 白飯可以續 整體3.5星尚可 但覺得還有改善的地方 裝潢簡潔 牆壁空 天花板高 燈光明亮 視覺上很空曠 但座位偏少、炒菜聲音超級吵 剛開幕人潮稍多但不到大排長龍 不過有一區和室都沒人坐也沒人拍照 餐具桌椅好看 適合拍照 偏中高的平民價位餐點卻感覺有點廉價 一般的白飯、生菜沙拉、常見的味增湯、紅茶、果醋 一份燙青菜 好像沒什麼特色 沒有特別一定要來這吃的感覺 主餐點的是松阪豬跟鱈魚 份量充足且都沒有過多的調味 松阪豬 旁邊有撒鹽巴跟洋蔥 肉質偏硬、老 鱈魚 非常軟綿 但等待時間較久 可以給予的建議： 牆壁掛一些掛布或布簾吸音 或增加一些格柵減少回音但又不太影響視覺效果 多放一些植物增加生命力 座位應該還能再增加一到兩張的雙人桌 或善用和室座位 如果是4～6人坐那裡桌子會太小 餐點部分可以換掉一般常見的東西 配合餐廳風格增加幾樣簡單的特色餐點 例如玉子燒、大阪燒、日式小菜等符合餐廳風格且附近其他餐廳沒有的餐點 成本也不高 中立網友：基本上餐點份量很夠吃得飽但餐點味道普普通通路過可以吃 大陸妹過鹹 雞腿排過硬 加上假日要排隊可能就不必了 另外坐在鐵板前要小心肉品的油噴濺 中立網友：有別於一般鐵板燒 走小文青風格 菜系偏油 如果只吃雞料理 我會給他高分 點餐方式至少要一套餐 不然要點共餐費70元 附上飯、湯、沙拉、飲品 湯還不錯喝 飯可以無限續 飲料沒喝不評價～ 價錢屬於中價位 這次點1雙人餐（升級花雕雞）+起司雞套餐+單點（三杯杏鮑菇、蒜片、起司蛋+雙份干貝）1880 蒜片、雞腿排弄得很酥脆 搭配花雕雞醬汁 很配飯 起司雞很香濃 讚 起司蛋也是起司香濃 三杯杏鮑菇比較沒味道 偏清爽 干貝是我最不能接受 太熟且不知道是不是沒退冰 吃起來很不軟嫩 很硬… 松阪豬也是很硬… 豆腐、鮮蝦和鮭魚肚還不錯 炒高麗菜、大陸妹還不賴 麻糬油耗味有點重

莨拾鐵板料理｜店休日請參照臉書專頁公告 網友負面評價

二星

負評網友：不難吃但價格不便宜，外面都兩道青菜這邊只有一道，別人說會問要不要多一道青菜我們也沒有被問。cp值偏低 負評網友：鐵板豆腐、九層塔蛋捲，油膏加太多導致過鹹。 負評網友：鐵板料理。

一星

負評網友：首先說明：以下的經驗無關乎食物的好吃與否，所以如果是跟我ㄧ樣看高評價用餐或想看食物是否美味請直接跳過，不耽誤您的時間。 今天中午帶我太太來吃鐵板燒，在量測體溫後被帶入鐵板前的位置，並拿起隔板，此時鐵板前並未有其他客人，而在其他桌位有一桌客人，在我們看菜單時，應是這桌客人的女姓友人到，並開始大聲討論應該要坐鐵板前的位置，然後就聽到不知是老闆還是店長，回答「他來處理」！ 當然可以想到的就是有服務人員到我們的旁邊說，先生不好意思，他們要做鐵板的位置，可以請你移到「這邊」嗎？而所謂的這邊就是轉角後的位置，因爲鐵板是一字型，所以轉角後我們的面前就沒有鐵板，所以我就回「是真的不好意思，這是你們帶的位置。」就帶我太太離開了。 或許這客人與店家是朋友或熟客，可是既然已經安排好位置了，是不是應該尊重依你們安排先坐好的客人，而不是在還沒詢問前就先答應後來或說話大聲的女客人， 再者，既然可以要求我們移位，那為什麼不能秉持「重視」每一個客人的心態，跟他們溝通在可以坐在一起的前提下，局部的人前面沒有鐵板，而不是為了成全他們每個人前面都有鐵板而要我們二人移到角落， 我想看裝潢氛圍與評價，食物或許會好吃， 只是我應該不會有機會了， 也祝願其他客人可以享受到很好的用餐經驗。 負評網友：態度超級差的一問餐廳我們有打電話去詢問可以帶寵物去嗎？他們回可以、也問他們要推車嗎？他們自己回說不用所以我們自然就訂位了、等到5點可以進去用餐時才跟我們說要推車、當時我們告訴他我們有打電話進去你們自己說不用結果一直堅持要推車我們也給他看通話記錄了！他們說裡面沒有人接到電話、所以這間店是鬼屋、有鬼會接電話 負評網友：剛開門就進去，店員完全沒有招呼、連正眼都不屑看一眼，我們主動報上人數也不應一聲就讓我們罰站十分鐘，無敵沒禮貌的！ 現場還有一堆位子，員工也沒很忙，卻讓四組客人罰站，不懂。 我們問能不能入座，店員語氣很糟的說不行，但也沒說我們該怎麼配合。 如果不願意接，可以告知我們不用等阿。 有個性是一回事，沒禮貌是一回事，這家店就是沒禮貌，不是有個性。

莨拾鐵板料理｜店休日請參照臉書專頁公告 照片(菜單)

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