桃園市桃園區 老袁牛肉麵

老袁牛肉麵 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	2053 則評論
地址	330 桃園市桃園區 中華路82號
電話	03 337 6175
營業時間	星期一 09:30–20:00 星期二 09:30–20:00 星期三 09:30–20:00 星期四 09:30–20:00 星期五 09:30–20:00 星期六 09:30–20:00 星期日 09:30–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	老袁牛肉麵的GoogleMap
官方網站	老袁牛肉麵的官方網站
訂位連結
外送連結	老袁牛肉麵的Uber Eats
得獎紀錄

餐廳敘述

設有簡單用餐區的樸實餐廳，供應份量十足的飯麵料理。

老袁牛肉麵 網友正面評價

五星

正評網友：在地老店，價格合理，味道不錯，湯頭偏重口味 正評網友：紅燒口味重，但很唰嘴😎😎 正評網友：這家老袁牛肉麵 現已搬家至新店位置6年 我卻已6年未去吃過。這家是我剛到桃園時住在火車站附近的名店 從牛肉麵100大炸醬麵25–30開始吃到現在。今天剛好經過且有空就進去點一碗大炸醬80元了 不禁感探時光如梭 一轉眼時間就過了那麼久 老闆娘還記得我 口味還是當年我記憶中的一樣重 只是湯頭變為稍沖淡了些 老闆娘說因有客人反應湯味太重才做改良。就是真的與時俱進 希望好味道持續 我還會去吃

四星

正評網友：湯汁與麵條的口感分明，牛肉牛筋軟嫩，湯頭味道稍微重，但菜單上面有寫可以調整，整體口味帶有椒香味，算是桃園市區開業很久的老店。 正評網友：2023/10/2 星期一 中午獨自前往用餐，點了一份「牛肉湯麵小(70)」，口味依舊，沒什麼可挑惕的。 2022/6/18 六晚上托老婆外帶「牛肉湯麵小(70)」。口味依舊是我喜歡的樣子，麵體好吃。無可挑剃。 2021年12月18日下午前往用餐。 從小吃到大，價格便宜，味道ＯＫ。 1990年店址在民權路上時牛肉湯麵一碗35元，招牌兩邊的「我為人人、人人為我」令我印象深刻，總讓我想到香港電影「新難兄難弟」的主角。 後來關了一陣子後才在中華路這裡重新開張。 每次去都點牛肉湯麵(65)。小碗的份量就很多，ＣＰ值高，湯頭偏鹹。 正評網友：10/8 晚餐 半筋半肉牛肉麵大碗210。份量足，牛肉份量達7塊而且口味都相當棒！使用類似烏龍麵條較粗，吸收湯汁，讓原本較鹹的湯汁變的比較緩和。不過牛肉湯還是感覺比較偏鹹。湯頭添加了一點花椒，個人比較不適應。 小菜口味也是口味不錯，尤其小魚乾及滷豆乾配成一份可以一次兩種內容是不錯的。當然40元一盤CP值就一般了。 整體來說，是不錯的牛肉麵，無論麵條及牛肉的份量，以及湯頭口味都算中上程度。小菜就算還可以。

老袁牛肉麵 網友中立評價

三星

中立網友：麵條咬勁很夠Q彈口感好，湯頭濃郁到非常鹹不加兩大杯水實在難以下嚥⋯⋯每次吃湯麵必見碗底的我實在沒辦法喝了⋯太鹹了😂😂 口味清淡的人建議先試一口湯，再到旁邊飲水機倒開水稀釋「濃」湯⋯ 中立網友：以前在火車站的時候常去吃，後來搬家沒有找到，最近路過無意間發現就進來吃吃看，湯頭已經有比較淡，價格上也隨著調漲，現在有裝潢的店面及明顯招牌 牛肉還是偏鹹，即使湯可調淡，吃牛肉的時候還是覺得很鹹，內用的桌椅很靠近，感覺隨時都怕被撞到，小菜一盤四十元，有多樣化選擇，先結帳後上菜。 菜單上可以勾選不辣，但實際送來問店員不辣是哪一碗，店員回覆說，我們都是有辣的，然後就會幫你加清湯，說那你再吃看看，如果太辣我再幫你調整，店員很親切，但我也很疑惑菜單上的不辣是什麼時候要勾？ 中立網友：半筋半肉冬粉，肉質好吃，但湯頭真的太鹹了🥲本身吃重口味了，但還是覺得誒很閒😂小菜部分很優秀，很好吃，海帶也沒有腥味！

老袁牛肉麵 網友負面評價

二星	負評網友：只有一個字形容（鹹 ）已經勾選清淡不辣，只有麵體還不錯，其餘都是鹹，連小菜也是，第一次吃牛肉麵沒有喝湯，旁邊有飲水機可以自己加湯🤣比較不會鹹，也可以杯子裝水，涮小菜把死鹹涮掉一些，秉持客家精神勉強吃完，一次店，以後也不會來吃，也不推薦朋友吃，害家人朋友洗腎也不好，門口走道小菜櫃沒有隔簾，服務人員只有一位很瘦的阿嬤沒有戴口罩，衛生堪慮，態度也不好，其他服務人員是客氣友善的 負評網友：不吃辣的食客要注意，小辣很辣，湯頭也是很鹹，麵體是粗的，適合重口味的人來品嚐
一星	負評網友：叫Uber eats 外送 湯裡面有蟑螂 負評網友：牛肉有幾塊硬到咬不動，湯超鹹，麵死硬，我記得3年前很好吃 負評網友：牛肉麵太鹹，小菜也是。真的不推，吃兩口就沒吃。勉強喝了飲料，還是無法改善。

老袁牛肉麵 照片(菜單)

老袁牛肉麵的附近餐廳

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