桃園市桃園區 老余牛家莊

老余牛家莊 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	415 則評論
地址	330 桃園市桃園區 建國路331號
電話	03 367 5253
營業時間	星期一 10:30–21:00 星期二 10:30–21:00 星期三 10:30–21:00 星期四 休息 星期五 10:30–21:00 星期六 10:30–21:00 星期日 10:30–21:00
人均消費	$200-1000
Google Map連結	老余牛家莊的GoogleMap
官方網站	老余牛家莊的官方網站
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得獎紀錄

老余牛家莊 網友正面評價

五星	正評網友：超肥美牛肉塊，搭配濃郁湯頭，以及麵條！絕配，很好吃，讓人想多次回訪！座位不多，記得要先預約位置唷！ 正評網友：一上來桃園就口袋的名單～終於來吃啦🤩 還真沒有失望呢！ 湯底很濃郁沙茶香氣但卻沒有死鹹感 鍋底牛肉塊和羊肉塊跟蔬菜豆腐都好大方 那個辣椒醬油根本南部指標❤️ 吃一餐飽3天😂😂😂打包加料豐富滿分💯 正評網友：苗栗本店的分店 價格跟品項也都跟本店一樣 店內的座位只有四張方桌跟兩張大圓桌 吃飯的途中一直有人來外帶 大概到晚上六點的時候 已經變成沒預定就沒了 所以建議還是要先預訂 店內的電話也是響個不停 如果是內用的話 牛肚跟丸子會先幫忙煮好 一上桌鍋內就是可以吃的狀態 再搭配上店家的辣椒醬油 味道蠻十足的 本身鍋物內就有沙茶了 味道也不淡 但也因如此 稍微油了一點 這邊鍋物是按照人頭計費 Jan, 15, 2022 Filmed #withGalaxy
四星	正評網友：經濟實惠 湯頭偏油一點 牛肉塊不少 牛肉丸（貢丸？）好吃 可以推薦一下 正評網友：1120715，附件停車不易，如果是開車來的人可能要稍微留意附近停車場不多；店內桌位不多，大約3桌左右而言，桌距之間稍擁擠，聊天稍微會受到干擾，店內有開放冷氣，餐具及飲料（要付費、罐裝）是自行取用；牛肉鍋裡面就有附基本的蔬菜跟料，牛肉量也算多，湯頭喝起來感覺是沙茶番茄那一路的湯，雖然是沙茶湯底但是喝起來不會有油膩感，沙茶味也不會過重的搶味；食材類牛肉吃起來不會柴，其他丸子、豆腐、麵等等都中規中矩；店內菜單菜色選擇其實不多，稍微可惜；整體來說不錯吃，但是比較建議「外帶」回家，可以帶回家加入自己喜歡的食材。 正評網友：剛上鍋時口感豐富 但溫度較高 小心入口 餐中時 味覺會消失 吃不出牛肉味 最推就是白麵

老余牛家莊 網友中立評價

三星	中立網友：湯頭很油，不習慣吃重油的不要來吃，容易腸胃不適。 中立網友：同事們都推說很好吃、很推，要我來吃吃看！而我終於有空來訪了！湯頭是沙茶口味的，和一般紅燒還是清燉的不一樣！湯頭其實不會很鹹，只是吃到後面會有種膩的感覺！不知道是配料太少還是因為湯頭的關係，重點是牛肉給蠻多的，且有爛，是好咬的！整體來說不差啊！但是會建議外帶然後搭配自己喜歡的料這樣吃下來會更滿足！對了，記得點麵，那會變成是你沒吃過的牛肉麵！👍 中立網友：牛肉量是多但牛肉等級不優 湯頭沙茶很多 臉盆也不是很大

老余牛家莊 網友負面評價

二星

負評網友：看梁赫群與巴鈺的美食介紹，趕緊作筆記。於一個月前就先訂位（美食強推值得朝聖之店，很夯一位難求）。特安排112/6/6～8上桃園探望姊姊時，排定6/7至「老余牛家莊」海嗑大臉盆番茄牛肉鍋（順帶姪女一道享受）。 見鄰桌番茄牛肉鍋好似與所期待有落差感！菜單介紹很簡單，鍋底算人頭，我們三人老闆算二人鍋底牛肉費，鍋物中配有大白菜、番茄、豆腐等食材，我們再加點了豆皮、木耳、二球麵（配菜選擇實在好少喔）。番茄牛肉鍋湯底是還可以，但牛肉塊有些好硬不容易咀嚼，有些熬煮過久肉塊已呈一絲絲鬆散（湯喝起來敏銳舌尖覺得湯是糊的，許多碎肉沉澱於鍋底，齒頰感受肉柴柴的），這牛肉塊應該是新舊一起混搭。今晚之番茄牛肉火鍋無法通過刁鑽的舌尖（過譽了）。 個人還是推薦台南的牛肉火鍋，不管是湯頭、牛肉品質、食材等都強大多了！ 負評網友：沙茶的味道蓋掉了一切，蕃茄不夠熟沒有蕃茄味，牛肉多但肉質不佳且帶小血管都沒剔掉，意麵好吃。有機會再去苗栗吃吃本店看看食材口味是否走掉了～

一星

負評網友：在7/26已電話預訂8/5 18:00 7大，到了現場表示沒有這個預約，預約本也寫的亂七八糟。店家手機有我來電的紀錄，我也有通話紀錄，我很記得是一位男生接的，當下他也叫我等一下、他確認一下，預約完的當下也傳給家人告知已預定好。 店家一句沒有這個訂位就打發所有事情？ 電話號碼就是你家的，也有人接聽，難道我會自己幻想我預約成功？家人聚餐我不會開自己玩笑！若今天是遠道而來要吃飯的該如何是好？接電話的男生請捫心自問🙂 負評網友：味道十分單一又油膩 吃第一口是好吃的 吃到後面人還沒飽但是再多吃一口真的會吐 十分不推 負評網友：點個餐搞的欠那老闆娘100萬一樣 真的不爽乾脆把店收一收算了

老余牛家莊 照片(菜單)

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