桃園市桃園區 紅飛刀日式料理

紅飛刀日式料理 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	164 則評論
地址	330 桃園市桃園區 三民路三段269-1號
電話	03 339 8307
營業時間	星期一 休息 星期二 10:00–14:00 17:00–21:00 星期三 10:00–14:00 17:00–21:00 星期四 10:00–14:00 17:00–21:00 星期五 10:00–14:00 17:00–21:00 星期六 10:00–14:00 17:00–21:00 星期日 10:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-400
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得獎紀錄

紅飛刀日式料理 網友正面評價

五星	正評網友：食材新鮮又是現做，真的好吃值得推薦來嚐鮮👍 正評網友：平價日本料理，喜歡生魚片丼飯或是海鮮丼飯，生魚片的味道鮮美，醋飯也恰到好處，味噌湯料多，味道也蠻不錯的。 平日中午客人較少，可以悠閒享受用餐時間。 不過店內所販售的保特瓶裝茶飲，較外面市售貴上5元，建議若是不喝湯，想喝飲料的人，可以自備。 正評網友：魚非常新鮮，CP值非常高，真的好吃極了，下次要帶爸媽一起去。
四星	正評網友：簡單美味 魚骨味噌湯50元，料多實在，裡面有魚肉喔！花壽司一份200元，份量很夠 吃得很飽👏👏👏 可以再來二訪看看 正評網友：綜合壽司還不錯～ 鹽烤鮮蝦也蠻大隻的～ 正評網友：烤魚類等待時間比較久，有魚肝魚蛋沙拉味增湯品上菜快速先享用，如果要點烤香魚，等待時間真的需要40分鐘。店內也有賣冷凍魚貨可以買回家自己料理。店家對面有付費停車塲。算是不錯的用餐環境。

紅飛刀日式料理 網友中立評價

三星	中立網友：常去吃，平常表現有一定水準，但今天點鰈魚缺貨，老闆介紹另外一種不知名的魚（不常聽到）品嚐過後…全部纖維和筋…最後整口吐掉，感覺這魚肉質太老、不適合做生魚片😮‍💨 中立網友：不錯!大眾化老少均適合的料理 因搬過來我是第一次來的，我想再來我會多關心在環境及桌椅擺設的運用提建議參考。薛先生 中立網友：個人覺得食材新鮮是優點，刀工跟醋飯還需加強

紅飛刀日式料理 網友負面評價

二星

負評網友：偏台式的丼飯料理，今天吃了炙燒生魚片丼、干貝鮪魚丼、味噌湯；飯有點硬、炙燒沒有香味口感出來、吃不出魚的鮮味、干貝軟爛沒彈性，魚飯口感分離(1+1<1)，湯品只能說普普，感受不出這家店的招牌料理，最多只能給到2顆星。 對於前人的評論過勝了...同樣的價位可以吃到更好吃的丼飯料理，倍感失望。。。 負評網友：不推薦 負評網友：生魚片丼飯 300 肉質不錯，份量也很大方 可是丼飯的飯是冷的醋飯不是熱的米飯（見仁見智） 醋味有點過頭，飯也偏乾偏硬，可惜了好吃的魚肉

一星

負評網友：店長態度極好，六顆星評價，這是多出來的那一顆。 點完餐之後，店長看著整櫃的生魚肉不斷嚷嚷著快賣完了，一直摸那塊生魚，先幫魚肉按摩許久才肯切。圖片那盒售價550 負評網友：專程過去用餐希望吃到新鮮生魚片（很乾沒有任何鮮味，品嚐各種生魚片確是不新鮮不好吃，「生魚片就是要新鮮才好吃。」但這家店外表看似可以材料確糟糕極致！實在是有夠難吃的各種所有⋯生魚片吃起來就是乾+味道不新鮮+沒有鮮魚的味道+噁🤢）結果感受很是差。非常不推薦想要吃新鮮的人前往用餐！保證花大錢卻吃不到道地任何任何的鮮食，綜合壽司🍣+握壽司都很糟糕有夠乾、醋飯都沒有任何醋飯的米香味只有隔夜飯的味道（討厭這種不新鮮的米味道及口感），花壽司裏面的蛋一點都沒有鮮的香味，裏面包的蔬菜也很乾感覺不爽口，又點了烤物也難吃，都是昨天剩下的材料去烤的一點都不新鮮⋯更不用說手捲更是貴又難吃裡面包著一點點的高麗菜用海苔片包著（唯一新鮮就是這片10元的海苔片）上面放一些鮭魚卵（罐頭的）有夠寒酸！鮮魚湯品也絕對不要點，店家會放很新鮮的海魚讓你看見，然後你花願意3000買那隻鮮海魚，他會在你的視線下拿走魚再從廚房換另一隻昨天的魚料理給你吃⋯反正想去被敲竹槓的人就去，至少我們絕對不會再來這家光顧 負評網友：和想像中的價位落差很大 牛丼/350外帶(只有主餐,也沒有湯,也沒有飲料) 這種價位,雖然號稱是很好的肉質 但…… 我會想去吃吉野家 歹勢~也許這不合我的口味吧~

紅飛刀日式料理 照片(菜單)

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