桃園市桃園區 柚子花花青春客家菜（桃園店）

柚子花花青春客家菜（桃園店） 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	3011 則評論
地址	330 桃園市桃園區 中正路1270號
電話	03 317 2666
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:00–21:00 星期二 11:30–14:30 17:00–21:00 星期三 11:30–14:30 17:00–21:00 星期四 11:30–14:30 17:00–21:00 星期五 11:30–14:30 17:00–21:00 星期六 11:30–14:30 17:00–21:00 星期日 11:30–14:30 17:00–21:00
人均消費	$400-800
Google Map連結	柚子花花青春客家菜（桃園店）的GoogleMap
官方網站	柚子花花青春客家菜（桃園店）的官方網站
訂位連結	柚子花花青春客家菜（桃園店）的訂位連結
外送連結	柚子花花青春客家菜（桃園店）的Uber Eats
得獎紀錄

餐廳敘述

令人放鬆的餐廳，供應各種傳統客家菜，包括熱炒和海鮮料理。

柚子花花青春客家菜（桃園店） 網友正面評價

五星	正評網友：上菜速度非常之快~ 環境明亮，餐點好吃 很適合聚餐唷 正評網友：非常好吃 正評網友：一道菜大約300上下，偏貴、有點油，但好吃😋 📌有10%服務費 📌有附設停車場（但是假日尖峰時刻要等很久，建議提前來） 📌座位寬敞舒適 📌餐點每樣都好吃，推梅干控肉掛包、金棗豬肉 四個人點了四菜+一湯，一人平均$四百初
四星	正評網友：餐點還行，油鹹香，客家湯圓有古味，在超難停車的地區有停車場很不錯，適合團體聚餐 正評網友：餐廳附有停車位，用餐人多很快就會停滿，用完餐要離開時，已有車子排隊等候入場。點了6人餐，份量足，紅麴燉肉帶著酒香、微甜，肉質燉得恰到好處，值得推薦。客家小炒熱度夠，魷魚不會太硬，也是好吃。另外加點了柚柚蝦球和甜點艾要包緊，甜點滿特別的，口感不錯，外皮沾裹花生粉是我喜歡的。 正評網友：口味還算不錯、節假日要提早用打電話的預約才訂的到位

柚子花花青春客家菜（桃園店） 網友中立評價

三星

中立網友：今天點了4人套餐，菜色、口味都還不錯，唯獨上菜速度實在是太快，10分鐘之內就把所有的菜都上齊了，完全沒在看顧客用餐速度來調節上菜時間，感覺就像是趕快把菜上完，你們吃完趕快走的樣子。重點是桌子又很小要一直喬來喬去才有位置放菜。這樣的用餐感受很不好！ 中立網友：2023.03.25 中午拜訪 應該算是符合市場而改變口味的客家菜，調味上感覺都比傳統的客家菜更溫和一些，雖然預期是客家菜在嘴裡Party，但實際感受是客家菜在嘴裡開晨會，沒什麼驚喜。 環境非常寬敞，但不知為何裝潢都有種廉感？但不影響用餐。點了兩人套餐，份量真的也大概2個人能吃完全部。 1. 今天時令蔬菜是四季豆炒茄子，這道菜調味比較重，茄子裹滿油與醬汁，怕茄子的人應該可以接受？因為根本沒有茄子的味道～ 2. 仙草雞湯比較不像一般調味重的雞湯，喝到的仙草的香味和雞本身的肉汁，湯非常舒服，top 3 of today! 3. 紅麴三層肉（名字忘了）的紅麴很香，肉的部位是三層肉，但也有些零碎的整塊瘦肉，算是一次滿足所有人的需求，也非常下飯！（但滿沒記憶點） 4. 客家小炒就是標準客家小炒，end 5. 客家鹹湯圓，本日最期待也最符合期待的一道菜。湯圓口感恰到好處，即便閒聊一會再回去喝湯也不至於整坨糊在一起；另外湯本身的油蔥、青蔥和芹菜簡直是為湯底畫龍點睛，如果是寒冷的冬天有人給我一碗客家鹹湯圓我願意為他掉淚！ 6. 薑絲炒大腸忘了拍，但非常好吃。醋的酸味和薑絲的辛香味水乳交融，大腸本身洗得很乾淨但保有腸本身該有的腸味；大口咀嚼薑與腸的同時可以感受到身體感受到這盤菜所做的喝采。 另外套餐還有附飲料，啊可以喝附的熱茶就好了！ 中立網友：這家創意客家菜在幾年前就因朋友家在附近的關系來吃過，印象中料理就普通一般，現在又有機會再來試看看。 果然，跟印象中的一樣，所謂的改良版的客家菜，嚐起來還是沒有任何讓人感覺特殊的記憶點，而且改良後的味道並沒有比傳統更好。 就以幾道菜為例好了： 客家封肉，這是一道客家宴席上一定會出現的菜，在這裡型是做出來了，肥肉的部分也夠軟嫩（這是基本）, 但入口後味道只有鹹，少了該有醇香潤甜，最好吃的反而是配角滷桂竹筍。 客家小炒，只是把這道菜重要的三材料放大，但魷魚過軟，少了越咀嚼越香的口感，豆乾也不夠入味，整體味道少了平衡感。 桔醬過甜，客家桔醬是用來沾雞肉的，取的是其香氣和微酸的口感來帶出雞肉的鮮甜，結果過甜的醤反而掩蓋了主角雞肉本身不錯的滋味，到底是在吃醤還是在吃肉呢？ 先就料理整体來說，就跟此篇開頭的印象一樣，只能說並不難吃，但是沒有特色! 服務人員有點漫不經心，態度並不積極。 餐廳環境到是寬敞舒適，這點不錯。 雖然有停車場，本是個優點，但是由於沒有管制入場車量的數量，到達時已有多車入場無位，還看到一台小摩托車停了一個車位，但餐廳一直遲遲未有人員出來引導，剛開始請求餐廳協助所得到的回答也是令人搖頭。

柚子花花青春客家菜（桃園店） 網友負面評價

二星
一星	負評網友：因為我喜歡吃客家美食，今天第一吃，食物我都喜歡吃，唯一的缺點就是外面的天氣非常的高温，裡面空調完全不夠涼只能說熱，我看到對面桌的客人還拿著大張紙幫他的家人扇扇子🤣而我從用餐到完畢我一直在冒汗。。看來我夏天不敢去吃，只能選擇天氣較涼再去。 負評網友：1. 上菜速度很詭異，中間催菜了幾次，飯菜都吃完了才上客家小炒⋯⋯ 2. 家傳豬腳外冷內熱，以為在吃冰火波羅？結果後來到販賣區一看，有在賣冷凍豬腳，嚴重懷疑直接拿冷凍食品加熱上菜。失望。 負評網友：5點多近來，蛋跟鵝肉還有眾菜色都沒有，才開餐不到一小時⋯⋯請服務生介紹菜色也講不出個所以然，最後想點一盅湯，竟然說一定要點兩份，說菜單還沒有改過所以沒有註明，然後熱茶也是冷的，評分這麼高也不知道是怎麼一回事

柚子花花青春客家菜（桃園店） 照片(菜單)

柚子花花青春客家菜（桃園店）的附近餐廳

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