桃園市桃園區 帝王食補 大興店

帝王食補 大興店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	161 則評論
地址	330 桃園市桃園區 中正路839號
電話	03 357 8533
營業時間	星期一 17:00–02:00 星期二 17:00–02:00 星期三 17:00–02:00 星期四 17:00–02:00 星期五 17:00–02:00 星期六 17:00–02:00 星期日 17:00–02:00
人均消費	$200-600
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官方網站	帝王食補 大興店的官方網站
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得獎紀錄

帝王食補 大興店 網友正面評價

五星	正評網友：去哪裡可以吃到，這麼乾淨的鴨腸啊！ 超⋯級⋯鑽！ 正評網友：補冬好去處 麵線好吃 服務員態度又好 正評網友：cp值相當高，非常滿意400元的烏參雞湯口味與雞肉的肉質。單點的食材也處理的很乾淨，特別推薦米血，口感很Q。唯一可惜的是雞湯類不能免費加湯。
四星	正評網友：每年冬天冷ㄐㄧㄐㄧ時刻 都會來這買燒酒鴨燒酒雞外帶回家自己煮來暖暖身子 味道還不錯喔 我都直接拿悶燒鍋來裝回去 更方便也不浪費包裝 正評網友：他們的麵線很合胃口，湯底不錯 正評網友：不錯吃，薑母鴨一份350但對應的份量略少，鴨下水鴨腸鴨肉丸好吃，湯頭略淡但清爽好喝

帝王食補 大興店 網友中立評價

三星	中立網友：湯頭不錯。室內吃東西不會吹風 小菜一盤56-60的量也不少 扣兩顆星的問題在於， 室內禁止抽煙，當店家的應該堅持吧。 放任客人在那抽煙，破壞了整個店好感。 中立網友：吃了10幾年料好實在，內用外帶都很讚。 但是今天發現，烏嵾雞的湯頭比往年要淡，麵線好像變得比較粗。 中立網友：有冷氣用餐環境ok

帝王食補 大興店 網友負面評價

二星

負評網友：我就是要麵線裡加油蔥，又不是要你摘天上的星星，有這麼難嗎？😭😭😭之前吃過好幾次了都有，今天一打開除了麵線什麼都沒有，怎麼能夠😧😧😧食譜改了嗎🤔🤔🤔 ————謝謝回覆———- 既然你們的麵線是陳香麵線怎麼給我們白麵線呢🤯 負評網友：以帝王跟傳統薑母鴨的比較 優點是帝王提供的湯底比傳統薑母鴨多， 可以提供到薑母鴨店不吃薑母鴨的人有更多的選擇？？ 帝王室使用瓦斯爐而非炭火 食材方面的帝王明顯比傳統薑母鴨貴到至5到10塊 湯底方面， 傳統薑母鴨店是以大塊薑母熬煮； 帝王則明顯是先把薑磨碎之後進行熬煮 服務方面， 傳統薑母鴨店會巡視補湯； 帝王則是要親自到櫃台才有辦法加點跟補湯。 帝王的服務生明顯的三四個人擠在櫃檯裡愉快的聊天，雖然不是要帝王級的服務，但開門做生意一群人在那邊聊天並不是很好。 湯燒到剩一半的時候到櫃檯要求加湯，一直沒有來就算了，湯都只剩下三分之一料都浮出來了， 再次要求加湯才有人來加湯， 當時店裡也才半客滿，新來的客人也才多一組 此外，帝王的雞鍋每次加湯多50元， 若是跟我一樣喜歡吃薑母鴨喝湯喝到爽的，務必要衡量自己的口袋。 若有選擇的情況之下，我必定不會再去 負評網友：薑母鴨是好吃，麻油麵線也很香，但是有點貴，很可惜超多客人在店外抽煙，然後店門一直打開，煙味都跑進店裡

一星

負評網友：餐點：個人認為薑母鴨的靈魂為湯頭、醬料，兩者缺一不可！ 這家的湯頭上桌時酒味濃到像沒燒過一樣、濃到吃不下去，滾了快二十分酒味才消失…麻油味不夠重、湯頭不夠厚、太多老薑殘渣。 豆乳醬吃起來偏酸…桌上的醬油超辣！櫃檯旁有一般的醬油、怎麼調味道都不對，蠻失望的… 其餘食材中規中矩、連鎖店品質；鴨肉沒幾塊、都骨居多，連鴨翅鴨掌都加進去，也是暈了。 麵線吃完真的被碗底的油嚇到，真的不計成本… 服務：店員加湯不會用手幫忙擋，還是第一次遇到直接往客人的方向倒，令人傻眼的服務！服務人員也不夠，忙收桌拼翻桌、不管現場客人需要加湯或其他服務… 環境：店內超悶！冷氣開不夠強，排隊客全擠到店內、又滿座的情況下，真的是像菜市場一樣的用餐品質。 總結：菜還沒上桌就幫你把食材煮八成下去，也是頭一次遇到…是要拼翻桌率嗎？真的找不到會回訪的理由… 負評網友：不好吃量少…酒味重..湯頭少味…麵線不好吃 負評網友：希望你們可以去吃看看別間的薑母鴨感受一下味道，整個鍋太油苦味也很重，服務態度是不錯但食物真的很不好吃鴨肉也非常硬 沒有什麼特別的味道就是不好吃 麵線跟醬料還可以！ 鴨肉丸也很軟感覺放很久希望你們能改進

帝王食補 大興店 照片(菜單)

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