桃園市桃園區 川驕牛肉麵專門店-藝文總店

川驕牛肉麵專門店-藝文總店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	602 則評論
地址	330 桃園市桃園區 中正路1023號
電話	03 355 7997
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:00 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
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官方網站	川驕牛肉麵專門店-藝文總店的官方網站
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川驕牛肉麵專門店-藝文總店 網友正面評價

五星	正評網友：服務接待客氣，環境整潔，皮蛋拌麵甜鹹交錯，麵條Q，牛肉麵肉質也ok，紅燒清燉都好喝 正評網友：位在中正路上 藝文特區對面 位子非常好找 菜單不多 招牌當然就是牛肉麵啦 有1.紅燒 2.清燉 3.乾麵 4.麻醬麵 麵類的選擇很多 刀削麵、拉麵、冬粉、飯 都可以做選擇 今天點了清燉牛肉麵（刀削麵）！喝了一口 天啊‼️真的立馬在點了一碗清燉牛肉湯 湯要趁熱喝 口感有中藥藥燉的味道 很香啊！鹹淡適中😋 但喝多了就是那個味 可以嘗試看看 下次想吃紅燒試試～ 其他的小菜品 就是一般的味道～ 最後💲結帳下來一點都不貴 一碗麵不到$200 個人覺得CP值非常可以❤️ 正評網友：牛肉麵（飯）170，牛肉非常大塊（五塊）！ 餐廳乾淨，平價美味，喜歡吃牛肉的非常適合。
四星	正評網友：今天點了清燉冬粉、招牌牛肉麵、招盤滷味小菜、豆皮、黃金泡菜，清燉湯頭尚可，肉給的大方且不柴，冬粉是外帶不容易軟爛的，端看個人對冬粉喜好，招牌牛肉麵的湯頭普普，招牌滷味不錯，豆皮很入味，黃金泡菜調味稍微濃郁了些。 但是不知道是哪一道餐點導致，口會很渴。 不會特別推薦給家人，應該也不會二訪😅 店家的所有服務人員都很客氣，動作也很快，餐桌都還是會用酒精消毒，撇除餐點每人喜好不同，如果剛好在附近的你，也許可以前往品嚐一下。 正評網友：牛肉麵不錯吃… 不過小菜還真的有點少！ 正評網友：服務好，有一二樓的座位區，員工超多（大概10人）外場都蠻有活力的，出餐速度也算快～ 紅燒牛肉麵$170，湯頭不會過鹹微微帶一點辣，蠻好喝的，麵條選擇的是家常麵（拉麵），軟硬適中很Q彈，至於牛肉是塊狀，肉質有的軟嫩有的硬到不行⋯ 綜合滷味的量大概是一個豆乾+一個海帶+一顆滷蛋 $45元

川驕牛肉麵專門店-藝文總店 網友中立評價

三星	中立網友：點了炸醬麵：絞肉變肉條，木耳過寬⋯⋯介於韓國和北京炸醬麵之間，底部水份過多，給50分,招牌牛肉麵，牛肚可以再切窄一點，牛筋燉的還行。湯頭不濃郁少了牛肉味⋯⋯滷菜，應該用滷汁澆而不是醬油膏，滷蛋味道沒進去。味精多了 中立網友：拉麵口感很棒！ 湯頭味道也不錯！牛筋也ok 可惜的是，湯的量少了點，也不夠燙，肉則是太柴，然後當天沒有牛肚，還有一桌客人很⋯沒品😅 中立網友：牛肉大塊且鮮嫩，小菜也不錯；少2顆星（美中不足）是沒有提供酸菜，且湯頭實在平淡沒特色⋯ 記得要索取發票喔！

川驕牛肉麵專門店-藝文總店 網友負面評價

二星

負評網友：常常路過此店，但都沒有機會去用餐，因為嚐過各地有名或具口碑的牛肉麵，今天路過剛好適逢午餐時間，順便外帶一碗清燉牛肉麵回去嚐嚐味道。 但是單憑這家不小的店面，外帶居然是用塑膠袋裝，170元的價錢，連個紙碗也要省，路邊攤的牛肉麵也會用紙碗裝，因為現在的店家大都了解熱食用塑膠袋裝會產生塑化劑，影響健康。而且麵湯雖因有交代分開裝，但麵條沒有稍拌一點油，回家要吃時麵條結成一坨，雖小心翼翼的用筷子分開，但麵條都斷成一小片，影響食慾和口感。 而且清燉牛肉就是要喝它的湯頭，但湯的份量只有一小碗，四片薄的牛肉，況且湯頭標榜熬了8小時，只能說喝起來並不濃郁，CP值真的不高！令人大失所望，不如預期 。 負評網友：外帶一碗等30幾分鐘是正常的慢嗎？？ 等到快睡著 疫情不能內用 現場客人也不多 麵不錯很好吃 肉很大塊 也入味軟嫩 就是時間久的誇張 負評網友：路過.想說這店面有2樓應該不錯吃吧！所以今天外帶.可是有點失望.個人覺得沒有想像中的好吃特別😭

一星

負評網友：剛吃完這家牛肉麵 非常失望 首先 沒有清燉牛肉麵 失敗 滷味中規中矩 不失高貴的價格 點了200塊的半筋半肉 湯頭感覺不到層次 只有滿滿的辣油 喝不到牛肉味 口味太重 負評網友：牛肉好吃，在嘴巴裡咬了整整三分鐘才吞下去 湯超好喝，但全部都辣油所以喝不出來。 負評網友：沒想像中好吃

川驕牛肉麵專門店-藝文總店 照片(菜單)

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