桃園市桃園區 小料理食事處

小料理食事處 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	9954 則評論
地址	330 桃園市桃園區 建國路131號
電話	03 362 8566
營業時間	星期一 17:30–01:00 星期二 17:30–01:00 星期三 17:30–01:00 星期四 17:30–01:00 星期五 17:30–01:00 星期六 11:30–14:00 17:30–01:00 星期日 11:30–14:00 17:30–01:00
人均消費	$200-1200
Google Map連結	小料理食事處的GoogleMap
官方網站	小料理食事處的官方網站
訂位連結	小料理食事處的訂位連結
外送連結	小料理食事處的Uber Eats 小料理食事處的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

狹小溫馨的餐廳，供應傳統日式料理，並設有壽司吧。

小料理食事處 網友正面評價

五星	正評網友：好吃 正評網友：東西好吃，氣氛佳，服務生態度親切，有問題都能解答，是聚餐不錯的好去處 正評網友：生魚片新鮮又厚實 口口大大滿足😌，慕名而來～沒讓我失望 挑嘴的我， 每一道菜都非常好吃， 重點是， 價格非常非常非常平價唷， 印象中的日本料理居酒屋消費都挺高單價！ 店內消費打卡送3選一， 我只能說店家送的太有誠意！大大份量， 只怕你吃不飽👍👍👍
四星	正評網友：蛋酥娃娃菜很好吃 剝皮辣椒雞湯也好喝，一碗大概三個人喝 打卡可以送兩貫比目魚鰭邊肉，划算！ 也有滿多可以送小菜的打卡活動 單價偏高QQQQQ 碳烤無骨肩小排980元，就沒有很推了 鮭魚蛋炒飯普普 正評網友：前臺坐位少少的，很有居酒屋的fu，後方有包廂可容納多人聚會。今日餐點最喜歡酒蒸蛤蜊，湯頭濃醇搭著悶爛的蒜頭，非常值得品嚐。厚切鮭魚生魚片也是經典，軟綿入口，油脂香氣四溢狠推！其餘品項中規中矩，握壽司的醋飯是偏顆粒感，如果飯能更溫熱微黏會更佳。

小料理食事處 網友中立評價

三星

小料理食事處 網友負面評價

二星

一星

負評網友：很少這麼認真寫負評的 👎 網路評價「名過於實」，被評價騙了，原來4.6 是「打卡招待」換來的 ❌進店後 除了確認訂位的同仁，確認訂位（沒有招呼）站在板前的師傅就算跟客人四目相對，點頭、微笑…都沒有（心不甘、情不願❓） ❌6/12 Sunday點的「前四道菜」都沒有、菜單也沒有標示、點餐人員也不知道❓ 而且這四道菜都很普通 不是特殊食材 ❌所謂的居酒屋連杯「熱茶」「溫水」都沒有只有就…自助到的「常溫水」 ❌ 日料最普通的哇沙比也不是「新鮮的」罐裝哇沙比？是平價旋轉壽司？ ❌所謂的「小料理初心沙拉」用的是冷凍蟹肉+costco 便宜的胡麻醬（當著客人面前淋 連瓶子都沒換） ❌ 「炙燒比目魚鰭邊」鮮味都沒了 因為淋了濕答答的醬油 ❌ 碳烤A5牛肋條 NT880 筋咬不動？A5 和牛？ ❌烤焦的雞軟骨（烤焦的還真不少） ❌板前位子小、跟鄰座客人緊鄰，吃完的餐盤，沒有要求收，不會收（真不應該坐這麼小的位子，還點那麼多菜，抱歉 抱歉，就算送菜來 也不會收空盤ㄛ 視而不見…） ❌兩個人吃這樣 NT2480-賣的是冷凍海鮮？罐裝哇沙比？咬不動的 A5 牛肋條？還是烤焦的雞軟骨？要進店的你…麻煩認真的看一下評論+照片 plz ✅結論 非常不用心的店，請問你們經營的「初心」是=不用心？冷漠？沒有溫度？cost down嗎❓食材不及格、用心沒有、居酒屋該有的溫度 也沒有 騙一次就謝謝再聯絡了 敬謝不敏 ‼️6/15 更新 ‼️ 沒有筆戰 純屬失望 太失望 本人住台北 很少到桃園 所以認真的 google、認真的看評論、訂位 滿心期待 ，抵達時 同仁 確認訂位 沒有招呼、進店板前師傅 見客人也沒點頭、更不用說招呼了，當時店內僅有包括我們3組客人（還不是很忙碌的時段、忙起來會沒時間打招呼）✔️店家沒有溫度 ✔️不用心 ✔️座位擁擠 ✔️食材不講究✔️A5牛肋帶筋咬不動 ✔️ 雞軟骨烤焦，這些都是初次抵店的感受，這是店家給客人的～～～相信回文的是「女孩」您送餐來時 桌上有空盤…您也沒收呢！板前位子小，餐點無法擺放(點太多）客人自己收、自己整理，所以只好放在鄰座的位子，只要有客人來 一定得收了吧？所謂的「小洛」從頭到尾 都沒詢問客人用餐滿意度；在餐飲業任職 28年，無冤無仇 何必冤枉店家、更沒有想要退費，但不會再光顧就是，因任職餐飲業許久 餐點品質、用料、成本…本人相當清楚；每家店的特色不一樣，當然不是用「米其林」標準來要求小料理，就算便宜的越南小吃、600元的烤鴨、50元的臭豆腐，本人都讚賞不已，因為用心、食材也到地，反倒捫心自問 請問店家真的有用心嗎？沒有要吃新鮮蟹肉（吃米方知米價）但至少 小蝦、小透抽、小卷冷凍川燙的都行，擺明星期日食材沒了、沒補 採用冷凍蟹肉條，連「食材處理」都省了，退冰直接擺上，至於指稱本人 google 上對店家的評論，那您為何跳過那些被「讚揚」的呢❓ 當然負評本人不會刪，cause that is truly from my heart；再加上一句 不到位、不用心，不可恥，可以改進就會更好，但請各位看官評論一下，店家有想要改進的態度嗎？從回文內容即可看出…跟本人當日在店內的感受一樣不好，這的確是店家的特色 👎 負評網友：還沒吃⋯⋯⋯建議別浪費時間找車位了 17:25請我在外面等 17:30（開始營業） 17:37離開 有種沒有要做我這單生意的樣子，前面一組客人可以在裡面等（一開始要求他們在外面等，但是只有我退出來外面等），現場也沒有其他組客人，也沒客滿，現場至少三位員工⋯⋯當我看到他們在幫前一組介紹酒類，我就離開了⋯⋯ 負評網友：一尾紅喉要收2800元，2800元 真是限制我的想像 而且第一時間沒有報價

小料理食事處 照片(菜單)

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