桃園市桃園區 夯鴨响饌 藝文店

夯鴨响饌 藝文店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	2138 則評論
地址	330 桃園市桃園區 大興西路一段333號1樓
電話	03 326 2266
營業時間	星期一 11:00–15:00 17:00–21:00 星期二 11:00–15:00 17:00–21:00 星期三 11:00–15:00 17:00–21:00 星期四 11:00–15:00 17:00–21:00 星期五 11:00–15:00 17:00–21:00 星期六 11:00–15:00 17:00–21:00 星期日 11:00–15:00 17:00–21:00
人均消費	$600-1000
Google Map連結	夯鴨响饌 藝文店的GoogleMap
官方網站	夯鴨响饌 藝文店的官方網站
訂位連結	夯鴨响饌 藝文店的訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

裝飾時尚的休閒餐廳，供應烤牛肉、港式飲茶和其他經典粵式菜餚。

夯鴨响饌 藝文店 網友正面評價

五星

正評網友：超多種類可以點，有炒好的也有放進鍋裡煮的，火鍋是酸菜鴨肉，偏鹹但酸得過癮，炒飯雖然佔胃但火候剛好，十分鬆軟，下半場才上來也被吃的盤底朝天，炸湯圓跟流沙包超對孩子的胃口，加點三次，大顆的裡面的芝麻餡超燙，請小心服用，很棒的點是每份都小小，適合我們這種每樣都想點的人，通通都可以吃到也不怕太多。可以帶孩子，大孩子好像一百五小小的孩子不用加價。 正評網友：3/15 平日中午去吃夯鴨响饌 藝文店，這應該是我近一年來吃過的餐廳中，感覺最棒的一次，會再帶朋友來吃。 這家店口味相當不錯，出菜快，菜熱乎乎的，料理手藝也很棒，跟之前吃過的幾家港點吃到飽比起來好太多了。吃起來熱呼呼的，讓食物的呈現更美味。 一開始的酸菜鴨湯就很讓人驚艷，有胡椒味，好喝到不行，裡面的鴨腿肉相當好吃。再來是燒鴨、叉燒、油雞也很有單點的水準。腸粉叫了三盤，很是滑嫩好吃。之後的燒賣、肉丸、鳳爪等港點都叫上一輪，鳳爪叫了三次，太好吃了 正點也叫了好幾盤，牛肚、牛筋多叫了幾次，夠軟爛入味 重點來了，就是他的功夫夯炒，其中乾煎鱸魚來整尾，煎得恰恰好，肉鮮嫩。其他的每一項也都好吃。此外也叫了一份揚州炒飯，好吃到整盤拿起來扒著吃 實在是吃不了太多，把胃留些給甜點，這馬蹄條、芝麻芝芝球，紅豆芝芝球也太美味了吧，芝芝球還有流沙，害我又多叫了一份。 廚房出菜有針對人數出剛好的菜量，我們兩個人吃，吃了35道菜，喝著可樂、雪碧和飲茶，這一餐很值。還有好多菜沒吃到，下次再來吧。事實上已預約這週日再帶人來吃，科科 從台北出發，開車約30分鐘，在店家附近轉個彎就有停車場，好停車，補助2小時免費。吃完整個人很開心的回去了 =================================== 3/27 星期日中午二訪，再帶友人來享用，這次客人有滿座，上次則是平日中午，客人不多。先說重點，感覺餐點口味有退步了，沒有那麼感動，或是我的嘴變刁了？ 先說乾煎鱸魚好了，上次吃得感動無比，這次吃感覺柴了一些，但比上次吃大隻了很多。酸菜鴨湯仍然令人驚艷，但胡椒味重了些。腸粉也沒那麼嫩了。而一開始的燒鴨、油雞三寶拼盤真的退步很多 不知道為什麼，點了28道菜，卻沒有什麼記憶點，真的是嘴變刁了嗎？或是菜上得慢了些，沒之前的那麼熱呼呼的，或許這些原因都有吧 對了，假日多了幾位辣妹服務生，平日就只一位，但他的速度飛快 正評網友：很推、用餐環境乾淨、每樣都好吃、那鍋湯贏的我心、提早預約！服務好、親切有理！可惜不足的炒水蓮裡的破布子臭酸掉、吃起來影響口感、吃兩口直接叫服務生端走！服務員妳們辛苦了、廚師辛苦了！

四星

正評網友：吃到飽港點(吃到打飽嗝😅)，孩子們最愛烤箱和鳳梨蝦球，炸銀絲捲,草莓日月燒😋😋,當月壽星有折扣喔～提早訂位告知有壽星還送壽桃🍑,當天壽星還送一瓶香檳，誠意十足🥰 ps.六角蒸籠擺拍還蠻好看的😊 正評網友：這是我第三次來用餐，餐點都是好吃的！今天也是帶沒有來過的朋友的聚餐，今日用餐5個人，安排了有損壞的桌子，還必須要用椅子撐，整個用餐我只能斜坐，中間桌子不小心榻下來，服務生在旁邊也當作沒看到，讓我這次的用餐心情非常不愉快。 正評網友：很喜歡酸菜鴨鍋的味道，餃類燒賣類也不錯，炒的鴨肉味道雖不錯但肉質有點硬，甜點也可以，整體來說是可以再來吃的店。

夯鴨响饌 藝文店 網友中立評價

三星

中立網友：2023.11.06 夯鴨拼盤：中等，燒鴨皮脆，但有點油，肉一般（稍微有點乾），油雞皮軟偏油，肉一般（偏軟），叉燒一般，味道偏甜一點，附送的兩個醬一個口味偏重，一個口味偏淡，整體來說中等 紅支支夯鴨：中下，椒鹽口味，聞起來很香，但鴨肉太乾了，肉吃起來有點乾硬，整體來說中下 黃金泡菜：中等，味道酸甜，口感清脆，整體來說中等 橙花骨：中等，口味酸甜，味道偏重，肉稍微肥一點，口感Q彈，整體來說中等 宮保雞丁：中等，口感酥脆，味道還可以，整體來說中等 蟹黃豆腐：普通，豆腐不夠熱，味道有一點點海腥味，整體來說普通 上湯白菜：中下，白菜清淡帶點清脆，湯稍微鹹一點，搭配白菜剛好，就是要一起裝在湯匙吃，不然無法互補，整體來說中下 蘿蔔糕：普通，口感偏乾，不脆也不香，也沒有臘肉的鹹香，吃起來很一般，整體來說普通 鼓汁蒸排骨：中等，味道鹹甜，口感Q彈，但剛入口稍微有點濕濕油油，整體來說中等 牛蒡絲春卷：普通，口感酥脆，內餡味道偏重偏濕，一口咬下，內餡會從另一邊出來，味道一般，整體來說普通 魚翅餃：普通，韭菜味蓋過內餡所有味道，整體來說普通 蟹黃蒸燒賣：普通，口感Q彈，但味道有點海腥味，整體來說普通 鮮蝦蒸燒賣：中下，口感Q彈，味道還可以，但蝦子蝦線明顯，味道也沒有鮮甜味，整體來說中下 翡翠雞燒賣：普通，口感Q彈，但有點海腥味（可能跟蟹黃燒賣放在一起被染到了），整體來說普通 奶酪凍：普通，奶酪有點太乾，吃起來有點鮮奶油塊的感覺，不嫩不Q，奶味到是挺濃的，中間芒果醬口味偏重搭配奶酪沒很搭，整體來說普通 紅豆芝芝球：中等，口味有點過甜一點，紅豆、芝麻香氣濃郁，中和了過甜的膩，整體來說中等 草莓日月燒：中等，外皮類似松餅（雞蛋糕、銅鑼燒），內餡是草莓奶油，吃起來還可以，整體來說中等 中立網友：口味普通 能吃但是不出眾 比較ok的有 金沙豆腐(第一盤) 共點了三盤不知道為什麼就第一盤好吃 燒鴨 鮮蝦腐皮卷 生抽蝦 其他幾乎沒有記憶點 服務不錯啦 奶酪因為上面芒果醬太甜 請他們不要加醬也是ok 中立網友：快炒類比港點好吃，出餐速度跟服務態度都不錯，只是這個價位確實是cp值不高，但還是可以嘗試看看啦！份量都蠻多的，建議多人一起去用餐喔！

夯鴨响饌 藝文店 網友負面評價

二星

負評網友：覺得難吃 一家四口吃的錢 剛好可以吃享鴨 負評網友：燒賣類超雷 尤其松露口味 可能期待太高 完全沒有松露味 口水雞也是挺瞎的 豆瓣的味道超重 完全蓋過麻味跟辣味 炸兩腸粉我本人是挺不推的 沒有味道又不太有腸粉的滑順也沒有油條的脆 蔥爆牛肉應該是肉品錯誤吧？？ 火鍋肉片導致炒太老 味道是還行 烤鴨的部分 第一批上的拼盤 跟後續單點的品質有差 皮不脆了 其他我就不一一細數了 蠻多雷貨的 “但也是有好吃的” 八百多塊連現泡的凍檸茶或絲襪奶茶或楊枝甘露都沒有 只有鋁箔包跟瓶裝飲料 我是覺得不合格啦 可能地段偏貴吧 請要來吃的人可以再考慮一下啦 負評網友：每道菜都很鹹… 鴨料理是用鴨架子… 鴨肉都很乾 用餐時間100分鐘… 自行衡量吃不吃的完沒有鴨肉捲餅。清蒸魚品質下乘… 魚肉本身沒什麼味。其他小點也很混… 最優的是滑蛋吧 這價位還不如去享鴨、村民食堂… CP值大輸啊

一星

負評網友：貴店飢餓行銷手法真的很厲害！ 奉勸各位沒訂位千萬別來吃！ 週一中午約莫12：50左右到現場， 營造的很像整家店客滿的狀態，現場排隊僅給一小桌，旁邊還有兩三組空桌子，詢問服務人員換桌問題，直接石沈大海！連回應都不給回應！ 帶位的那位先生態度是整家店最差的 隔壁桌的阿姨問他餐具在哪裡，直接轉頭回他，餐具在桌上沒看到嗎？？ 要不是只能給一顆星！ 我連給都不想！！ 坐下來吃飯才看評理！ 這邊的服務生態度非常道地！ 自己要很小心講話，還有要看清楚這家店的任何擺設，桌子抽屜自己打開來看，衛生紙什麼的都要自己看 不然服務人員會回你在抽屜裡面你沒看到嗎？ 負評網友：不愉快的用餐經驗，平均一個人900多，沒有特約停車場，服務生態度不好，餐點送上來有頭髮，食物一般但不符合這價位。 另外，此次幫老父親過生日，餐點最後有送上壽桃，但已經吃飽了，父親想帶走卻被拒絕，我們明白也諒解吃到飽不能打包，但壽桃是餐廳自己送壽星的禮物，在吃飽後也不可能還吃得下，就只能當裝飾品看一下，最後父親很失望。這是一個感受的問題，餐廳本身好意自願送壽星禮物，卻不許壽星帶走，因為是食物，所以建議餐廳不要送食物，或是乾脆不要送，免得老人家看著壽桃失望。 負評網友：明明是走道硬要塞一張桌子，兩人坐超擠菜都放不下，也詢問能不能換位直接石沈大海不予回應，真是謝囉！ 走道位還吹不到空調前面的鍋物熱氣一直撲上臉，放佛在做三溫暖呢！ 超划算，吃港點還送免費的臉部蒸氣跟全身濕！ 貴公司的空間利用的真的很棒！ 大多餐點都偏鹹跟乾、水蓮似乎忘了調味完全沒味道、燒賣餡皮會自動分離 這樣的品質平日中午還要收749+10%？ 稍微看了一下評論區下的總公司回應也都是罐頭訊息，看來是不會改進了 桌邊服務的同仁都很好但是收銀的那位先生都不理人=)

夯鴨响饌 藝文店 照片(菜單)

夯鴨响饌 藝文店的附近餐廳

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	大興小館 評分：4.3 顆星 評論數：97 則評論
	享鴨 烤鴨與中華料理 桃園同德店 評分：4.8 顆星 評論數：17372 則評論
	(福容大飯店)福粵樓 評分：3.6 顆星 評論數：165 則評論

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