桃園市桃園區 嗑肉石鍋-桃園春日店

嗑肉石鍋-桃園春日店 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	1699 則評論
地址	330 桃園市桃園區 春日路636號
電話	03 260 5108
營業時間	星期一 11:00–02:00 星期二 11:00–02:00 星期三 11:00–02:00 星期四 11:00–02:00 星期五 11:00–02:00 星期六 11:00–02:00 星期日 11:00–02:00
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

嗑肉石鍋-桃園春日店 網友正面評價

五星

正評網友：餐點很好吃！吃得很飽！ 肉跟海鮮的品質都很讚！ 自助吧很豐富～ 黃金蜆湯底超推薦👍🏻👍🏻 服務員思文❤️服務得很親切也很可愛～ 之後還會想再次光顧此店～👍🏻👍🏻 正評網友：吃完後會想立刻再去的店，先說說自助吧的地方吧，醬料很有自己的特色，不是單純只有基本醬料，蔬菜種類很多，還有3種不同的嗑飯醬汁（椒麻、咖哩、打拋豬）可以吃到撐，不過建議小品一下就好，不然嗑飯就飽了🤣🤣🤣，另外這裡居然還可以直接點自助吧（249不含肉品），不點主餐的方式來吃到飽，湯底若是選擇基本的昆布鍋，完全不用加價，最後再加上30元的清潔費即可，也就是279可以吃自助吧的食材吃到滿到喉嚨啊！！🤣🤣🤣不過記得是限平常天的樣子😅😅😅 不過這次我們選擇了3人套餐，有浮誇的肉肉瀑布跟滿滿的海鮮，食材非常的新鮮，肉肉基本不用沾醬就很好吃了，湯底則是選擇了基本的昆布，話說湯頭真的不錯，個人蠻喜歡的…🥰🥰🥰 在服務方面上非常的不錯，另外用餐時間是90分鐘，由於我們去的時間是平常天中午，店家可能看到尚未客滿，所以並沒有來提醒我們用餐時間已經到了，真的是非常感謝… 最後就是…會再次走進去的店…👍👍👍 正評網友：已回訪三次，CP值真的很高👍 平假日前往都是客滿，建議一定要訂位！ 內用座位寬敞舒適，桌子空間很大、好擺放食材 不像一些火鍋店桌子很小超難擺 巴非區飲料非常多元，能滿足各種飲料控需求！ 冰淇淋也有霜淇淋機和整桶的 口味都不一樣，超讚👍 飯類提供肉燥飯和咖喱飯🍛 如果喜歡肥肉，個人超推肉燥！滷的又油又香真的令人食指大動🤤 咖喱偏苦，個人較不喜歡 火鍋食材區應有盡有，麵類多樣、蔬菜也超多種類，而且我們去夾了三四輪，每次都有補不同蔬菜！不會一直重複一樣的，覺得超級有心❤️ 像龍鬚菜、水連、奶油小白菜，外面火鍋店超少見，夾完了店家也是一直補，不怕你吃！ 在這個萬物齊漲的情況下，有那麼豐富的蔬菜可以品嚐，cp值真的超高👍 肉品品質也都很棒，每次都點不同的試吃 也有單點巴非，一個人才二百多好划算！ 加上$30元清潔費，不超過$300就能飽餐一頓 清潔費固定一人$30元也很佛心 不像外面店家隨著肉品價位的一成一直增加 大推來品嚐看看👍 🅿️可以停旁邊JC Park室內停車場（收費較高） 另一邊永和豆漿再過去也有一個室外停車場，一天最高只要$50元！非常佛心超推薦喔～

四星

正評網友：環境還算舒適 優點是座位區域蠻大 位置都蠻寬敞的 用餐前是有看到一隻蒼蠅在飛 但至少沒有影響到用餐 養生湯頭很香很甘甜 當歸味蠻重的 整體湯頭偏鹹 桌子旁邊就有高湯可以稍稍稀釋 安格斯沙朗牛的油花分佈蠻不均 沒油花的地方很柴 一大坨油的地方又噁噁的 不太推薦 蠻推薦可以加購海鮮的：12個蛤蜊12隻蝦只要168就能加購 海鮮也都蠻新鮮好吃 自助區東西很豐富～菜的種類非常多！甚至有一般不會在火鍋出現的龍鬚菜空心菜等等還有花枝漿可以自行挖取 麵類種類也超多 花枝漿本身口感算Q彈 但裡面花枝蠻少的 通常都只會挖到漿 醬料區也有很多種可以選擇 照著上面的配方調出來的口味也挺不錯 小可惜的是補料的速度還有待加強 在非尖峰用餐時間吃都很常看到缺東缺西了 白飯還不錯蠻粒粒分明 還有肉燥和咖哩醬可以拌飯 飲料冰淇淋也算是應有盡有 楊枝甘露應該是可以下架了😅 我認為這間勝在湯頭不錯、種類多 自助區非常豐富 應該是會再來用餐 只是下次可能要嘗試別種肉品看看 正評網友：餐點價格CP值蠻高的 雙人餐$999就有肉瀑布了👍 加點海鮮組合 價格也不貴 湯頭的部分 黃金蜆湯很鮮甜 壽喜燒口味個人覺得偏微甜 牛奶湯的狗狗很可愛 但喝起來像是奶粉不是鮮奶 奶味不重有些可惜 蔬菜自助吧的種類算多了 而且服務生補的滿勤的 這幾次用餐都沒有缺東缺西的問題 感受蠻好的 假日用餐建議都要提早預約訂位唷！ 正評網友：之前收藏在清單裡 剛好來桃園吃 停車停隔壁 半小時15元 （平日） 當月生日有送肉跟鍋底（二選一） 莎朗還不錯 羊跟豬就還好 整個自助吧非常多種蔬菜 還有火鍋料 光看就吃飽 東西都很大一塊 推一下 飯 可以淋打拋豬+辣醬 整間餐廳很大 舒服

嗑肉石鍋-桃園春日店 網友中立評價

三星

中立網友：自助吧豐富，但肉不行 中立網友：用餐時間2024.07.13 其實前一晚有先打電話 想想是不是要訂位， 只是給人的感覺就是很累 不耐煩的接電話。 隔天用餐當下 因為怕來不及 所以提前打電話告知可能晚10分鐘到⋯也謝謝店家的體諒。 只是從開始到結束⋯ 我只能說這家店，沒有很好⋯ 我也是抱著嚐鮮心情來的，也就不會有下次二訪😅也不會再來。 可能我是覺得吃飯感覺也很重要吧！ 為什麼會這樣說⋯ 1.一進門店家給人的感覺，不是親切友善的。 2.食材我覺得我今日點的沙朗牛，肉味重了些，我是不知道算不算不新鮮，但是就是我覺得不好吃🤣 3.霜淇淋🍦的機台難扳的要命，很客氣點詢問女服務員，結果換來的卻是欠幾百萬的口氣，自己去扳動都有點難了，結果還直接放開⋯當時要是沒有接好 不常有越來越誇張。 4.快吃完了 才發現加點的海鮮沒上⋯女服務員再次欠幾百萬口氣⋯⋯ 5.最後不到2歲的小孩，卻要收各收30元清潔費，你的簡介打得很模糊。 說「每位大人以1位100cm含以下之幼兒共食為限，若超過每位酌收30清潔費」 我們當時用餐人數是3大2小，那應該是2個小孩不用收清潔費吧！結果結帳店員卻又有自己一套詞。 總歸一句只是孩子佔了位（兒童椅也是）就是要收清潔費。 不過最後也認了，畢竟孩子也會搗亂。 *餐點還好，可能我吃的不是熱門菜色棒～ *沒收服務費，態度也太差了 ，餐點晚送加上不會主動詢問是否要加湯⋯ （不過就是把服務費 轉成清潔費罷了） *好像沒啥氣氛，服務人員態度不好，我想也沒有要下次光顧的可能了。 如果累了，那就躲起來整理一下思緒⋯ 畢竟做服務業的，有時候有些人也是吃感覺的。 可以忙碌時忘記微笑😊 但不可以好像不耐煩欠幾百萬 臉臭⋯

嗑肉石鍋-桃園春日店 網友負面評價

二星

負評網友：今日2人消費1428，主食單點蔬食、配料、飲料、冰品無限自取，用餐限90分鐘非常趕，海鮮很新鮮但蛤蜊全是沙，牛肉品質很不ok像一般大眾牛質感，豬肉像是再製加工肉口感不像鮮肉，蔬食、配料品質都還不錯，飲料選擇多樣，霜淇淋就別試了很難有難吃到捨棄的霜淇淋，冰淇淋用的是泰國的也一般，一直催促時間吃的得很有壓力，剩30分、剩20分、剩10分、時間到都來催，看著面前三盤才吃了一半的主食吃得很累，總體評價不是很好，不推也不會再來了⋯⋯ 負評網友：建議不要加點東西，今天三個人點套餐加點兩份肉（海鮮跟肉都蠻好吃的）， 一個半小時的用餐時間說實話有點趕， 時間從你走進去就開始算了， 湯底都還沒選 還在挑要加點什麼肉就過了10分鐘🤦‍♂️，然後時間還沒到就一直提醒，明明店裡很多空位，搞的壓力有點大 如果是去聊天的話去平價小火鍋比較好，比較便宜也不會一直趕客人走 也沒有服務 卻要收服務費 隔壁燒肉店的服務費我倒是給的心甘情願。 店裡的動線規劃也有問題，好幾次都要被服務生撞到🤔。

一星

負評網友：姐姐點的是霜降牛，送來的卻是肥肥雪花牛，詢問第一位服務生回應是肉已經切了，沒辦法更換。再詢問第二位，回應是他們的霜降牛肉跟雪花牛肉是相反的，（客官啊~您聽懂她在說什麼嗎？），這位服務生說已經跟店家反應過了（真的不懂在說什麼）…最後終於肯換給我們比較像霜降牛的肉片。是不是消費者不說就矇混過關了呢？！ 而我點的是沙朗牛，真是令人讚嘆他們切肉的功夫，居然可以把肉切的幾乎像紙張一樣薄，火鍋吃過無數，對這家的肉品實在是驚嘆啊！ 自助吧供應的真的很一般般，實在沒有值得一提的菜色。 已經用完餐坐著喝咖啡，服務生就過來提醒“你們的用餐時間剩25分鐘喔”，天啊~有誰能了解我們當下的感受呢？ 買完單出了門之後，我跟姐夫有一樣的感慨，那就是“下次即使是免費，我們也不會再來了”。不知道多少人像我們一樣是被評價給騙了呢？！ 負評網友：點了等級最高的肉 還是很普通，很柴不好吃 自助吧除了菜跟咖哩飯之外都很化學 湯頭沒有加點的必要，抹茶非常違和 大家應該有更好的選擇 負評網友：要去用餐的請注意店內非常多果蠅，會飛到火鍋裡還有食材裡，跟服務員反應，服務員居然說果蠅而已換一個盤子就好了，聽到完全沒食慾了。看完店家評論，發現不只我這樣，這麼不注重衛生的店家居然還能繼續開，下次不會再去了。

嗑肉石鍋-桃園春日店 照片(菜單)

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