桃園市平鎮區 鵝師兄—舒肥鵝肉專賣店

鵝師兄—舒肥鵝肉專賣店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	341 則評論
地址	324004 桃園市平鎮區 振興西路18號
電話	03 492 0353
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:30 星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 09:00–17:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	鵝師兄—舒肥鵝肉專賣店的GoogleMap
官方網站	鵝師兄—舒肥鵝肉專賣店的官方網站
訂位連結
外送連結	鵝師兄—舒肥鵝肉專賣店的Uber Eats 鵝師兄—舒肥鵝肉專賣店FoodPanda
得獎紀錄

鵝師兄—舒肥鵝肉專賣店 網友正面評價

五星

正評網友：明亮的店面吸引我一探究竟 菜單豐富有麵有飯還有各式滷味 拿到菜單每一樣東西都想要嘗試 最後點了鵝肉飯便當，韭菜辣炒鵝腸 煙燻鵝肉等小吃，在等待上菜的同時，可以發現用餐區整潔明亮，環境很舒服。 鵝肉飯配菜還有誠意，而且味道都不錯，光吃配菜飯都被快被我吃完了，主角鵝肉細嫩不柴,油亮散發濃郁的鵝香味，好吃，鵝丸海帶蛋花湯也太大碗了吧，這一餐吃的太飽了。 建議您吃飯時間可以提早來或晚點來，正吃飯時間人有點多，可能好吃cp值高吧，生意一直都很不錯，期待下次再光顧，我要吃鵝肉麵！！！ 正評網友：今天造訪了這家觀察了一陣子的店，從店的裝潢、外觀、廚房就可以感覺到這家店對於環境衛生極為注重，桌跟桌的間距很大，坐起來很舒服，廚房很大而且是開放式的不怕你看，真的很乾淨！ 主打的鵝肉口感軟嫩滋味鮮甜，沒有一般鴨鵝的腥味，不沾醬就很好吃了，沾了醬之後更是把甜味提升的更明顯。鴨胗也是一點內臟特有的腥味都沒有，咬起來毫不費力，很難得吃到處理的這麼好吃的鴨胗。另外還有點一份菜單上沒有的麻辣鴨血，鴨血滷的超級入味但又保有像布丁般柔軟的口感，湯頭的話我覺得老闆可以考慮整包當鍋底賣給客人回去自己煮麻辣鍋了！可惜老闆說太搞剛了暫不考慮😆 還有其他菜色太多寫不完，但每一道都是水準之上的品質，連用的碗跟盤子都不是一般小吃店用的便宜美耐皿，處處可以感受到老闆的用心，真心推薦！👍 正評網友：好吃的舒肥鵝肉！環境乾淨舒適，服務也很親切，除了鮮嫩的鵝肉、無骨鵝肉湯冬粉，蔥油乾麵、紅油炒手跟麻辣鴨血也很推薦！

四星

正評網友：鵝肉紮實，環境整潔 無骨鵝肉飯的鵝肉有冰凍味，不太好停車 正評網友：聽朋友說鵝肉很好吃 特地來此 果然名不虛傳 鵝肉很嫩不乾柴微微鹹味蘸鵝肉豆瓣及豆瓣醬更美味帶出肉質的甘甜味。 滷味也非常入味不死鹹，蔥油乾拌麵雖較為清淡但蔥油有裹在麵條上 每跟麵條味道帶著蔥油香氣吃起來很加分。 正評網友：更新：2023/3/16回訪，老闆如約將之前的餐點費用 全額退款，老闆人很年輕很客氣，做生意最講求信用，老闆是個很守信的人，這年頭敢勇於實際行動承擔錯誤的人已經不多了，老闆的為人態度很值得讚賞！ 店內環境不錯，但鵝腿肉有點老，碎骨有點多，鵝掌雖然買一送一但卻殘破不堪買了很後悔，蘿蔔湯的蘿蔔吃起來是酸的很像壞掉，但店內人員表示酸的是正常的

鵝師兄—舒肥鵝肉專賣店 網友中立評價

三星	中立網友：飯太硬有點像沒熟。但不確定是米的品種還是真的沒蒸熟。 整體味道是不錯的，鵝肉也很嫩很好吃 滷味蠻好吃的 中立網友：2023/7 ⭐️鵝肉蔥油乾麵90 ⭐️餛飩湯50 ⭐️高麗菜60 合共200 麵跟肉不錯吃，湯不好喝；上面的蔥頭 像是裝飾品味道不夠，高麗菜中看不中吃 整體環境普通，東西普通但鵝肉還不錯 只是真的蠻貴的，不會再踏進來 中立網友：買過好幾次無骨鵝肉飯！口味也不錯！但總會在飯裡發現有小碎骨！櫃檯小姐的態度不佳！

鵝師兄—舒肥鵝肉專賣店 網友負面評價

二星	負評網友：先說優點。鵝肉很甜，廚房設備看起來很專業，有用心想煮好鵝肉。炒高麗菜還有一點甜度，不是隨便的菜。 再來缺點。第一印象，有貴。但也明白鵝肉本來就不便宜，所以這時候還沒判出局。上菜了，我馬上被那碗份量驚人少的乾拌麵給嚇到了。可是90塊的乾麵耶！ 接著起身拿筷子，黏黏的。逼得很不愛用免洗餐具的我拿了免洗筷。 接著鵝肉便當也來了，份量一樣少得可憐。我只是想吃飽而已，多給點飯有這麼難？ 還是做生意更難？ 負評網友：鵝肉算嫩，豬肝很鹹，韭菜炒鵝腸卻只見滿滿豆芽菜加算得出根數的韭菜 點湯品沒附大湯匙，只能靠小塑膠湯匙分著喝 負評網友：沒有要來第二次的吸引力，普通的餐點！
一星	負評網友：大概知道為什麼7點多沒什麼人了。 乾麵份量很少，薄如蟬翼的鵝肉片，東西偏貴。 明明夾了很大塊鵝珍…加熱出來後感覺…感覺…有少？！ 跟ㄆㄨㄣ一樣的就是紅油抄手配粉條， 真的是味道差：只有辣油味、賣像醜：粉條全部黏在一起。 沒吃過，至少YouTube也看過吧。 負評網友：體驗極差，中午時前往用餐，看影片評價不錯所以帶著老婆小孩一起去。一進去沒有店員招呼，店內滿座，一堆人站在櫃檯前排隊不知道是要內用還是外帶的…站了老半天問了一個店員，結果要我們自己找坐位😅，麻煩一下店家，制定一套內用的規劃，有客人進來幫忙帶一下位，不要讓你的客人呆站在門口！ 負評網友：出餐慢

鵝師兄—舒肥鵝肉專賣店 照片(菜單)

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