桃園市大溪區 無名臭豆腐

無名臭豆腐 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	216 則評論
地址	335 桃園市大溪區 中央路106-1號
電話
營業時間	星期一 07:00–17:00 星期二 07:00–17:00 星期三 07:00–17:00 星期四 07:00–17:00 星期五 07:00–17:00 星期六 07:00–17:00 星期日 07:00–17:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	無名臭豆腐的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

無名臭豆腐 網友正面評價

五星

正評網友：好吃😋 正評網友：出差路過大溪，本來想吃古味小棧，營業時間卻沒開…回頭經過這沒有店名的臭豆腐，入內點了臭豆腐、蘿蔔糕及魷魚羹，等待時間隨手滑評論覺得有點不妙，一星不少。 但送上桌時，滿滿兒時的回憶⋯⋯三角形的臭豆腐啊！現在市面上太多正方形塞泡菜的了….外酥內嫩充滿孔洞的豆腐，吸飽了醬汁，泡菜也很清爽，非常搭配啊！豆腐不大臭，比較像炸豆腐（有外國朋友的話可以先入門），份量也十足，一度懷疑自己是不是吃得完三樣東西。炸蘿蔔糕上桌時一度傻眼，因為跟臭豆腐一樣擺盤….一樣配菜，真是特別！不過還真好吃，酥炸口感搭配泡菜解膩，下次來應該要點綜合口味的。唯一小缺點應該是魷魚羹，口味比較平淡一些，如果桌上有烏醋應該可以提味不少。不過最後還是以完食搞定。列入下次造訪必吃。 正評網友：這家臭豆腐我們已經吃了超過25年了……… 早期是經朋友介紹來嘗鮮，沒想到……一試成主顧，以前是阿婆在顧攤的現在應該是二代了………… 他們家的主角臭豆腐比一般的臭豆腐大塊，炸完後再對角切成三角形，個人認為切完再炸…炸酥一點會更好吃………配角泡菜則是屬於台式的（高麗菜）…不酸也不辣，搭配起來……爽口解膩……… 炸蘿蔔糕也不錯……… 以前還有炸地瓜籤，已停賣………

四星

正評網友：久久會懷念的臭豆腐味道。 豆腐本身臭味強，孔洞多會吸湯汁。用的油乾淨因此豆腐的表皮顏色為金黃色，口感偏軟但不會軟韌。炸的火候剛好，也不會過老。 泡菜清新解膩也不會過於死鹹或是工業醋酸感 小缺點是醬料沒有蒜味，辣椒是一般的辣椒醬，不是特別煸的辣油 正評網友：對環境有要求的可能會不習慣 但是對喜歡臭豆腐的人 我覺得應該值得來試試看 豆腐炸的不會過火 導致乾癟 泡菜除了偏甜 味道還是不錯的 而且價錢便宜 通常假日的中午 魷魚羹、蘿蔔糕就差不多賣完了 所以想吃的朋友 記得還是早點來 比較不易撲空 正評網友：剛吃完午餐有點飽，朋友熱情推薦，慕名前來，點一份綜合試試；店內座位不多，生意興隆，許多客人都是外帶的。 食後心得：炸蘿蔔糕、臭豆腐還不錯吃，加上解膩的泡菜一份$50，銅板美食值得一吃！

無名臭豆腐 網友中立評價

三星	中立網友：蘿蔔糕比臭豆腐好吃 中立網友：路過吃看看。個人覺得豆腐要在炸酥一點比較好吃。 中立網友：一早就有賣了，臭豆腐還不錯，蘿蔔糕似乎較淡些，總結還是可以接受

無名臭豆腐 網友負面評價

二星	負評網友：客人多，老闆娘 切開側面，覺得有膨脹就上桌 But,裡面還沒炸出有孔洞啊 根本不吸醬汁，我可以等你炸久一點啊啊啊啊 我想要會吸汁的臭豆腐啊 負評網友：臭豆腐內部沒有孔洞，外皮也不酥脆，吃起來很像炸嫩豆腐，沒有符合我對臭豆腐的期待，這個軟硬度可能比較適合吃軟Q的人吧？分量很多，可以吃粗飽！ 負評網友：便宜，份量多，臭豆腐很軟不酥脆，泡菜沒入味道，羹湯不好喝，只有炸蘿蔔糕還可以吃
一星	負評網友：豆腐不夠酥脆，也不太臭，偏厚的豆腐內部孔洞吸附著沒什麼味道的醬汁，感覺比較像是吃油豆腐，但份量蠻多的！泡菜有脆但沒什麼味道，豬血湯端上來的卻不熱！ 負評網友：只想買一份老板娘不屑，態度跩的二五八萬 負評網友：蘿蔔糕跟以前差很多，覺得不夠軟 不怎麼好吃

無名臭豆腐 照片(菜單)

無名臭豆腐的附近餐廳

	老阿伯現滷豆干 評分：4.0 顆星 評論數：8419 則評論
	林家老川味牛肉麵 評分：4.3 顆星 評論數：516 則評論
	大溪老街無名早餐店 評分：4.4 顆星 評論數：23 則評論
	老大溪市場美食 評分：4.1 顆星 評論數：16 則評論
	大溪古味小棧 評分：4.4 顆星 評論數：235 則評論
	里長嬤碗粿 評分：2.9 顆星 評論數：369 則評論
	無名炸雞攤 評分：4.5 顆星 評論數：74 則評論
	姑姑麵店 評分：4.1 顆星 評論數：417 則評論
	大溪老街 評分：3.9 顆星 評論數：551 則評論
	無名早餐店 評分：4.6 顆星 評論數：16 則評論
	溪友緣風味料理餐廳 評分：4.4 顆星 評論數：1405 則評論
	阿嬤小吃店 – 糯米腸專賣店 評分：3.5 顆星 評論數：461 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽