桃園市八德區 築間幸福鍋物 八德豐德店

築間幸福鍋物 八德豐德店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	925 則評論
地址	334 桃園市八德區 豐德一路22號
電話	03 365 8228
營業時間	星期一 11:00–02:00 星期二 11:00–02:00 星期三 11:00–02:00 星期四 11:00–02:00 星期五 11:00–02:00 星期六 11:00–02:00 星期日 11:00–02:00
人均消費	$400-1000
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官方網站	築間幸福鍋物 八德豐德店的官方網站
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得獎紀錄

築間幸福鍋物 八德豐德店 網友正面評價

五星	正評網友：第一次嘗試築間自助吧，剛好訂到剛開幕的八德豐德店，因為是開幕第二天，不是每位工作人員都很熟悉程序，有點手忙腳亂，不過整體而言，用餐當天感受到的服務態度還是不錯的。 比起新的自助吧用餐模式，比較喜歡原本的套餐，火鍋料的質感比較好。 最後提醒，想吃築間火鍋一定要先訂位，現場真的是一位難求。 正評網友：店內員工泰宇的服務態度很好，有問必答，答不了也不會敷衍👍 正評網友：食材非常的新鮮，服務人員也很熱情，最主要是很好停車。冬天來築間吃火鍋是很幸福的事。
四星	正評網友：兩人座位子實在太小了 主餐及蔬菜跟加點的盤子放上去直接沒空間放手 3顆星給服務生 因為有幫我們換座位跟合併肉盤 服務很好 然後食物好吃 湯頭好像每次去濃淡不一 建議湯壺可以放在自助吧給客人自己加 不然服務生很忙 根本沒空來加湯😂 正評網友：這價位肉質還好，湯頭普普，自助菜太少樣，情人節前夕去的，放的卻都是傷心歌，一下氣氛全沒了，冷氣有點冷 正評網友：公司聚餐 有訂位 附近有停車位和機車格 所以滿方便的 有限時90分鐘 但上餐快速所以整個用餐時間滿足夠的 可能因為自助吧台沒到很大 所以菜色每次都不太一樣 會換 補的速度還OK 喜歡吃菜的人很適合來這裡～👍🏻 除了自助吧也有冰淇淋和飲料機台 無限供應 唯獨小缺點就是吃飯的時候旁邊一直有2隻蒼蠅在飛😅有點討厭也怕會停在餐點上

築間幸福鍋物 八德豐德店 網友中立評價

三星

中立網友：因為不想跑太遠，所以來八德店用餐 築間吃過很多次了，看重他們的自助吧跟肉品ok才會選擇 八德店桌數少（空間真的不大），桌與桌間距也窄，覺得築間要展店，店內坪效真的要考量。 週末去吃中餐，現場等待將近40分鐘才進店，自助吧選項少的讓我吃驚，冰淇淋還是有2種品牌，沒有霜淇淋機 在外場的服務人員只有3位，有時候後廚送餐人員還要幫忙處理用餐顧客需求，當時用餐的顧客除了催促把自助吧菜品補足之外，還有就是向他們反應菜品狀態不好，朋友的白飯有一些鍋巴，也不是不能吃，而是會產生這鍋飯到底保溫多久的問題。 不過再反應過後，馬上換了一碗飯。 菜品選擇真的不多，加上很容易短缺，更顯得空洞，調料區也是 總之，這次的用餐體驗，大大的降低我對築間的好感，之後應該會選擇其他門店用餐了。 最後，辛苦服務人員了，這麼忙，人力這麼少，真的很難滿足顧客需求。 中立網友：肉的品質不錯！冰淇淋令人失望！不知道是退冰過還是溫度控制不佳導致冰淇淋軟軟的.表面都有水氣.上下層顏色還不同.還有上面冰淇淋口感下層類似冰沙的口感！很不ok 整體來說普通！ 中立網友：下午2點去吃的, 位置窄動線不佳與鄰桌靠很近, 湯頭還行可補, 但補菜速度就略慢, 補蝦滑更是要等超過45分鐘, 前面客人看見一口氣裝完,後面排隊很久我們看到都傻眼, 兩個人花了1200, 第一次到這體驗不是很愉快。

築間幸福鍋物 八德豐德店 網友負面評價

二星

負評網友：人均700-1000的火鍋，不過品質只有像好一點的錢都，甚至有些細節做的也沒錢都好 只有一個短髮女生的服務還可以，其他沒什麼服務可言，比隔壁的錢都遜色一些，起碼錢都每個人都會招呼客人 過程中只給其中一鍋加個湯，其他就沒有然後了 肉跟餐點符合它價位應有的水準，但器皿都是耐皿跟不銹鋼杯，沒什麼質感可言，蠻cost down的 自助吧的食材處處可見節約成本妙招，蔥花黃的爛的都給它切進去，很明顯的黃爛蔥花也能出餐 蠻客家的 絲瓜皮沒削乾淨，小白菜有裂痕生黑霉也能上給客人夾 豆皮 油條破碎，其美意是份量太大怕浪費，實則破碎餐點一堆碎屑讓人用餐感官體驗不佳 可能廚房都是學徒在做事情 不然就是內場沒有師傅在管理餐點品質 如果是這樣的話那也沒辦法，建議客人有遇到以上情況，把築間當一次店吃就好，吃嗑肉石過同價位還會有個讓人驚艷的大肉盤，雖然口味普通。 築間吃起來跟石二鍋沒有差別，但跟石二鍋品管也不能比，起碼吃過那麼多火鍋店就是吃築間能吃到黃爛的蔥花了

一星

負評網友：店員的品質非常糟糕！如果不能為自己的行為負責任，請不要擔任接洽人員！觀感不佳。更不要把來電客當成傻子。 / 於112年10月10日晚間19:24分致電：桃園八德豐德店訂位。 電話一開始即表明需要訂位， 接洽來電的店員表示：訂位需八點後 我們問八點後可以訂什麼時間是還能訂的？ 店員卻回答八點後都有位子。 再次確認：八點後直接到現場就有位子？ 店員回復「對」 真的在八點出頭到豐德店 店員卻說沒有訂位不能用餐 我們可以不在此店用膳 但是我們反應是店員告知現場可以排 當下員工說 ：有要訂位會要我們給電話預約 但是我們一開始電話就告知需要訂位了 那麼我們特地來的這一趟，是活該嗎⋯ 活該遇到不專業的員工？ 詢問接洽店員是哪位 也只是被應付不知道 隨即擺態給我們… 我們不用膳不打緊 但是員工沒有人要為這件事情致歉？ 甚至是推託？ 一點應變能力都沒有 請問真的適合待在外場接洽顧客嗎？ 要的不是任何優惠、招待 而是這位接洽的人給予親口道歉！！！ 負評網友：今日（23號）前往，想說家附近有築間挺開心的，但點了霜降牛下鍋後，吃到一半發現一直有樣東西嚼不爛，一開始以為是啥，仔細撈出來端詳，才發現是細長白色似塑膠材質的細條（如相片紅圈處），跟店家反應後表示可能是廠商的問題，且詢問我要不要換一盤，但當下一沒食慾，二深怕如依店家表示係廠商問題，哪我又怎麼知道會不會遇到其他有問題的肉品，總不可能突然冒別家廠商出來吧。且如果今天是到路邊攤用餐哪我還真不會說啥，但竟然今天是收一人均消600多的餐廳，錢我照付了且又是可受公評事項，所以希望看到評論的朋朋們可以注意一下。當然也可能只是我運氣比較好遇到萬中選一的肉ㄏㄏ 負評網友：肉吃到塑膠片 肉吃到塑膠片 肉吃到塑膠片 太驚訝所以要說三次耶～ 跟店員反應過後～店家也毫無作為，店長照樣提著包包下班，以為人多就可以當我們是塑膠嗎（問號）想要長久經營就不該這樣拒不理會哦～這樣我還是去吃王品集團旗下餐廳就好，至少服務至上😄😄

築間幸福鍋物 八德豐德店 照片(菜單)

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	珍の日式涮涮鍋 評分：4.5 顆星 評論數：266 則評論
	養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 (桃園八德店) 評分：4.8 顆星 評論數：1203 則評論
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