[已歇業]桃園市中壢區 鹿角鍋物

鹿角鍋物 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	188 則評論
地址	320 桃園市中壢區 洽溪路173號
電話	03 287 3101
營業時間
人均消費	$600-1400
Google Map連結	鹿角鍋物的GoogleMap
官方網站	鹿角鍋物的官方網站
訂位連結
外送連結	鹿角鍋物的外送連結
得獎紀錄

鹿角鍋物 網友正面評價

五星

正評網友：好吃之外，CP值又高， 服務好，環境舒服。連放的音樂都好放鬆。 目前青埔最滿意的火鍋店。 以後生日聚餐都來這了。 正評網友：店內環境美美的，空間大，可以優雅吃完一頓火鍋，湯頭鮮甜，老闆說是自己熬的沒有加味精不會卡喉嚨，肉片切比較厚滿足感++，而且蔬菜都能再續，老闆真的蠻大方，不怕客人吃，餐前還有現打果汁。推和牛板腱肉和海鮮，和牛油脂很香，板腱肉比較有嚼勁不會太軟爛，海鮮新鮮，肉質有彈性，餐後甜點擺盤很美，整體分數很高，湯頭好喝先贏一半，真的要推推～會再訪👍👍 正評網友：價位中高但餐點絕對對得起這個價位，肉品菜盤都不馬虎，吃不飽菜盤還可以續加，湯頭也很清爽，很用心的店家

四星

正評網友：吃到超級撐。 食材都非常新鮮，青菜可以無限加， 原型食物就是讚，我本來也不吃火鍋料 和牛好好吃，海鮮也鮮甜 店員態度都超好，當天喝的梅子芭樂汁👍 辣椒、蔥、蒜頭一開始就要加好 不是每桌都放的模式～ 之後會想再回訪～ 正評網友：要提前訂位！ 之前打過一次是說現場沒有青菜了 所以沒訂到 服務很積極 剛開始會給西瓜汁 很甜很清涼 搭配火鍋很爽 菜色豐富 青菜可以無限續 就是很可惜 一下子什麼菜沒了 備菜不足 點的肋眼跟翼板牛套餐 肉量蠻多的 也有吃飽 也蠻鮮嫩還算滿意 需要調味料可以直接跟服務人員說 大概不滿意的就是甜點 柚子茶完全不甜 超水有夠淡 鳳梨也不甜 吃到的都偏邊邊角角的部位 不太好吃 只有果凍很像愛玉勉勉強強通過 可惜沒有好的收尾 不然服務不錯 店內位置不多 容易顧得到客人 但外觀燈沒有很亮 招牌不明顯 正評網友：點了主餐是勒眼跟翼板，自己比較喜歡翼板的口感，肉質算優秀，菜盤果汁都可以無限續點如果愛吃菜的很適合來，松露湯底可說是非常清淡，就我的口味來說所有食物都要靠店家特色柚子醬搭配蒜蔥辣椒，才會比較有鹹度。值得一提的是店內員工，雖然會稍嫌反應不算快，但著實可以感受到員工的真誠跟用心以及很擔心你吃不飽。 甜點的部分紫米紅豆有點太甜，烏龍茶也太澀，其他都很好

鹿角鍋物 網友中立評價

三星

中立網友：今天試營運期間來試吃，以單人鍋物為主。 價格落在780-1200之間，沒有特別看價格！ 但價位算頗高價位的。 因為試營運未收服務費九折，之後就會收。 我是點土雞肉，老闆說是放山土雞極速冷凍。 但我覺得這土雞好肥，煮完整個鍋都是油。 我個人還是喜歡雞肉切片部分， 這土雞是有骨頭喔！ 如果討厭吐骨頭的可能不會喜歡。 雞肉煮起來真的很鮮甜好吃😋 但就太油，肉質不會太柴。 菜盤的部分，試營運期間都能加菜的樣子。 蝦子很鮮，蛤仔也不錯，但有兩顆沙沒吐乾淨。 湯頭好喝、醬料是柚子醬，但我不喜歡😂😂 我還是喜歡日式醬油，老闆還說可能年輕人不會喜歡，果然我是年輕人啊！ 餐前有果汁還有很多可以選擇(我整個忘記) 餐後也有鮮奶茶、紅茶等選擇(我整個忘記) 主食有地瓜米飯跟烏龍麵可以選擇 但如果有人不愛地瓜米飯，真心希望可以換成白飯或是滷肉飯😅😅 還好的是小孩非常喜歡地瓜飯耶 我自己嚐了一口ㄟˊ真的好吃耶，地瓜好甜，米煮的很透！ 烏龍麵好吃，但份量太少了！ 最後是甜點、餐後飲料，嗯…因為太飽 水果有吃，甜點我不愛不知道那是什麼 太甜了！我不愛😞😞飲料紅茶跟鮮奶茶一般般 以上# 總結是因為試營運老闆很親切的問客人好不好吃，聽起來大家都很滿意！我覺得吃好飽但太油了😂😂雞油啊啊！店員有問我有沒有意見，因為趕著帶孩子回家，就在這分享一下我的建議。下一次我還會帶另一半再去吃。雖然價格真的有點高😂😂😂😂 中立網友：在洽溪路豪宅大樓轉角，青塘園附近，裝潢低調有質感，的確不是很便宜，一個單人鍋套餐780起跳到3、4仟的雙人套餐都有。蔬菜菜盤豐富，可以續蔬菜，服務人員會詢問要續什麼蔬菜？時令果汁也會一直添，服務人員是非常客氣的，海鮮也很新鮮，但肉片真的好少喔！我們肉食類動物不太吃得起！餐後有甜點水果與飲料，吃氣氛的餐廳！沾料很清淡的柚子醬油，有附蔥花、辣椒、蒜頭讓客戶添加。 中立網友：請問店家還有營業嗎？看到招牌換了？！？！

鹿角鍋物 網友負面評價

二星

負評網友：價格太貴，最便宜要$780，肉雖好吃但吃不出這麼貴的價值 負評網友：優點：菜盤擺盤很好看，也新鮮多樣化 點了鹿兒島A5和牛與美國極黑和牛牛小排肉質不錯，海鮮也蠻新鮮的！ 有現打果汁與蔬菜可以無限續是很不錯，但其實已經吃不下了！ 挑高的環境很舒適，很乾淨整齊！ 整個店面裝潢質感很好！ 桌面也有很仔細的消毒清潔！ 缺點：湯頭真的幾乎沒有味道，可能是因為想說不添加太多調味健康吧！（吃不慣清淡要繞道） 有另外一個花雕雞加價的湯頭，但點餐時也完全沒有詢問要哪一個湯頭就直接上了一般湯頭！ 服務態度是都很好只是口徑不是很一致！ 第一位服務員表示今日蛤蜊沒了可以換成其他蝦牡蠣鮭魚，另一位來點餐時說只能換鮭魚！ 後來我們反應說第一位服務員表示可以換任選，他也表示問看看！ 後來兩個海的故鄉套餐告知缺少的蛤蜊，一個換蝦一個換成牡蠣！ 但來了兩份的是一樣的！當下也沒有跟我們說明幫我們替換了什麼！ 煮鍋的時候突然電磁爐停止完全沒動靜，請服務員來看一下，當下表示可能是過熱！然後並沒有加以告知我該如何？或是他們要怎麼幫我處理～就沒有再過來詢問我這裡是否可以使用還是需要怎麼幫助！（我想這位員工是否是新人？在這裡可能需要加強反應訓練，因為至少在面對給客人帶來的不便多加關心與協助是會比較好的） 最後的餐後甜點是一塊小蛋糕+水果+飲料 說真的蛋糕品質像婚宴流水席的那種隨意蛋糕的口感不太好吃！水果與飲料就是中規中矩！ 就是裝在漂亮的容器裡賞心悅目！ 另外上餐後甜點前，幫我們收拾桌面是直接在旁側把吃剩的東西倒集中才拿走！ 這裡建議店家可以直接拿回去後場再收拾！ 不然才剛吃飽總覺得有人在旁邊倒廚餘的感覺不太舒服！我們在聊天旁邊站個人在桌邊倒來倒去收拾時間太長也很尷尬！ 另外價格部分今天4個套餐加服務費共5196 平均等於是1300左右 期望店家至少在提供甜點水果飲品方面可以把品質再提升一點！ 服務的部分也可以再更佳細緻一些！ 湯頭部分如果有更多選擇會更好！ 我相信會有更多更好的用餐體驗！ 負評網友：老實說不錯吃，但真的沒有CP值，水準跟不上價格。吃完買單出店門覺得早知應該去吃附近的xx。 青埔人是太有錢還是不講究？真搞不懂…

一星

負評網友：肉是還可以、蝦子滿新鮮的、果汁、菜盤可以無限續 但服務感受真的很不好ㄚ 結束時我說可以上甜點囉 結果竟然要來收我的鍋 沒看到我還沒關火 上面還在煮肉嗎？ 也不說聲抱歉？ 吃不完的東西打包很奇怪嗎 別浪費食物 不是一種美德嗎？ 負評網友：貴到讓人往生 青埔鬼城價格 走出來錢包直接破洞 負評網友：到訪第二次覺得非常失望……松阪豬肉的肉質、口感、香氣都讓我誤以為在吃200元的火鍋肉，而且一煮就散掉，像是組合肉，本想說上次用餐經驗不錯才帶家人前往的，真的覺得很失望，經過詢問後，店員表示中午才吃過並且覺得品質不優，自己吃都覺得有問題了，難道不用多加把關，硬要出上有問題的肉品……真心覺得這個價位這樣的品管 很難讓人有再訪的意願

鹿角鍋物 照片(菜單)

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