桃園市中壢區 霸味羊肉爐

霸味羊肉爐 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1515 則評論
地址	320 桃園市中壢區 環中東路589-1號
電話	03 461 2839
營業時間	星期一 15:00–00:00 星期二 15:00–00:00 星期三 15:00–00:00 星期四 15:00–00:00 星期五 15:00–00:00 星期六 15:00–00:00 星期日 15:00–00:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	霸味羊肉爐的GoogleMap
官方網站	霸味羊肉爐的官方網站
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得獎紀錄

霸味羊肉爐 網友正面評價

五星	正評網友：湯頭濃厚喝起來不燥，羊肉沒有羊騷味又很軟爛，這次點套餐裡面有羊小排，霸味小丸子，霸味捲，高麗菜，猴頭菇等配料蠻划算的組合，由其烤羊小排，軟嫩不柴又入味，羊肉麵線裡的羊肉燥很特別，整體蠻推薦 正評網友：好吃、不貴、場地大。 停車位很少最好早點去 正評網友：內用一定要先抽號碼牌唷！假日晚餐等待時間約一個小時，超級多人！但湯頭很棒值得等待，湯底裡的羊肉充滿膠質，一口咬下味道整個溢出來😋😋還有點碳烤羊排有孜然粉還有檸檬汁襯托完全不膩好好吃呀！另外凍豆腐吸附滿滿的湯汁，一口咬下真的好對味！
四星	正評網友：第一次到中壢霸味羊肉爐吃，有一件事情很奇怪要收（服務費5%），人超級多，但是流程很到位跳燈號，記得內用要拿單字先寫比較快，外帶排隊，，上炭火，上菜不是都基本的，餐具，飲料我自己拿，除了羊肉他煮好，其他都自己煮，加湯也是我請他來加的不然也沒主動過來加！！！真的不知道收服務的點在哪裏？（好奇而已），不是付不起！！！員工都非常客氣！ 正評網友：湯頭味道很濃郁，很好喝，但很燙要注意，很容易不小心燙到，料好吃但價錢稍高，如果有促銷優惠活動會再去吃哦！ 正評網友：東西其實不算貴 一個人200多就可以吃很飽了 羊肉爐可以免費加湯

霸味羊肉爐 網友中立評價

三星

中立網友：優點： 湯頭的確好喝，一碗接一碗 凍豆腐推薦要點，洗飽湯汁整個涮嘴 羊肉麵線的羊肉味也很足夠，好吃！ 餐點內容（兩個人總計940，含5%服務費） 。羊肉爐套餐一份 。羊肉麵線兩碗 。凍豆腐一份 下面心得有空再看就好謝謝:D 心得： 第一次來，大概天冷人又多吧？ 外帶排了好長一串 入座是沒等多久 但是等餐點上來倒是蠻久的 服務員有先說人多要等比較久 我也預計大概等半小時到40分鐘左右吧哈哈 太餓了真的覺得度秒如年啊 說真的要收服務費我真的很驚訝 整個評價大扣分… 我寧願你漲價也不想看到你說要收服務費 要說服務多好嗎也沒有啊 看到要收服務費以後 害我整個認真的看起服務員的動作、速度、態度 。送餐的動作很快 但是廚房本身就不大你餐點能出多快？ 五十幾桌的桌子 能燉羊肉爐的地方卻那麼一丁點大？ 。加湯的時機很不平均 一下子一直經過附近問要不要加湯 一下子又半個多小時沒聽到加湯 。我知道你們很忙 但是也不帶連眼神都不看一眼 直接叫我去找另外一個人問話吧 內用排隊單在門口的背面 區塊又那麼小一個 等外帶的又擋住了 第一次來的人怎麼可能知道 當然都是先跑櫃檯問啊不然呢？ 我也先看了很久真的找不到內用單才去櫃檯問的 第一顆星扣給餐點價格&服務費部分 第二顆星扣給餐點份量&麵線真的很少 中立網友：羊肉爐中規中矩，羊肉有點韌 滿額贈啤酒，但不推 中立網友：還好

霸味羊肉爐 網友負面評價

二星

負評網友：點1090元套餐組合，CP值很差，只是多送2瓶霸味啤酒，高麗菜有爛葉，建議自己單點想吃的，羊肉麵線很小碗，2-3口就吃完了，一碗50元（貴），內用收5%服務費，應該是補貼洗碗工費吧！ 負評網友：帶位很快，但只寫上桌號，餐卡丟了就離開，不會詢問客人是否來過，點餐還要特地去詢問怎點，還很不耐煩，內用需要另外加收5%服務費。 建議內用套餐750元：湯頭味道很香，但一開始很油，需要烹煮一段時間，才適合飲用；羊肉爐肉大概8塊，剩下是薑片；羊肉片以及小丸子沒有味道；杏孢菇切得太薄，失去其口感，且份量不多，建議別自作主張投入，沒注意的，以為漏餐點；豆皮一盒大約6塊，較細緻口感，算特別；現烤羊小排，孜然香氣十足，有點太鹹，小排有一半都是油。 本因該是4星，服務態度真的太差，收了服務費，卻只是把餐點丟在桌上；漏掉羊小排，頭兩次詢問，一直用需要燒烤，要等比較久，直到第三次，才說漏嘴，根本是完全沒做，感覺很差，也不會安撫，好像活該要等待。 價格跟整體不相符，不願意再去。

一星

負評網友：店員態度差 請人讓道口氣非常不好 讓人不想再去 負評網友：跟從前口味不一樣很難吃 負評網友：1.服務方面，客人沒滿可是上菜卻很慢，漏單。上麵線用丟的。 2.味道方面，湯頭非常難喝像只有油味的滷汁，麵線的肉燥超鹹只有醬味且麵量超少，烤羊小排竟然醬用酸的，整頓餐吃下來找不到正常羊肉味，是我吃過最難吃的羊肉餐廳，2人還要花近千元。 同樣霸味的薑母鴨卻好很多，公司到底有沒有在顧。

霸味羊肉爐 照片(菜單)

霸味羊肉爐的附近餐廳

	嚐嚐九九-中壢店 評分：4.0 顆星 評論數：2666 則評論
	霸味薑母鴨 評分：4.3 顆星 評論數：1389 則評論
	鮮味薑母鴨 評分：4.5 顆星 評論數：231 則評論
	東山牛肉爐 評分：4.5 顆星 評論數：685 則評論
	羊霸天下羊肉爐(內壢旗艦店) 評分：4.4 顆星 評論數：1811 則評論
	羊老大吃到飽 評分：4.5 顆星 評論數：497 則評論
	帝王食補 環東店 評分：4.4 顆星 評論數：339 則評論
	岡山羊肉 評分：4.3 顆星 評論數：148 則評論
	長疆碳燒羊肉爐 評分：4.2 顆星 評論數：527 則評論
	霸味薑母鴨-平鎮中豐店 評分：4.6 顆星 評論數：655 則評論
	正老林羊肉爐火鍋店 評分：4.7 顆星 評論數：65 則評論
	北港羊肉小館 評分：3.8 顆星 評論數：90 則評論

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