桃園市中壢區 永川牛肉麵

永川牛肉麵 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	9598 則評論
地址	320 桃園市中壢區 民權路61-1號
電話	03 495 3403
營業時間	星期一 24 小時營業 星期二 24 小時營業 星期三 24 小時營業 星期四 24 小時營業 星期五 24 小時營業 星期六 24 小時營業 星期日 24 小時營業
人均消費	$1-400
Google Map連結	永川牛肉麵的GoogleMap
官方網站	永川牛肉麵的官方網站
訂位連結
外送連結	永川牛肉麵的Uber Eats
得獎紀錄

餐廳敘述

24 小時營業的樸實麵店，專賣台灣傳統牛肉湯麵，並設有室內/戶外空間。

永川牛肉麵 網友正面評價

五星

正評網友：從一碗85元吃到140元，真的加價也加了量，鹽巴放不用錢，不過還是要小小靠北一下現在都不能乾X娘蔥加爆是真的挺可惜，酸菜好像也越做越鹹了，感覺是故意讓客人不要報復性加酸菜這樣 正評網友：以前來中壢唸書時，跟幾位同學慕名而來，想說第一次吃，肯定是要來碗原味的牛肉麵試試，不吃還好，一吃嚇一跳！湯這麼鹹是想弄死誰？！！還好肉是好吃的，當下碎念了幾句，默默的把肉吃光，湯就再也沒碰…然後也再也沒來過了。心想，永川不是很有名嗎？怎就這水準？這念頭一放就是二十年。 然後就在前幾年的某一天跟同事聊著有哪幾間平價又好吃的牛肉麵時，富x、x宏之類肯定在我的名單上，但同事突然說永川很好吃啊！就在激烈的爭論時，他突然問我吃什麼辣度？我人一整個黑人問號，這很重要嗎？？？辣度是能改變什麼？為了不不破壞同事情誼的份上，我就再給它跟他一次機會，再去永川吃了一次，只是這次是同事幫我點的，當麵上桌時，我就被油亮亮、紅通通的辣油給驚到了，這麼漂亮的顏色！為什麼我以前來時沒吃到！！再後來的後來就是我現在只要一小段時間沒吃（一週？），腦海就會自動浮現那辣油美妙的味道…從原本同事幫我點的中辣到現在不吃大辣都覺得不過癮了。以一碗70元，還能再加一次湯和麵及一次蔥花的大辣牛肉湯麵來說，我目前找不到比這更優的了。 PS: 建議不吃辣又怕鹹的就別試了，個人覺得中辣以上才會蓋過那鹹味，小辣什麼的根本進不了新世界。（偶爾的偶爾也有遇過點了中辣，湯卻還是沒啥味道的時候，這時就再給它一次機會吧，下次再來！） 正評網友：身為中壢人從小吃到大，最近又去回味一次，驚豔的是味道完全沒變！重鹹重辣極度過癮，雖然沒有到非常美味但不知為何每次吃完都很爽，怕辣的人請點’’不要辣‘’，不要辣的辣度就足夠你辣了 整體來說： 肉：普普，雖有帶筋但不是每一塊都很好咬 湯頭：極度重鹹重辣，吃完對腎臟來一記重拳，店家牆上有預先告知了哦 麵條：微粗，咬勁普通 給五顆星是感動店家多年來除了價位調整外，味道完全沒變，是家鄉的味道～ BTW: 以前青蔥可以自己加到飽超爽現在不行了 吃不夠記得去加麵加湯

四星

正評網友：🔹酸梅湯偏甜 🔹湯頭確實重口味，味道還不錯，但只想久久吃一次 🔹牛肉給不少，也都很軟嫩，還不錯 🔹煎餃是用炸的，會噴汁，個人覺得味道普通 🔹粉蒸排骨不錯，每塊骨頭和肉的比例不會差太多，地瓜也很軟綿， 🔹滷味味道不錯 🔸牛肉麵不錯和粉蒸排骨好吃，滷味也不錯 正評網友：宵夜的好地方 可以免費加麵加湯一次 生意很好 服務就那樣 別要求什麼 餐品送上來 就先買單 基本上吃完就可以走人了 也不用擔心跑單 至於味道 個人覺得⋯過鹹 見仁見智 正評網友：太鹹太辣

永川牛肉麵 網友中立評價

三星

中立網友：口味不錯 旁邊市場內就有停車場 好方便 小籠包 很像水餃偽裝的 9月天 午餐，沒有開冷氣 爆熱 中立網友：發這篇可能會被罵，太多人吃了。 但依照我的口味，湯頭很口味，肉稍微偏硬但死鹹（很咸）。 現場不是太乾淨。（愛乾淨者不適合） 適合吃粗飽。 中立網友：今日消費點了一個大辣跟小辣，點餐前要自行跟現場人員告知要清淡或重口，因為是第一次前來吃，故選擇了原味。 上餐速度很快，湯頭像是滿漢大餐的蔥燒牛，大辣的湯頭更像是倒了整罐豆瓣醬，只有鹹、油完全不辣，喝了一口湯真的是嚇一跳，請現場大姐幫忙加湯稀釋，但還是很痛苦真的有夠鹹…… 麵體好吃、牛肉也不柴且$140來講份量大(現場還可以免費加一次麵跟湯)，只是真的很鹹，後面麵吸飽了湯吃起來也很痛苦很鹹，肉也是超鹹，整碗吃完舌頭都有點麻了。 另外還有點了一份滷味$175，味道不錯但價格偏貴(海帶*2、黑豆豆干*1、油豆腐*1、蘿蔔*1、金針菇*1)，老實說偏貴，特別是海帶一片$15，台北滷味攤也沒這麼貴了(多數都3片$15-$25)。 結論：如有經過可以嚐鮮，衡量自己是否喜歡重鹹的湯頭，但不用特地來吃。

永川牛肉麵 網友負面評價

二星	負評網友：鹹，像泡麵口味，但牛肉味重，喜歡的人大概會很喜歡。 服務態度差，可能看我只點一碗湯麵？本來要加點小菜還是算了
一星	負評網友：可以免費加湯加麵叫「佛心」？中壢很多家牛肉麵館都可免費加湯加麵好嗎，（新民牛肉麵、民族路明園牛肉麵、中壢老牌牛肉麵、大中壢牛肉麵）等等，尤其是中壢老牌牛肉麵內用蔥花可無限量隨您加，加湯加麵量多（一大碗滿滿的），請問永川牛肉麵「佛心」在哪？ 負評網友：湯頭不是普通的鹹啊（這會洗腎吧！） 怎麼看別桌喝的精光 牛肉偏硬，唯一cp直高的是便宜量多 不過應該不會再去吃第二次了 因為真的鹹到爆啊老闆 負評網友：「服務態度非常差」，點餐時服務人員一直走來走去還跟我們說直接點沒關係，就唸了四樣麵給她聽，沒想到上菜時多了一碗，當下跟服務人員反應說：抱歉，我們只有點一碗酸辣麵耶。她就皺眉而後吼了一聲，說：你們剛剛一直重複導我不知道你們到底是有沒有要。又一直跟我重複說：「沒辦法退，點了就是沒辦法退。」那請問可以麻煩不要點餐到一半跑去收碗筷嗎？況且當下我正在點餐欸，阿姨你沒事吧？？？？

永川牛肉麵 照片(菜單)

永川牛肉麵的附近餐廳

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