桃園市中壢區 段純貞-中壢九和店(已歇業)

段純貞-中壢九和店(已歇業) 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	1462 則評論
地址	320 桃園市中壢區 九和六街76號
電話	03 425 1589
營業時間
人均消費	$200-400
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得獎紀錄

段純貞-中壢九和店(已歇業) 網友正面評價

五星	正評網友：半筋半肉手工麵，湯頭濃郁，麵條有嚼勁，餃子🥟炸的酥脆👍 正評網友：一個安全的選擇 料理好吃 環境乾淨 速度快 營業到晚上九點 正評網友：手工麵條很Q 麵條很粗有點厚，湯頭微辣很好吃！一定要點滷牛肚超好吃很嫩
四星	正評網友：嫩牛肉片牛肉麵好吃！價格合理，座位空間也不會太擁擠。這間的生意沒有像新竹或竹北的店那麼好，所以在這裡吃還蠻舒服的。 正評網友：用餐環境寬敞舒適，料理細節相當用心，小黃瓜清脆爽口，有淡淡胡椒，意外搭配，飲料甜度適中，不會越喝越渴，牛肉麵湯頭溫順，沒有特別突出的搶味破壞整體協調性，相當值得回顧 正評網友：一個特別的朋友堅持要帶我來品嚐，聽說是新竹很有名、最好吃的牛肉麵，住在新竹的我每次都只是經過、路過沒有停下來走進去過，這次卻在中壢品嚐新竹的美食，很奇妙的感覺，走進店內寬敞舒適，服務人員介紹的態度還算不錯，點好餐點出餐的速度也算快速，我點的是半筋半肉的手工麵，牛肉大塊不柴，牛筋也很大塊口感Q軟，份量都不少，紅燒湯頭濃郁但有點太鹹，手工麵條較寬、Q彈有嚼勁我還算喜歡，除了湯太鹹太點，整體感覺還算不錯。 附近有停車場，開車來是相當方便的。

段純貞-中壢九和店(已歇業) 網友中立評價

三星	中立網友：手工麵有咬勁還不錯，雞腿和小菜品質可再加強，泡菜很好吃，用餐環境是舒適的。 中立網友：附近有停車場，停車方便。 室內空間大， 湯頭不錯， 牛筋偏軟爛， 送餐速度有點慢，但尚可接受。白開水有莫名霉味，但盛裝的水壺是乾淨的，可能要檢視水源。 廁所馬桶有點髒， 才中午12點， 廁所衛生紙就沒了， 顯示開店前沒有做檢查。 中立網友：初次來訪中壢店，今天點了兩道麵跟牛肚、豆干、泡菜小菜共500元。 口味上跟多年前在新竹店吃的還是有些許差距，但是麻而不辣的口感還是很棒！建議如果可以提供白開水給客人飲用，那就更棒了！ — ✔️經典紅燒牛肉麵$165 ✔️老火鍋腱心半筋半肉麵$235

段純貞-中壢九和店(已歇業) 網友負面評價

二星

負評網友：一顆⭐給帶位服務生， 再一顆⭐給紅燒湯與細麵，我覺得還不錯；煎餃，老爸表示一般。 扣一顆⭐吻仔魚炒飯普通，圖與實品差很大，根本是小魚干吧😂😂 口位就飯是飯魚是魚，整體沒有香氣。 ((媽媽想嚐試…真的應該為了保護海洋魚，不要吃吻仔魚的)) 扣第二顆⭐應該設置候位說明，避免奧客插隊或客人不知道該先排隊還是可以自己找位置。 扣第三顆⭐漏餐了，一張單不是應該依序出餐，怎麼會其他餐出了，連別桌都輪第三批客人了…還沒上…問了服務生，遲遲未給答覆，最後才知沒煮到…只好退費…出餐SOP應改進了。 負評網友：連鎖企業！跟竹北段純真口感上有差異…！麵的嚼勁有差別，或許是我自己的「感覺」問題，一般認知沒開蛤蜊通常為死亡…！不知道沒挑過還是品管問題。新口味的蛤蜊雞湯麵，有吃到底部有粉狀物….味道也比較鹹，會聯想到是不是雞粉…！ 負評網友：店員散漫恍神，手腳真的太慢，慢吞吞的等很久上完厠所還在結帳！態度不佳外帶沒提供外帶的袋子也沒先告知！都結完帳了，才看到沒有袋子如果騎腳踏車請問我要怎麼樣帶走！如果現場客人很多，還必須要在重新結帳一次買袋子的時間跟等待的時間！ ㄧ碗快180元的牛肉麵！只兩條的牛肉片加上5個菜梗1小片葉子湯還是溫溫的不超過50度‼️ 餐點的麵食、吃起來就是用熱水泡熟的（容易引發胃脹氣）吃了胃整個不太舒服！ 外帶五分鐘馬上就吃了！麵條還不錯只可惜今天吃到一坨沒熟只下水幾秒的麵上面還有很多麵粉!塑膠袋包很緊，打開麵條都黏在一起放到湯裡面弄很久才散開、牛肉湯裡都是麵粉湯的味道，喝不出牛肉湯的美味、品管有待商確！跟以前吃的怎麼差這麼多工作辛苦一天，想說對自己好一點吃好一點補充元氣結果吃完2片肉跟幾口湯幾口麵就吃不下去了真的很浪費在外面也無法加熱只能整碗倒掉！不會想再花錢買收氣😱

一星

負評網友：入店後找了空桌、發現桌面有菜渣、地上有飯粒，再看了下旁邊的空位、一樣有吃剩下的食物在桌面地上😱 好不容易找了角落稍微乾淨的位置、沿路走道濕濕黏黏的、告知外場人員請注意衛生清潔，沒想到回應竟然是‘臭臉’臭臉‘臭臉😤 餐點的麵食、吃起來就是用熱水泡熟的（容易引發胃脹氣）跟地板桌子一樣黏黏的，雞腿肉、湯、就如賣場食物加電鍋料理一樣！ cp值非常低⋯⋯ 外場服務差勁👎⋯⋯ 🌟沒體驗過髒環境+貴又普通的麵食+臉臭不甘願沒熱情的外場⋯⋯可以去 🌟如果想吃牛肉麵或其他麵食強烈建議去別家吧！ 負評網友：服務生有夠差勁 手機點餐難點 終於點好了 問服務生是否按提交就可以了 服務生冷冷回答是 也不幫忙看手機 結果等了快30分鐘餐也沒來 去問才知道沒點成功 實在有夠可惡 明明有過去問是否按了提交就可以 回答是 結果又說後面還有 也不提醒 可惡 負評網友：今天和家人一起在店內中餐，出菜速度慢得誇張，一碗麵等待將進60分鐘，這麼沒效率影響一天行程安排，員工訓練和管理要大大加強。

段純貞-中壢九和店(已歇業) 照片(菜單)

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