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福州牛肉麵館餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	646 則評論
地址	306 新竹縣關西鎮中山東路53號
電話	03 587 7700
營業時間	星期一 08:30–19:30 星期二 08:30–19:30 星期三 08:30–19:30 星期四 08:30–19:30 星期五 08:30–19:30 星期六 08:30–19:30 星期日休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	福州牛肉麵館的GoogleMap
官方網站	福州牛肉麵館的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

基本資訊

福州牛肉麵館網友正面評價

五星

正評網友：看到評價不錯過來的，看到高朋滿座，剛好有人吃完，所以立馬坐下，點的每一樣都很好吃，三個人不小心切了兩大盤滷菜，但也吃光光😁牛肉麵的牛肉很軟，湯雖然是紅燒，但也不膩。一切都很滿意，真心推薦唷。

正評網友：不得了，超好吃！油蔥酥、甜油膏、香菜、芹菜、韭菜拌在粄條裡，超級美味，一家四口吃了6碗麵，小菜也相當好吃！標準的關西麵食！大勝旁邊很有名的一家店♥️

正評網友：水餃皮Q，小菜滷的很入味，醃漬的薑絲更是一大亮點，牛肉麵的湯頭好喝，甘醇入味。

正評網友：牛肉麵的肉很好吃筋跟瘦肉都有湯頭微辣湯麵的湯有一點點浮油很讚整體來講味道很足夠加上油蔥酥、蔥、韭菜、豆芽菜更是一絕會讓人想把湯都喝光店內位置滿多的而且cp值高下次還會去吃！

四星

正評網友：關西鎮內風評超優的麵食館，三五好友相約挑戰味蕾。簡約的招牌，不算豪華的家庭式麵店，滿滿的饕客。牛肉麵麵條好吃，牛肉入味，湯麵清香，餛飩湯則有很大的進步空間，滷味種類繁多，最值得讚賞的是滷味盤附加的醃漬薑絲，好吃的不得不，老闆很大方的再請我們一小碗，感恩店家的大方，會讓人有再想來吃的意願麵食館。

正評網友：牛肉麵的湯頭與牛肉好吃，但麵條較沒有咬勁，不愛，但辣椒有三種可供選擇，乾意麵與小菜(大腸)就很推薦，好吃。

正評網友：喜歡的家常菜小吃每次來的餐點魯肉飯、餛飩湯跟小菜一盤😊😊

正評網友：牛肉麵麵條較寬，口感有嚼勁，湯頭不會太鹹

網友正面評論

福州牛肉麵館網友中立評價

三星	中立網友：口味一般般牛肉麵清湯加點點辣油牛肉柴柴豬頭肉感覺還可以😌 且還有大黃狗🐶游走乞食不優中立網友：晚上七點，沒什麼客人。想說來牛肉麵館，當然要點牛肉麵，結果牛肉湯看是清淡結果好辣，牛肉很老是完全咬不下去那種。小菜魯味便宜量又多。中立網友：真的親民價的牛肉麵百元有找很少看到油豆腐好吃的。他做到了！中立網友：麵跟牛肉口感偏硬，湯頭不夠入味。還有進步的空間

網友中立評論

福州牛肉麵館網友負面評價

二星

負評網友：來找當地朋友，他推薦這間牛肉麵店。我吃了牛肉麵&水餃，只能說都不太好吃，可能是我吃過台北太多好吃的牛肉麵了，看Google評價分數很高我也是滿疑惑的🤔

負評網友：麵已經現煮起來等，人到後復熱，感覺不是很好，但是價格宜人，不用期待太多，小菜倒是不錯吃。

負評網友：湯米粉、餛飩麵超不推，因為湯頭完全沒味道，醬料區每罐也沒加蓋子，衛生堪虞，po文是希望店家看到後改進

負評網友：純以水餃來看，餡料比較不紮實，個人覺得有進步空間。

一星

負評網友：朋友說他們出差經過都在這裡用餐這家麵店的滷菜、麵好吃那就試試看吧假日的午後一點多店裡仍有不少客人第一次來有選擇障礙於是我點了與龍潭橋頭老麵店同樣我熟悉的榨菜肉絲麵兩位朋友一位點牛肉麵一位點乾麵加餛飩湯（沒拍上照片）滷菜朋友則是點了大腸、豆乾、豬皮用餐結束有幾個個人想法：我的榨菜不香、麵條咬勁尚可客家料理最注重的湯頭油蔥香味並不及格只能說麵條吃完之後湯頭（對我來說）實在太鹹我不敢喝滷菜也沒好到哪裏豬皮處理的不好，刀功不佳大腸、豆乾不是香氣不足，而是太甜店家大概冰糖放太多連基本配備薑絲都是甜的！（這家店的薑絲可能另外泡過梅子汁所以顏色是淡紅褐色）這樣一來，去膩的作用就喪失了這可能是我吃過最甜蜜的滷菜我還真的非常不習慣

負評網友：我早上十點就跟你們訂了總共有十多份結果12點在和您拿的時候就說沒做到三個字就沒了？道歉都不會？服務態度可以在爛一點，中午就在等你們的餐點一到時就說沒做到可以在爛一點

負評網友：服務態度有夠差的，今天中午去買個牛肉麵，買到一肚子氣，跟裡面的小妹，要個辣油，還一副不耐煩的樣子，連一顆星都不想給

負評網友：覺得買肉乾比較快找錢也不洗手直接切小菜

網友負面評論