新竹縣竹北市 源昌麻油雞

源昌麻油雞 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	325 則評論
地址	302 新竹縣竹北市 莊敬三路115號
電話	03 668 2058
營業時間	星期一 11:30–13:30 17:00–20:30 星期二 11:30–13:30 17:00–20:30 星期三 11:30–13:30 17:00–20:30 星期四 11:30–13:30 17:00–20:30 星期五 11:30–13:30 17:00–20:30 星期六 11:30–13:30 17:00–20:30 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	源昌麻油雞的GoogleMap
官方網站	源昌麻油雞的官方網站
訂位連結
外送連結	源昌麻油雞的Uber Eats
得獎紀錄

源昌麻油雞 網友正面評價

五星

正評網友：To get more food and sight : ->Instagram : phoebe.alwayseat ->痞克邦 : 走跳菲比 源昌麻油雞一定適合冷冷的現在來上一碗，不曉得大家是否記得菲比先前有介紹過新竹大遠百旁的#原味燉品屋呢，相對於它，此次介紹的源昌是走個濃郁麻油香，喝完嘴會油油的類型，一碗下肚爽度真不錯！有興趣的朋友，收藏跟繼續看下去 — 可以點： — 🥘 麻油三隻小豬(豬心+豬肝+腰子） NT.140 以黑麻油為基底的湯頭 ，配上裡頭豬心、豬肝和腰子，喝來相當濃郁！源昌的內臟類給的相當霸氣，在吃過他們家前，從沒吃過一整塊的腰子，若耐得住騷味之人，那爽度是真的有！不同於腰子可能要受騷味的考驗，豬心整塊下口，那有咬勁的口感讓人印象深刻，豬肝粉嫩的口感也不輸豬心！總之，點上這碗絕對值得 —- 🍲麻油雙蛋 NT.60 不喜內臟或不愛湯頭過於油膩的朋友，這款麻油雙蛋會是你們的好選擇！炸過的蛋放入湯頭，有點軟化但酥脆的口感，讓人欲罷不能，吸附湯頭的精華，吃來夠味！價格上也相當實惠，推薦 — 🍝麻油麵線 NT.50 麵線以麻油拌著紅蔥頭調味，簡單的味道不會是你單獨吃時會想吃到的，但卻會是喝麻油湯時的好夥伴！ — 🥬麻油拌菜 NT.50 跟麵線一樣的調味方式，同時跟麵線點來吃，會有點口味疲勞，另外價格上較一般燙青菜不親民，基於這兩個原因，我會更傾向直接點燙青菜了 — 📝補充： 源昌麻油雞是菲比冬天的例行公事，吃了這麼多次，發覺店家的腰子有限量，不一定每次都會吃到，如果沒有腰子的狀況下，店家則會替換成松阪豬，這點大家可以注意一下啦 正評網友：炒麵香氣夠，屬於偏甜重口味。 麻油雞湯清甜很香，雞肉蠻大塊很嫩皮是Q的，如果不喜歡重口味可以點薑絲清湯系列。兩種湯頭喝完不會口渴值得讚賞， 用餐環境跟餐具若能再乾淨些更好， 老闆親切會一直提醒現煮的燙口 2022/11/12二訪麻油蛋湯，裡面有兩顆蛋跟高麗菜、麻油三隻小豬，腰子脆甜熟度剛好 正評網友：覺得好吃好吃😋 服務態度也很親切👍🏻 尤其是門口的高級電動車好帥 😍 害我也想入手啊 下次會再來的☺️

四星

正評網友：豬肝很強很嫩很大塊 放一下的熟度最剛好 放太久會變太硬有苦味 麻油豬肝湯很大碗料多適合多人喝，比較不膩 炒飯很差不是隔夜飯，很多結塊 肉絲炒飯肉四塊而已但飯量多 醬油味道然後偏甜 燙青菜50 一般 內用衛生比較不好有蒼蠅 味道也不好聞 餐具還是濕有得不太乾淨 但我應該還是會為了豬肝來吃 正評網友：黑麻油蛋湯大推，湯頭濃郁酒味不會很嗆，什錦湯麵麵給的份量很多，豬肝很軟嫩，湯頭清甜，炒飯口味清淡不油，小小店生意很好用餐時間人很多，等待是值得的 正評網友：口味偏重，高麗菜醬油略鹹，豬肝切很厚，炒麵可加大。平日晚上8點多去很多都賣完了，想吃要早點去。

源昌麻油雞 網友中立評價

三星	中立網友：麻油雞主湯覺得有點鹹然後麻油的味道不足，感覺沒什麼麻油味 中立網友：外送平台點了豬肉炒飯，飯粒粒分明還算不錯吃，但肉絲結成一團沒有炒開，裡面肉沒有炒熟，翻開看就是紅紅的…😫😫 希望店家能多注意一下… 中立網友：時常經過的一家源昌麻油雞，突如其然很想吃麻油湯！就決定來試試 點了一個肉絲炒飯 ，吃完勉強還行 但⋯⋯也是偏鹹了 我最期待的麻油雞湯要來了！ 打開來麻油雞味道串到鼻子 讓人忍不住想喝一口 喝完之後 我驚艷了 OMG是叫我喝油嗎？還是喝湯？這樣湯真的能喝嗎？ 看到那一層油我反胃了 真的有待加強

源昌麻油雞 網友負面評價

二星	負評網友：品質越來越有疑慮 今天爛菜都煮進去 負評網友：雙蛋湯與炒飯，因內含兩顆蛋的關系，紛紛各調高了20元，漲幅驚人—
一星	負評網友：進門點餐外帶炒麵、結帳麵拿走出門口、店員沒講過半句話⋯⋯ 負評網友：已提早先預訂餐，到現場取餐時還要等很久，當下用餐的人並不是很多呢。😡😡😡 負評網友：不知道是不是快打佯 麻油杏鮑菇裡面料很少$70 跟本是搶錢 湯多油的要命

源昌麻油雞 照片(菜單)

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