新竹縣竹東鎮 東大牛客家菜

東大牛客家菜 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	901 則評論
地址	310 新竹縣竹東鎮 光武街2號
電話	03 511 0345
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$200-600
Google Map連結	東大牛客家菜的GoogleMap
官方網站	東大牛客家菜的官方網站
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得獎紀錄

東大牛客家菜 網友正面評價

五星

正評網友：上菜很快，地點也好找，店的對面就有停車場，結帳要用現金。店裡座位多，所以假日樓下坐滿（約6桌）的話，停車位就可能不夠了。樓上約有15桌，每桌均可坐8到10人，星期日的中午樓上還有一半以上的空位，所以用餐沒有問題。我們7大3小點了2600元的合菜組合，白飯自助，吃得很飽，還有剩菜，也提供塑膠袋自助打包，若要打包湯，店家還會幫忙加量打包，很大方。 正評網友：從小吃到大，經歷搬遷的東大牛老口味依然好吃，道地的客家菜來這邊享用。推薦薑絲炒大腸、大牛豆腐、炒山藥、炒過貓、仙草雞湯，湯還能續湯，非常大方又好喝。 正評網友：菜色及食材新鮮，口味還蠻能接受 ，要去用餐前，請提早預約，避免久等，因為生意超好，給推。

四星

正評網友：東大牛客家菜 爬完山後的餐聚好選擇! 牛說一點超級優的地方, 對面有超大的餐廳停車場! 七個人, 點了 NTD2600 的合菜加上菜莆蛋及塔香茄子, 其中涼拌蕨菜改同價位的鹹蛋苦瓜, 糖醋魚改清蒸鱈魚. 1. 白斬雞: 雞肉咬起來稍微偏硬的紮實感, 應該是活動力強盛的土雞來著🤣🤣雞皮富含油脂, 香甜好吃！ 2. 清蒸魚 : 魚肉雖然不大塊, 但調味的不過份鹹, 能吃得到新鮮 . 3. 薑絲大腸: 大腸很Q彈且醋酸夠勁. 4. 梅干控肉搭刈包 : 精典菜之一, 各人覺得必點, 但吃了這個, 飯會吃不下🤣🤣 5. 臭豆腐 : 一定得先把豆腐劃開, 讓它入味後再吃, 這道也很喜歡. 其它的菜也都 ok, 是家滿不錯, cp 值又高的合菜餐廳, 建議多人來吃. 人均 : NTD 400 正評網友：餐廳正對面有停車場約20個… 有合菜也可單點，大部分菜有分大小份。 白斬雞肉質紮實味道鮮甜，可沾客家桔醬，甜鹹好滋味；桔葉炒粉腸就是薑絲炒大腸的粉腸版，強烈醋酸感，口感很Q但多了粉的滋味，層次感比嚼大腸多；大牛豆腐就是清蒸臭豆腐，上面滿滿的香菜，還有肉燥、蒜頭跟辣椒…仙草雞湯真的就是仙草茶味的雞湯，有特色； 空心菜牛肉、魯味竹筍、炒過貓滑蛋都有水準； 金沙蝦球的鹹蛋黃較濕軟，火候略不足…炸肥腸也覺得外皮略軟不夠酥脆…糖醋魚外皮太脆魚肉較老且無味… 整體來說味道不錯、CP值高，但有些不到位可能是生意好出菜趕… 正評網友：口味不錯，價錢合理的客家餐館， 座位很多，有附設停車位， 整體來說沒問題，但工作人員上菜過程沒戴口罩。 – •鳳梨蝦球的美乃滋擠太多了，但蝦球算多且好吃。 •炸肥腸普通，但大小切得很不一，有的太大不好咬。 •魚香茄子普通，有點太油。 •芹菜花枝好吃，芹菜和花枝都不會太老。 •白斬雞普通，骨頭有點太多。

東大牛客家菜 網友中立評價

三星	中立網友：客家餐廳，吃飽沒問題。Jusy all. 中立網友：是一間價格平價，份量還蠻多的客家料理餐廳， 白飯無限量，要吃飽沒有問題， 只是味道不是我們的喜好。 中立網友：在地經營多年的小餐館，適合家族式聚餐，餐廳對面有提供免費的停車場，停車位雖然有限，對顧客來說仍是重要的設施。餐點菜色與手藝還好，內容多為台式、客家菜，這次點的蹄膀筍絲肉質乾硬，應該是過年期間火候時間不足，衛生紙是掛在牆上，多桌共用而極不方便，只算是小吃店規格，也是影嚮星星評價的原因之一。

東大牛客家菜 網友負面評價

二星	負評網友：控肉的筍乾太老、臭豆腐沒什麼味道、其他的一般般還行。 過年只提供年菜單，若少點兩道菜就不算年菜即不提供水果盤。 若要水果就算單點。水果是聖女番茄，皮厚沒提供梅粉沒包化應子。個人覺得還沒洗乾淨… 打電話訂位的時候接電話的人說不用訂位直接到現場就好，結果到現場老闆娘一直問有訂位嗎？跟她解釋還是在問有訂位嗎？覺得店員態度不是很好。 原本想給一顆星，但菜不算全部都糟糕就再加一顆星。 不會有下一次的光顧。 以上皆為個人感覺。如有雷同純屬巧合。
一星	負評網友：上菜沒在管桌上放不放的下，食材根本粗糙……不可能再去，一間做吃的唯一優點是好停車。 負評網友：花了400塊買了‘’吳郭魚‘’的糖醋魚… 整個就是腥又臭 調整價錢是沒什麼 但是‘’品質‘’很重要 吃了很多次了 這次真的失望。 負評網友：營業時間只到晚上八點，七點半到無法吃………

東大牛客家菜 照片(菜單)

東大牛客家菜的附近餐廳

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