新竹縣竹北市 好初鍋物

好初鍋物 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	162 則評論
地址	302 新竹縣竹北市 環北路ㄧ段232號
電話	03 555 2878
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 休息
人均消費	$400-800
Google Map連結	好初鍋物的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

好初鍋物 網友正面評價

五星	正評網友：餐廳佈置溫馨有品味 湯頭有三種（本家湯頭、壽喜燒、西瓜棉）西瓜棉很獨到 肉品種類多樣選擇（牛、豬、雞） 海鮮鮮美（曼波魚、魟魚、鮮蚵、透抽） 蔬菜盤都是天然有機、原食材 吃完健康無負擔、營養均衡 從餐廳佈置、湯頭、主餐（肉品、海鮮）、菜盤、氣泡水、飯後冰品， 都充分感受到老闆的用心。 值得推薦大家一定要來嚐嚐！ 正評網友：菜都很新鮮、冷氣也蠻涼爽的 重點服務很好…沒瓦斯了 還沒叫人來，店員一看到馬上就來換了 超讚 正評網友：菜非常多樣好吃😋肉也是新鮮的冷藏肉 招牌豬肉蠻有嚼勁我很喜歡 環境還蠻乾淨的～ 老闆隨時在注意補充 可惜位子有點偏遠，但滿好停車喲
四星	正評網友：不錯吃，滿乾淨的 正評網友：菜品是自助式種類有點少，湯頭也還好 正評網友：肉品份量不大，菜是自助式，吃得出老闆對食材的用心，服務態度也很親切 希望改進的有：冷氣可以調涼一點、調味醬料選擇太少，只有醬油和素沙茶和辣醬

好初鍋物 網友中立評價

三星

中立網友：看的出店家對建康跟食材有用心，但份量與價格上對於我個人總和想法….. 中立網友：cp值有點低 可選的菜不多 醬料種類也不多 很像自己家裡弄一鍋來吃的感覺 中立網友：不好意思口味不合。很清淡喜歡養生的人可以去。沒有飲料只有氣泡水然後甜點是一顆冰淇淋店家給的。某個綠色瓜可以去皮深一點不然皮嚼不爛。介紹餐點能再慢跟仔細一點不然我不知道有些什麼西瓜籽湯頭跟什麼水潤餅是什麼。真的很清淡。偏中高價。肉盤份量不多。蛋可以當主食替換澱粉很微妙的作法。然後沾料部分也很微妙。不喜歡米醋太特別了。沒有蔥蒜出家人可以放心吃。湯說是早上熬的雞湯不油膩也很清淡一點味都沒。有人提到像水煮餐我覺得形容的很棒！還有衛生很好我看到員工還是老闆有在用酒精擦試桌面上的瓦斯爐跟鍋架很棒。

好初鍋物 網友負面評價

二星

負評網友：同樣價位寧願去別間。 負評網友：優點肉片很新鮮，方便停車。 蔬菜是自助可吃到飽，用餐當天接近八點去的，蔬菜已被夾過一輪，檯面菜量剩不多，部分蔬菜根部還沾有沙土我也不想夾，如果蔬菜採吃到飽就應該隨時留意要補，不能因為要打烊就不補，不然一開始可以不要接我們這組客人也沒關係。 本家雞湯湯頭清淡，有雞湯味但沒鹹味，火鍋吃起來像開水燙過，如果口味比較重建議加價選擇其他。 工作人員是很親切，但建議請不要一直動手碰觸別人的小孩，經過就摸一下我家小孩的頭，現在外面病菌很多，家長很在意。 負評網友：7/21星期五晚上7：30左右和太太來用餐，點了壽喜搭配牛prime肩背和本家雞湯和豬肉，壽喜鍋底中規中矩，牛的肉質和份量正常，但是牛肉切的過大導致很難在壽喜鍋裡面刷，自己個人是喜歡小片一點然後燙個幾秒後起鍋，過大的切片會讓川燙的時候很難受熱均勻，一不注意就會半生不熟或過熟，本家雞湯的部分自己感覺非常清淡，基本上跟水煮差不多，不過太太當天本來就要求清淡點，所以也無可厚非，豬肉品質中規中舉，個人覺得有點偏厚以致難咬斷，不過可以理解有人喜歡有肉感的，豬肉擺盤讓人有點困惑，跟評論的圖片有點出入，基本上看起來就是把一坨肉砸在盤子上。 以上都還不如自助吧來的讓人失望，自助吧的蔬菜區不曉得是不是因為快打烊了，野菜邊緣都枯黃甚至變成褐色，建議可能還是要用冰塊或是灑水保鮮，另外個人認為標榜有機蔬菜不是質地粗糙的理由，下鍋的蔬菜每樣的纖維都多到無法下嚥，咬到最後只好放棄吐掉，如附圖所示，煮完且嚼過後還是可以看到明顯的纖維，非常的刮口！以上這些應該都可以是前面處理階段可以盡量避免的，至於菇類木耳的部分覺得可以至少剖半再放上去，否則真的很難下鍋，另外餐具區也是讓人想當困惑，餐具和沾醬區的層架四周都放著不相關的東西，尤其是筷子居然是另外和一堆粉紅色抹布一起放在另一頭收餐盤的推車上，拿的時候猶豫超久，都不曉得是不是別人用過的… 用餐環境的部份算是舒適的，桌跟桌之間不會太擁擠，用餐區的環境衛生維持的很好，使用明火煮的快也是優點，出餐速度也算快，不過也有可能是當天人不多，三個店員可能在客人多的狀況下會比較辛苦一點。 整體來說應該不會再來，畢竟同樣的定價在兩百公尺外轉角處的築間可以有更好的體驗，建議店家在食物本身可以再琢磨，也很感謝你們當天的服務，希望你們可以更好，謝謝！

一星

負評網友：完全不推薦！！！ 這只有在台元上班的人才會來吃吧 我點了588的牛排火鍋 嗯…吃起來大概288-350的價值 就是CP值超低啊～～ 負評網友：完全不推薦！！！ 這只有在台元上班的人才會來吃吧 我點了588的牛排火鍋 嗯…吃起來大概288-350的價值 就是CP值超低啊～～

好初鍋物 照片(菜單)

好初鍋物的附近餐廳

	好呷味食堂 評分：4.3 顆星 評論數：191 則評論
	穗鍋物 評分：4.7 顆星 評論數：783 則評論
	鍋牛鍋物 竹北莊敬店 評分：4.7 顆星 評論數：2055 則評論
	鍋牛鍋物六家店 評分：4.6 顆星 評論數：1784 則評論
	鍋倆好精緻鍋物 評分：4.6 顆星 評論數：123 則評論
	五鮮級鍋物專賣 竹北環北店 評分：4.5 顆星 評論數：782 則評論
	敝姓鍋 – 新竹竹北店 評分：4.8 顆星 評論數：1182 則評論
	漢朝鍋物-竹北火鍋推薦|人氣餐廳|打卡餐廳|必吃火鍋|推薦餐廳|人氣火鍋 評分：4.9 顆星 評論數：278 則評論
	五鮮級鍋物專賣 竹北旗艦店 評分：4.2 顆星 評論數：799 則評論
	火鍋世家 竹北仁義店 評分：4.4 顆星 評論數：592 則評論
	竹間精緻鍋物 竹北中華店 評分：4.7 顆星 評論數：1466 則評論
	竹間精緻鍋物 竹北文興店 評分：4.5 顆星 評論數：1351 則評論
	宗初火鍋 日式無菜單鍋物 評分：4.9 顆星 評論數：2317 則評論
	微笑鍋物-竹北熱門鍋物|特色鍋物|人氣鍋物|平價火鍋|必吃火鍋|在地推薦火鍋 評分：4.6 顆星 評論數：281 則評論
	超有肉涮涮屋 竹北店/美食餐廳 評分：4.6 顆星 評論數：1152 則評論
	鍋物放題 竹北享平方店 評分：4.5 顆星 評論數：992 則評論
	月團圓雞湯火鍋｜個人鴛鴦麻辣鍋｜竹北創始店 評分：4.7 顆星 評論數：1441 則評論
	築間幸福鍋物 竹北中山店 評分：4.5 顆星 評論數：969 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽