新竹縣竹北市 越家-越南美食

越家-越南美食 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	315 則評論
地址	302 新竹縣竹北市 文義街213號
電話	03 558 5279
營業時間	星期一 11:00–15:00 17:00–21:00 星期二 11:00–15:00 17:00–21:00 星期三 11:00–15:00 17:00–21:00 星期四 11:00–15:00 17:00–21:00 星期五 11:00–15:00 17:00–21:00 星期六 11:00–15:00 17:00–21:00 星期日 11:00–15:00 17:00–21:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	越家-越南美食的GoogleMap
官方網站	越家-越南美食的官方網站
訂位連結
外送連結	越家-越南美食的Uber Eats
得獎紀錄

越家-越南美食 網友正面評價

五星

正評網友：店內空間古色古香寬敞舒適 為道地越式料理專賣 使用蔬果熬製湯頭口味清甜 還有提供醬料及魚露供個人口味調整 桌邊有附上一小壺熱茶 •越式牛肉河粉 牛骨熬製15小時喝的出湯頭的鮮甜 溫體牛肉片口感鮮嫩 粉條Q彈紮實 配上魚露整體非常清爽 •法國麵包 麵包超酥脆不濕軟 配上豬絞肉及越式火腿 涼拌黃瓜、蘿蔔絲及香菜 佐上店家特製醬料 微微酸甜清爽不膩口 •越式生春捲 晶瑩剔透的河粉捲皮 包著鮮蝦、米線、涼拌黃瓜 蘸著切段辣椒的魚露 微辣中帶點酸甜口感豐富 •越式炸春捲涼拌米線 店家特色的炸春捲 越式火腿和豬排肉片及生菜 和魚露及些許花生拌在一起 每口米線都伴隨著蔬菜 清爽健康無負擔 – 外場人員只有一個雖然忙進忙出的 但介紹餐點依然熱情！ 正評網友：生春捲有點特別，裡面有生的紅蘿蔔🥕 涼拌青木瓜好吃，有入味且酸度適宜。 石鍋牛肉河粉，店員上鍋後即可就食材丟入鍋內，店家已事先將河粉燙熟，所以加熱後就可以吃了。肉片不是冷凍牛肉，推！湯頭也很好喝～ 正評網友：長輩生日聚餐，店家服務超級親切，只有一位人員要負責點餐/收錢/送餐收桌，但卻完全沒有任何不耐煩的情緒，而且還主動告知有較為划算的年菜餐點之後可以點選。 用餐環境乾淨，服務水準極高，餐點口味除了蝦醬太讓人驚訝之外，其餘都很好吃😋 用餐完麻煩店家幫忙拍全家福也很樂意、甚至還熱情提供裝飾帽來拍照 全家一致給店員的服務超高評價！

四星

正評網友：海鮮河粉裡面有四塊燉的入味的紅蘿蔔和白蘿蔔，這是比較特別的。蝦子兩隻，湯頭不錯但口味偏淡，建議豆芽菜可以再多一點，目前整體吃起來會覺得麵條偏多，但其實份量是剛好的，如果豆芽菜多一些會讓口感更豐富！ 正評網友：舒服乾淨的環境，親切友善的服務，清爽無負擔的越南美食，味道很好，吃起來很舒服的食物。我們幸運地路過而沒有錯過這間巷子裡的餐廳，家人一致覺得值得再訪～ 正評網友：食物清爽好吃，老闆說中北越的調味通常比南越淡些，五個人吃的飽飽的，約1500。 可再訪的店家！

越家-越南美食 網友中立評價

三星	中立網友：偶然經過店家，看室內裝潢蠻舒適的，而星星評價也不錯，與女友一同來品嘗看看。 #越式牛肉河粉-湯很清甜，牛肉給的很誠意。 #越式生春捲-餐盤用台灣造型很可愛，但對於春捲中的豬肉，疑似處理沒有很好，豬肉體味在咀嚼時，會散發出腥味，影響到用餐口感。 #越式豬排飯-賣相不討喜，跟菜單有落差，主食、飯、荷包蛋及一道配菜都是冷的，配菜感覺像是高麗菜都已經爛爛的不新鮮，用餐起來感到不滿意。 中立網友：河粉吃起來跟以往吃起來的口感不太一樣⋯湯滿清淡的不油膩，有茶水可以喝，外場只有一位店員需要等，出餐有點慢，牛肉河粉吃起來肉偏硬，海鮮河粉料也不多，但河粉給蠻多的，覺得偏貴，裝潢很用心

越家-越南美食 網友負面評價

二星

負評網友：建議檸檬角可以提供自取，讓客人可以自由調整酸味。評論所贈送的炸春捲外觀看起來不這麼吸引人，小小乾乾的，看到菜單上要120，不確定會不會長一樣？ 最後是法國麵包裡的肉，看起來是素肉，但店家說是豬絞肉，吃起來也不太像。總而言之，好像都差一點差一點。 負評網友：即使看其他評價說是北越口味偏清淡，但也許是我吃不懂清淡跟無味的差別，太太點的牛肉河粉像是牛肉湯又加了水稀釋過，香氣鮮甜度爽口度都沒有感覺到，肉片偏柴黑胡椒味過重，河粉也不Q滑，排骨飯的排骨也偏柴乾澀，越式紅燒肉也是味道普通沒記憶點也沒椰香味（我去越南吃過當地的），應該不會再回訪…… 負評網友：可以理解剛開幕兩週 整體營運可能還沒健全 但還是有太多需要改善的地方了 晚間8點出頭坐下，等了快到9點才把全部的菜上齊 等了半小時來的第一道菜是 「冷的」紅燒豬肉飯 先不說 紅燒豬肉飯跟菜單上圖片差太多太多了（照騙），冷的是怎麼回事？ 事後有請店家幫忙加熱☺️不然不知道該怎麼吃完他⋯懷疑是調理包忘記加熱直接送上來（送餐時沒發現盤子摸起來是冷的嗎？） 再來是生春捲 生春捲料多豐富 但竟然在裡面吃到了不能咬碎的豬骨頭 這應該要拿掉才對⋯一般人不會想到會在春捲裡吃到硬物 我跟朋友的牙齒差點沒了∠( ᐛ 」∠)＿ 最後等了快一小時終於上菜的涼拌木瓜 還不錯吃 但吃一吃發現一根頭髮混在裡面🥲 （我是直髮應該不會有那根微捲的頭髮） 唯一無雷好吃的就是牛肉河粉了～ 湯頭清甜好喝 推薦這個～！！ 最後說闆娘很抱歉的跟我們說 下次來要招待我們炸春捲 但也沒給我們小卡之類的 下次要怎麼知道是我們然後招待我們呢🥺？ 一顆星是給好吃的牛肉河粉 第二顆星是給老闆娘辛苦跑上跑下的腳

一星

負評網友：很多需要改善的地方…… 餐點冷的 飯是鍋巴飯 肉幾乎都骨頭 提供的茶冷冷的 目前提供的用餐體驗與價格完全不符😫 負評網友：整體cp值太低了 可以理解竹北店租高，但食物真的太普通… 不會再訪，近期最大雷 負評網友：紅燒牛肉麵包像調理包的食物，像給小baby 吃、肉小小塊的沒幾塊、圖片與實物不符，圖片與實物不符、圖片與實物不符……..價錢高且份量很少（怕人家吃的感覺）。

越家-越南美食 照片(菜單)

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