新竹縣竹北市 爅登煙醺modernsmokerbbq

爅登煙醺modernsmokerbbq 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	326 則評論
地址	302 新竹縣竹北市 嘉興路277巷15號
電話	03 667 0101
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 11:00–14:30 16:00–20:45 星期四 11:00–14:30 16:00–20:45 星期五 11:00–14:30 16:00–20:45 星期六 11:00–21:30 星期日 11:00–21:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	爅登煙醺modernsmokerbbq的GoogleMap
官方網站	爅登煙醺modernsmokerbbq的官方網站
訂位連結
外送連結	爅登煙醺modernsmokerbbq的Uber Eats
得獎紀錄

爅登煙醺modernsmokerbbq 網友正面評價

五星

正評網友：很驚喜能在竹北吃到這麼好吃的煙燻肉！ 今天中午抵達時，店內剛好在為了今晚市集活動準備肉品。沈默但專注的老闆把紙包的一塊塊牛胸取出，切開的那瞬間店內滿溢香料和煙燻肉特有的香氣。 爅登的燻肉不同於某些過度強調沾醬的美式燒烤店，給的BBQ醬味道並沒有搶走肉本身的燻香。甚至可以說不沾醬比沾醬更吃得出鮮甜滋味。 另外，必須要特別強調，他們家的煙燻牛胸肉是我在台灣吃過最厲害，最有「oh this is America」感覺的牛胸。中間那個透嫩Q滑的油花層簡直要命地好吃。在嘴裡咀嚼，表皮焦糖化的乾抹料與內裏的油花形成完美無瑕的組合。不沾醬比沾醬，更好吃！ 正評網友：今晚第一次來用餐，非常驚艷！ 煙燻香氣十足，肉質更是軟嫩，搭配餐包/麵包很好吃，會讓人想再次來訪。搭配的墨西哥辣椒跟酸黃瓜也相當夠味，整體而言是滿意的一餐。 老闆娘很年輕也很健談，讓晚餐化為一段美好的時光，令人回味再三。 正評網友：我來自德克薩斯州地區，這個地方給我留下了深刻的印象！在我逗留期間將再次訪問。

四星

正評網友：肋排、麵包都好吃 但手撕豬微乾 牛胸肉汁水少 煙燻味足 沾醬味淡 整體價格偏高 牛肋排很大一隻 怕吃不完 這次沒點 下次會想試試 正評網友：豬肋排不死鹹，有肉汁有香氣。牛肉類沒有豬肋排出色。飲料有啤酒，再者汽水，沒太多無糖的選擇。 店內只有闆娘一個人在半開放式廚房，要介紹要備餐。不 端餐和餐盤回收由客人自己來。 停車方便，巷底就是一個收費停車場。 正評網友：真是個發現！對於一個迷失在水泥叢林中的美國人來說，他們是如此友善和誘人！考慮到它實際上是在地球的另一邊，食物很棒。馬鈴薯沙拉和五香鷹嘴豆是不錯的補充！來自佛蒙特州的問候！ （價格單位為新台幣，而非美元）

爅登煙醺modernsmokerbbq 網友中立評價

三星	中立網友：牛胸肉太乾柴。豬肋排蠻好吃的，不過半份1200實在太貴了。

爅登煙醺modernsmokerbbq 網友負面評價

二星	負評網友：在屋頂電影買了一份雙人餐， 1、服務流程方面 出餐順序亂，沒有規劃， 看起來好像沒人熟悉自己的業務一樣， 準備的非常不充足， 甚至還出現漏單。 2、餐點方面 味道：不知是否因為主辦單位或場地方有禁止任何炊煮方式，整份餐點都是冷的。 雖然肉類是冷的，但仍然能吃的出煙燻的香氣，麵包部分軟爛無味，我相信這份餐點在店面吃風味會完整些。 份量：以一份600元的雙人餐來說，份量非常的少，少到連小鳥胃的女伴都吃不飽的程度，不值這個價錢。 負評網友：有特色的小店 但點了三種肉都有點乾沒有多汁的感覺，不便宜的前提下不太滿意，而且飲料的價錢有點狠 負評網友：吃起來沒什麼煙燻味 肉的份量也不多 整體CP值不高
一星	負評網友：在 UberEats 訂購。 價格過高的沙拉比 Costco 的還要貴，而且只有兩口生菜、一匙玉米和一個非常糟糕的拉豬肉。 拉豬肉三明治更糟糕，麵包真的很難嚼，半片生菜，沒有如圖所示的奶酪，而且三明治中拉豬肉的份量簡直卑鄙。 負評網友：Overpriced without matching service. Food is AVERAGE. 一進店 似老闆娘，粗魯的問「 有預約嗎？我們餐點要預約。」 #用餐結論：不考慮不值得，店內排煙設備不足。 負評網友：外帶，一到家馬上吃，漢堡麵包硬的太誇張了

爅登煙醺modernsmokerbbq 照片(菜單)

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