新竹縣竹北市 段純貞 竹北店

段純貞 竹北店 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	5834 則評論
地址	302 新竹縣竹北市 嘉豐六路一段95號
電話	03 667 0557
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–20:30 星期三 11:30–20:30 星期四 11:30–20:30 星期五 11:30–20:30 星期六 11:30–20:30 星期日 11:30–20:30
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

段純貞 竹北店 網友正面評價

五星	正評網友：擺盤美觀 味道好 體驗佳 正評網友：吃過新竹各間段純真分店，覺得竹北店外觀最有感覺，很氣派，但也是排隊等最久的一間⋯⋯不過有掃QR Code看目前候位狀態+可以先行掃碼點餐很便利，等待時間去附近買杯飲料才回來剛剛好。假日晚上兩位大概等了半小時，還算可接受，翻桌率算高，上菜速度也很快。 機車有簡易停車場，可以停在門口，汽車停車位子較少要看運氣。店內只收現金不可刷卡，要記得帶錢💰 番茄牛肉湯麵覺得湯頭沒有新竹其他兩間分店濃郁，但湯裡面有附番茄🍅很喜歡～最推薦搭配手工麵，麵條非常有嚼勁👍🏻 小菜也是線上點餐不是自己去夾，覺得滿酷的，缺點是不能自己挑想要的大小（大腸）。 總結：以後想吃牛肉麵還是絕對會想到段純真🐮 正評網友：雞湯麵的味道真的很好吃 加上他的辣椒油一極棒
四星	正評網友：段純真就是那種 第一次吃會令人驚艷 很久沒吃會令人思念 但回訪吃會覺得好像也就是那樣 紅燒辣味牛肉細麵麵粉粉的 湯就是椒麻香氣重鹹味是後面會全跑出來 不過185元價格給了三條牛腱心算滿有誠意 牛腱心貌似軟嫩口感還是不好咬斷 雞汁抄手湯頭很像加過湯後變很淡的某名店雞湯味道 滷味也就是一般般 倒是澆汁豆腐還是滿好吃的 椒香味麻的 正評網友：這次點番茄牛肉麵，牛肉肉質不錯，湯沒有以前那樣鹹了，但是牛肉味變淡，湯還是一樣油。 正評網友：平日中午前往生意也很好，上菜速度算快，粗麵很好吃，牛肉牛筋大塊好咬，豆腐熱熱的也很美味。

段純貞 竹北店 網友中立評價

三星	中立網友：清燉蘿蔔味道很家常 清燉肉量多 紅燒微鹹 蒜味比較不鹹 味道一般 肉算多 二樓沒開要等很久 請付現 中立網友：紅燒牛肉麵湯汁對我而言太油辣，如有應選清燉試試，麵體細麵正常，小菜黃金泡菜好吃 中立網友：紅燒牛肉麵有三塊牛肉，不算特別軟嫩的口感但有入味 手工麵有嚼勁好吃，份量吃起來會飽、不會撐 湯頭微微麻辣，平常有在吃辣的話可以試試 人潮不少，但翻桌率滿快的，附近也好停車

段純貞 竹北店 網友負面評價

二星
一星	負評網友：段純貞已經不是以前的段純貞了 青菜湯淡如水 (以前的青菜湯是雞湯麵的湯底，濃郁) 油潑重慶拌麵 不要說沒有辣了 也沒有鹹 總之從小吃到大就是知道味道不一樣了 負評網友：用餐日：2022/6/5(日)下午7:00 入座用餐後才看到今日已無酸菜，且單點的滷蛋切成這樣，實在有失水準。 負評網友：番茄半筋半肉的湯完全不是用番茄熬的吧 只是沒味道的牛肉湯加入蕃茄？ 還吃到另外加鹽的鹽塊 超級鹹⋯ 跟新竹店的也差太多了

段純貞 竹北店 照片(菜單)

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