新竹縣竹北市 大七割烹壽司 日本料理

大七割烹壽司 日本料理 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	726 則評論
地址	302 新竹縣竹北市 自強三路31號
電話	0968 152 999
營業時間	星期一 11:40–14:30 17:40–21:30 星期二 11:40–14:30 17:40–21:30 星期三 11:40–14:30 17:40–21:30 星期四 11:40–14:30 17:40–21:30 星期五 11:40–14:30 17:40–21:30 星期六 11:40–14:30 17:40–21:30 星期日 休息
人均消費	$800-1000
Google Map連結	大七割烹壽司 日本料理的GoogleMap
官方網站	大七割烹壽司 日本料理的官方網站
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得獎紀錄

大七割烹壽司 日本料理 網友正面評價

五星

正評網友：開胃菜－綠竹筍 醃漬過的鮪魚生魚片 白旗魚，味道很清爽 薄片的鰤魚 海螺肉 關東煮 蘋果 節瓜 香菇 雪寶（魚漿）－醬微辣甜甜的，蘋果吃起來口感很特別 黑鮪魚大腹－入口即化 炙燒鮭魚－炙燒的香氣十分吸引人，鮭魚口感也很棒 縞鲹－上面有淡淡的紫蘇香氣 軟絲 紫蘇花－口感很特別，每一道刀痕吃下去帶有微微的嚼勁又不會過於硬 真鯛 馬糞海膽－完全沒有任何的腥味 玉子燒－吃起來很像蜂蜜蛋糕 酒粕味噌午仔魚／蘿蔔跟金桔 海鮮味噌湯 水果甜點 正評網友：東西好吃且CP值高 生魚片新鮮，海膽味道比產地吃的還鮮美， 唯一美中不足的是龍蝦搭配黑胡麻醬，黑胡麻醬味道過重將龍蝦的味道完全蓋過。 正評網友：商業午餐： 握壽司9貫

四星

正評網友：無菜單套餐不便宜（1500起跳），滿多道的。不雷不過也不到驚豔。 握壽司生魚片不錯，熟食表現普通，魚湯的魚肉很柴，最後的水果拼盤蓮霧無味😂 扣一顆星主要是 1.服務人員一直不斷不斷不斷來巡桌給人很大的壓力，體感大概10分鐘以內就會出現1-2次，感覺像在催促人趕快吃完。有一次母親才剛夾起最後一塊握壽司，還沒放到嘴巴，服務人員立即伸手把盤子抽走，這實在不是這種價位的餐廳應有的服務表現。場所隱密本該是優點，但服務人員給的壓力這麼大，還不如一開始設計成開放空間可以讓服務人員站遠處看有沒有服務需求就好。 2.店內無自然採光，照明也不算亮，用餐環境不到非常舒適 如果它不是1500的套餐，我也不會用如此高的標準看待，但以1500來說，CP值真的不到會想再訪 正評網友：$2300+10% 很多種類、沒吃過的魚貨🐟很新鮮～味道也不會過重～調味的很好👍🏻也吃的很飽～整體表現有80分～唯一的海膽軍艦，海膽不知是藥水味還是酒精味，顏色也不太對⋯我嚐了一小口，真的打媚🙅🏼⋯尾韻還澀澀的⋯再來就是沒有甜點🍮好可惜😔 不過和同行的朋友們都ㄧ致認為，整體還是很滿意的😋 正評網友：很新鮮、美味，雖然荷包會瘦瘦的～ 不適合大食客喔 20221227回訪，無菜單$2300，較上次用餐$1600體驗變化不大，整體上來說比上次失望一些。

大七割烹壽司 日本料理 網友中立評價

三星

中立網友：今天是應酬來的 比前幾次好吃一些 2300/人 無菜單料理 上菜速度快 服務也是好的 環境優 但…應該不會自己花錢來吃 不好停車(對向有停車格,都停滿了) 中立網友：2100的無菜單套餐，含甜點和湯品共9道， 食材真的都很好，但總覺得空虛， 料理手法略顯單調，握壽司2道，炸物2道，尤其其中一道天婦羅只有3個蔬菜，似乎根本可以跟明蝦天婦羅放一起… 扣除水果和湯品，其實也才7道料理烹調， 重複手法就覺得很可惜， 好像只有一開始的毛豆豆腐是毛豆泥和豆腐堆疊起來覺得用心， 另外我覺得天氣變冷，應該要多點熱食的變化，這次大部分都冷食，很多菜上來也都溫溫的～最熱的就是最後的蛤蜊湯～ 服務很好，包廂內收盤收很快，但茶水要一直主動要求更換，10人長型桌子大包廂只有1壺茶，自行倒茶就略顯不便，提供一些意見供店家參考。

大七割烹壽司 日本料理 網友負面評價

二星
一星	負評網友：外帶父親節防疫套餐，四人份總價8400元，結果隔天全家人狂拉肚子，急性腸胃炎，根本是一場災難。 負評網友：全家四人聚餐，兩人點3開頭價位套餐，其他兩位點1開頭價位 回家後點3開頭價位的兩人發燒嘔吐，應該是該價位的食材出問題 定價這麼高不應該連基本的衛生都處理不好才對？ 負評網友：我是你們的常客 最近食材怎麼了…是疫情關係嗎？ 3000元食材 感覺變1000元質感… 希望是疫情關係 不然很可惜的…

大七割烹壽司 日本料理 照片(菜單)

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