新竹縣橫山鄉 葉媽媽客家湯圓

葉媽媽客家湯圓 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	348 則評論
地址	312 新竹縣橫山鄉 中正路115號312
電話	03 584 8306
營業時間	星期一 10:00–17:00 星期二 10:00–17:00 星期三 休息 星期四 休息 星期五 10:00–17:00 星期六 10:00–19:00 星期日 10:00–19:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

葉媽媽客家湯圓 網友正面評價

五星	正評網友：有空調乾淨，菜色不錯，算是老街裡還不錯的選擇 正評網友：合理，好吃。 150$的高麗菜也很正常，很好吃。 讚，值得推薦，歡迎大家來吃。 正評網友：看到很多人又有冷氣馬上進入 餐點不會等太久，也不難吃，但粄條的口感跟美濃的吃起來不太一樣，而且粄條的靈魂油蔥真的是個人非常不喜歡啊啊啊啊啊（在哪都一樣🤣 過貓給的非常大方，鹹豬肉的沾醬（蒜頭+檸檬？）也很特別很好吃～
四星	正評網友：新竹的粄條就是好吃😋 湯圓是小湯圓，原本以為是有包餡的湯圓，所以有一點小失望，但其實還不錯 炒過貓上面有一顆生蛋，蠻特別的，拌在過貓裡面也很不錯，但不喜歡生蛋的人可能先不要點這道 炒山豬肉好吃是好吃，但總覺得少了一些記憶點 其實整體吃起來不錯啦 正評網友：好吃的客家麵食，確實有媽媽的味道，家常簡單卻好吃的味道。味淡雖然較為簡單清淡，但調味料的辣醬和胡椒鹽的簡單調味能更有變化。乾麵加辣醬、湯粄條加胡椒鹽，好吃。上桌快速。 正評網友：以觀光區來說價位中等，東西吃起來口味不錯，湯粄條($80)比較清淡、油蔥多，炒高麗菜($150)一盤份量適合3-4人吃，油雞($200)還不錯有肉凍、調味剛剛好，可以再放冷一點，份量適合2-3人。座位寬敞，有冷氣。

葉媽媽客家湯圓 網友中立評價

三星

中立網友：簡單點了$60湯板條及$60乾板條。調味配料是中規中矩的一般販售方式，帶些細條豬肉。板條寛度切的適中，嚼勁不是那麼明顯。用餐環境舒適寛敞。 中立網友：湯圓不是我想像中的大湯圓，乾麵的味道也好怪（可能是我吃不習慣吧），叫一個梅干扣肉跟豆腐鍋吧，不踩雷，ok啦 中立網友：這次來試一下，接近午餐時間看店裏頭有滿滿的客人。因為來逛老街，等下還想買些什麼吃，所以簡單吃個午餐。 找位子坐好菜單就掛在牆上，點好餐拿給服務人員後就等吃午餐吧。服務人員手腳也蠻快速的，但上菜時就默默地上菜，沒注意的話容易撞到了 菜脯蛋$100，最先上菜的是菜脯蛋，跟盤子一樣大的菜脯蛋上桌時賣相好，菜脯不會過鹹，蛋煎得有香氣裡頭還嫩嫩的，好吃。 客家鹹湯圓$60，湯頭味道有點淡了，而且湯頭不香，裏頭有一點點青菜，小湯圓口感有點過於軟爛了，表現很一般的客家鹹湯圓。 客家小炒(小)$150，以這價位來說份量有點少了，裏頭的豆干有點乾硬，但魷魚味道及口感還不錯，可是這個客家小炒吃起來有點油膩感，吃完盤底也有一層油。

葉媽媽客家湯圓 網友負面評價

二星	負評網友：不推這家 炸溪魚口感很硬 薑絲炒大腸很難咬斷 客家乾板條表現中規中矩，不會特別雷，但也沒有驚艷 炒過貓蠻特別的，但生蛋直接放上面會給我衛生的疑慮 但用餐環境乾淨寬敞，雖然假日人潮很多，也不會有擁擠的感覺
一星	負評網友：歐吉桑店員態度極差！ 負評網友：部分菜色味道不優 1.薑絲大腸不酸很鹹，大腸似戶乎沒妥善處理 2.鴕鳥肉死鹹 服務態度不好 1.碎念客人 負評網友：台北特地來吃結果營業時間顯示五點，4.30到就打烊了。誠信在哪？😅

葉媽媽客家湯圓 照片(菜單)

葉媽媽客家湯圓的附近餐廳

	內灣圓樓人文客家餐廳 評分：4.8 顆星 評論數：2487 則評論
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