新竹縣新豐鄉 老兄牛肉麵

老兄牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	4625 則評論
地址	304 新竹縣新豐鄉 忠孝路3號
電話	03 559 9259
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:00 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

老兄牛肉麵 網友正面評價

五星	正評網友：許久未吃，依然很好吃😋 必點半筋牛肉麵 蒜味 正評網友：好吃肉嫩 正評網友：小菜多樣化👍 牛肉麵來說目前自己心目中第二 開車來的話，需要找一下停車位
四星	正評網友：小菜份量足，湯頭好，重口味。吃飯時間生意好，需要候位。號碼牌很特別…… 正評網友：牛肉系列，兒童不宜 湯都是辣的，上面浮一層辣油 滷豆腐也是辣的 牛肉湯的味道有點像滿漢，走紅燒路線 假日用餐時間人滿，要自己找位子 沒有停車場 隔壁是7-11 正評網友：當兵的時候常來吃，幾年後再來吃，雖然價錢小漲，但是蒜味牛肉麵依舊美味好吃，還有油豆腐超讚

老兄牛肉麵 網友中立評價

三星

中立網友：平日晚餐去，人潮滿多的，需要排隊 內用需要先拿號碼牌到櫃檯登記人數才算是有排隊成功 牛肉湯頭 原味還不錯蒜味的比較香(但湯蠻鹹的，不太能喝) 牛肉吃起來蠻乾柴的，個人不是很喜歡 滷豆腐不是那種很入味的類型，外皮吃起來口感不錯但整體普通 中立網友：可能我不懂吃牛肉麵吧！人潮眾多，也排了一段時間，但個人覺得很普通。 餐點部分原本要點牛小排但賣完了，所以點了半筋半肉跟牛肉，牛肉的口感還不錯，但湯頭有一點辣，喝不出湯頭的鮮味都剩辣味居多，主食部分選了疙瘩跟麵條，麵條沾的湯頭比較多所以味道比較足，疙瘩部分大多就是麵粉的味道。 另外等待的同時看到很多第一次到訪的人沒有辦法很清楚知道流程，感覺牌子上寫得並不是很清楚，內用的要先拿牌子，再到裡面跟店員登記，許多候位的客人只拿了號碼牌就在外等待，外頭等了很久之後才知道自己沒有登記到。 中立網友：30年前當兵在新豐下駐地，舊地重遊，慕名而來，6:45到店取號侯位，雖然位處非主要幹道上，但門口人潮陸陸續續沒有斷過，看來蠻受當地居民青睞，進店點餐因時間關係，營業時間只到8點，所以很多小菜粉腸餐點幾乎都售完，因而這次只能點了半筋半肉牛肉麵來嚐嚐，重口味偏鹹湯頭，略為帶硬的麵條，麵條份量不多，男生可能不會有飽足感，半筋肉表現軟嫩不會太才，有緣就會再訪嚐嚐其它品質吧！

老兄牛肉麵 網友負面評價

二星
一星	負評網友：動線超級亂 放著客人自己爭座位場面非常混亂 點餐順序也不順暢 不是每個人都是熟客都很了解各種細節 簡直亂七八糟 吃東西的心情直接毀一半 牛肉麵本身也普普通通完全不值得受這種氣 負評網友：店內動線不佳，老闆態度很差，牛肉麵很鹹，排完隊坐下，加點小菜又要重新排隊付帳，老闆還碎碎念態度超級差！ 負評網友：魯豆腐很嫩，30元一塊cp塊值不夠。 牛肉湯餃的水餃「不是」手工包的，牛肉湯算重口味，上頭一層紅油。

老兄牛肉麵 照片(菜單)

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