新竹縣新埔鎮 星空夜語（田園火鍋）

星空夜語（田園火鍋） 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	694 則評論
地址	305 新竹縣新埔鎮 新湖路91號
電話	03 590 3692
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 16:00–22:30 星期四 16:00–22:30 星期五 16:00–22:30 星期六 11:00–22:30 星期日 11:00–22:30
人均消費	$200-400
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得獎紀錄

星空夜語（田園火鍋） 網友正面評價

五星

正評網友：以前沒來過，改裝後想來嘗試，外面石頭路機車停起來不太習慣，座位區基本上跟大部分的自助區分開這點不錯，這間主打的還是給喜歡吃內臟類，小腸&大腸等還有虱目魚皮跟蝦子，氣炸鍋只有兩台在尖峰時間會蠻塞的，如果對上述幾類比較沒興趣我是覺得可以去吃肉質比較好的鬥士士二鍋。 湯底只有藥膳，幾個人來都是個人鍋，鍋子偏小但火力可以到很大，大概我吃一個小時就會飽了，時間很充裕，虱目魚皮很新鮮，腸子類也是很乾淨，蝦子是冷凍的基本上就是外面小火鍋的那種，起司蛋糕可惜不夠綿密，沾醬類的吃起來都蠻不錯的，整體下來我是覺得不會想常來，除非今天突然想吃內臟類跟魚皮，350沒服務費是真的便宜，外面魚皮隨便一斤就200,以cp值為主的店，沒收服務費我就自己把桌面整理了，還是希望這家店能開著偶爾想來可以來。 正評網友：350元/人，免收服務費，除了基本的雞豬牛，還有牛肚、牛筋、大腸、肝連肉、虱目魚、蝦子，還有炸物、麻辣鴨血，白飯吃到飽的肉燥肉超多，不是那種只有肉渣的滷汁；火鍋料除了一般的丸類餃類，還有西北的麻吉燒；除了飲料，還有冰沙、豆花、布丁吃到飽，還有剉冰、起司蛋糕，這麽佛心的店，在現在物價齊漲的年代，真的不給讚不行。 正評網友：2021/9/7更新！ 裝潢後去了兩次，用餐動線稍稍改變了，價格上調整成$200（但含主餐一份！也就是一份肉品！），目前吃過牛肉、豬肉、雞腿肉，牛肉的部分油花稍多了些，豬肉經由老闆娘推薦，吃起來豬肉本身的味道不會太重，平常害怕豬肉味道的人可以給它機會😆，雞肉分為雞肉片&雞腿肉，雞腿肉是帶骨的，肉質不錯！那天剛開始就放下鍋，燉了好久，最後的湯就像雞湯一樣鮮甜，只是雞皮讓原本清爽的湯變得有些油膩，下回還是要斟酌一下。 人潮不會因為價格調漲就減少，可能是喜歡老闆娘的親切，喜歡一家有真正在用心經營的店，放菜的冰箱明亮整潔，一定花了不少洗菜的時間，希望來用餐的每個人，都能一起愛護好這裡的用餐環境，夾菜掉到盤子外順手撿起來、醬料自己不小心弄出來也順道擦一下。 在疫情期間，也很貼心放置拋棄式手套在桌上，在夾取青菜、火鍋料的時候，不會直接接觸到其他人碰過的地方，保護自己也保護他人，在客人離開後，店家整理也都戴著手套，還會拿酒精噴霧槍徹徹底底的消毒，這段時間辛苦每個人了！哪怕是客人不厭其煩的遵守防疫規定還是店家的貼心考量，只想說，這麼棒的店來過不會讓你們失望！ – 回訪過N次！很少看到$150能夠吃到飽～即便加點肉盤也很划算！除了每次可以吃到很多新鮮的蔬菜、菇類，最期待的就是飯後的手工甜點～綠茶凍、紅茶凍、奶酪、巧克力奶酪通通都好吃！ 多人用餐前提前訂位會比較好喔～畢竟沒有用餐時間限制！最棒的地方是有提供素的湯頭，吃素的朋友也不用擔心！

四星

正評網友：大人350，小孩依年齡計算，小學1-3年級為100，這價格真的可以了，但湯頭只有固定一種，不過是鴛鴦鍋，可依自己喜好加麻辣湯底，其他基本的火鍋料都有，數量充足不怕你吃，冰淇淋、起司蛋糕、甜點，飲料提供柳橙汁及即溶沖泡包，唯一比較不一樣的是有提供應該是虱目魚的魚皮帶肉，下湯煮再加點佐料區的薑絲，真的太美味了，大推，滷肉也好吃，煮出膠質的那種，拿出來單賣都可以了～ 正評網友：怎麼說呢！350的價格就可以火鍋吃到飽 不只配菜火鍋料隨你夾隨你用 竟然連火鍋主角「肉片 魚蝦」都是無限♾️️供應 All you can eat 食材新鮮種類選擇很多 還提供甜品冰品飲料吧 麻辣鴨血 滷肉飯 炸物 隨你吃 店主收這個價格真是佛心來著 湯底是固定的藥膳鍋 我個人覺得火鍋料無需沾醬就很有味道了 如果店就開在我家旁邊 我可能隔三差五就去報到一次 因為價格就擺在那裡 CP值超高 主打一個「新鮮量大」喜歡吃肉的真的推薦喔！停車也超方便 正評網友：門口那條路確實風險很高， 跨越雙黃線或路口迴轉都是風險作業。 以“吃粗飽”的標準，食材的選擇性似乎沒啥毛病， 有豬有牛有肥牛（？）有魚還有蝦， 火鍋料的種類多，麻辣鴨血蠻不錯吃， 臭豆腐稍微不夠入味。可是沒有汽水機，也沒有咖啡機還是蠻奇怪的！

星空夜語（田園火鍋） 網友中立評價

三星	中立網友：吃到飽合適而已，其他的就平平 中立網友：有些碗筷常被發現沒洗乾淨，需要再注意。 新鮮蔬菜可提供當季多樣化， 建議可把火鍋料減少，替換成水果。 中立網友：平價的火鍋餐廳，因為位於轉彎處，很容易錯過，看上去很像一般的民宅，因為招牌不是很明顯，容易錯過！這裡的停車場容量不是很大。

星空夜語（田園火鍋） 網友負面評價

二星	負評網友：食材種類少，品質一般。桌椅簡陋，客人明明不多，也是疫情時期，為何要把桌子安排集中，不是很好。 負評網友：很local的火鍋吃到飽，用料很普通。 負評網友：整體算還可以，可以吃很飽！ 可能是晚上最後輪，很多青菜沒有補，只有高麗菜！ 麻辣豆腐很入味，好吃 草莓奶酪，吃起來很天然，好吃 醬料上很多選擇 火鍋料比一般火鍋店還不Ok 肉類還可以，魷魚可以 海鮮類見仁見智 很特別是有氣炸鍋可以炸薯條 雞塊 如果很會吃，對食材湯頭沒有太大挑剔，很推薦 食材很多樣化，應有盡有 飲品比較少！
一星	負評網友：我跟我先生，先進去，比我們晚進來的客人先送湯底，傻傻等了10多分鐘然後真的等很久才去問服務生說，比我們晚進來的客人為什麼先送，我們的呢？服務生說：原來是忘記我們這桌，當下很傻眼，不會在來第二次了。（當時沒什麼客人，也沒有很忙） 負評網友：進門味道濃烈，怕.jpg 負評網友：非常髒！也沒有好吃！但現在有便宜吃到飽真的也不多 如果只是要去吃飽可以推薦 1.水瓶發霉完全沒洗 2.湯鍋直接放在人來人往水槽旁 水槽還是倒前面客人吃完的湯渣區域 3.碗 筷杯子沒洗乾淨 非常不懂 開的離竹北這麼近 人多還沒有被檢舉

星空夜語（田園火鍋） 照片(菜單)

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