新竹縣新埔鎮 泰平勝食 老牌粄條

泰平勝食 老牌粄條 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	855 則評論
地址	305 新竹縣新埔鎮 中正路212號
電話	0988 127 635
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 10:30–14:30 16:30–19:00 星期四 10:30–14:30 16:30–19:00 星期五 10:30–14:30 16:30–19:00 星期六 10:30–16:00 星期日 10:30–16:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	泰平勝食 老牌粄條的GoogleMap
官方網站	泰平勝食 老牌粄條的官方網站
訂位連結
外送連結	泰平勝食 老牌粄條的Uber Eats 泰平勝食 老牌粄條的外送連結
得獎紀錄

泰平勝食 老牌粄條 網友正面評價

五星

正評網友：20230629 疫情解封了,同時也看到歷經艱困後蛻變的老牌,除了保留傳承下來的口感始終如一,更將口感微客製化！同時力求創新因應氣候變化的私房菜！今天試吃了雞絲涼麵,在這炎熱的夏天感受到清爽的口感,尤其是麵條的Q度更是令人驚訝！希望在未來的日子老牌因為你們能夠越來越卓越！加油！ 讚！ 湯頭不錯， 粄條Q度剛好！ 2021 ~ 距離 上次評論已經經過了兩年， 這兩年來接手 的年輕人不論是在服務丶品質丶環境方面都力求改善 ，適時了解顧客感受和需求做出改變！ 真的很不錯，加油！！ 正評網友：2021/9/15 前前後後又吃了數次，蠻喜歡咖哩飯的！有做出新埔難得能嚐到的風味，份量超級足夠⋯每次吃完都有點太飽，感覺連男生一份咖哩飯or咖喱炒飯就足以當一餐哈哈哈，外帶咖哩飯，在容器上也覺得蠻用心的，不會攪和在一起，而是分層，讓路程比較遠的人，不必擔心回家後飯就變得太濕軟！ 2021/9/9 今天是搬遷之後，試營運第一天，剛到新店面門口，就被外觀深深吸引，「粄條」明明是老新埔人的早餐、明明口中說著「老牌粄條」，卻帶出了新穎的現代感，新店面的用心也隨處可見，開放式的廚房、明亮的玻璃門，不僅吃得到回憶中的粄條，還推出了老闆拿手的泰式餐點！ 今天點了招牌炒飯，看到老闆在廚房內賣力的翻炒著，回到家剛入口就深深感受到「這不愧是鍋氣十足的炒飯！」，整個香氣直接撲鼻而來⋯但⋯若真的要說吃起來的味道，大概是好吃不踩雷的肉絲炒飯吧！ 之後再來嘗試看看隱藏版料理！（點完才看到櫃檯&桌上擺的新菜單😅⋯） 對了！「泰式奶茶」在冰箱悄悄換了新包裝，真心推薦給大家😆，可以在結帳的時候，跟店員說要一瓶泰式奶茶，因為⋯配著餐點一起享用，上班的苦悶都直接化作幸福😍 – 老闆很熱情也很親切，讓同樣是年輕人的我，能夠用不同視角看到粄條店也可以很活潑，粄條更是好吃的不用說❤️ 正評網友：Google 上面搜尋的店面照是舊的，目前店面已翻新。 今天吃了～ 炒粄條：普通，份量有點少 湯米粉：米粉是細炊粉，份量很多，不錯吃 蔥酥飯：好吃，油蔥酥很香很下飯 黑白切：好吃，裡面總類很多，有豬肝.粉腸.豬耳朵.煙腸.豆乾.海帶，很划算 整體吃食都不錯，吃完要記得自己收餐盤

四星

正評網友：到訪時間：2019 天氣：🌞 人數：6 ⭕️同桌的在地人說這是間第四代經營的老店，這是我在新埔吃粄條第一次能夠帶孩子一起用餐有兒童座椅且舒適的空間，品項的份量男生吃足夠，黑白切份量與價格實在，大雜飯口味好且有菜有肉飲食均衡，油蔥酥處理的細緻又香，吃起來不會咀嚼口感不佳，值得一嚐。 ❌餐具部份雖然有免洗及鐵製兩種選擇還有另外的小瓷碗，但是鐵製湯匙及筷子衛生上需要加強，有些並沒洗乾淨，建議能將餐具放置規劃的乾淨利落些。 到訪時間：2023/10/10（二） 天氣：🌞 人數：4 ⭕️ 1.疫情後第一次來到新店址用餐，位置不在新埔街上的一級戰區，可能會讓觀光客錯過，但是這裡靠近全聯及寶雅，停車也是很方便。 2.板條的口味及份量依舊沒變，非常的好，當天主食點了湯粄條、乾板條、炒板條。尤其炒板條，鑊氣十足，香味俱全。 ❌ 1.環境擁擠了。但是礙於長型的動線，已經儘可能的給予顧客舒服的空間。建議醬料碗碟區域不要放在門口旁，客人進來、外帶、用餐完出去及盛醬料的、拿餐具的，這些動線全部會打結在一起。 2.衛生變差了。餐桌入座前桌面還有些髒的、洗手間洗手乳也沒有提供、自行收拾的餐車及碗盤架就緊鄰在走道的客人旁，比起黑板上的精美畫作，環境的整體衛生似乎退步了。 3.小菜切了一份黑白切綜合（中）展盤的感覺變沒這麼必點了，還有豬頭肉還是豬耳朵部份壓在最下面，有些純肥肉藏在這先不說，當天吃起來這肉品有點不新鮮的味道。 備註： 一直以為他們結束營業了，今天到店後才知道原來是因為房租的問題所以辦到了新的店址，希望能夠繼續走下去。 正評網友：湯粄條不錯湯頭也及格，泰式料理感覺比較強下次來吃看看，內用沒看到洗手間？ 正評網友：價格正常！ 湯麵還不錯吃，軟硬度ok 抄板條很ok,配上點蛋一起炒蠻香的。 貢丸湯和骨仔肉湯略油，湯冷掉後品嚐會覺得很油，建議一起吃👌豆乾很普。

泰平勝食 老牌粄條 網友中立評價

三星

中立網友：中午來嚐鮮 點了湯麵小菜豬頭肉及舌尖肉 環境悶熱 冷氣不夠冷 自助餐具發現筷子都油油的 只好用免洗餐具 湯麵黃麵有點燙不夠久 小菜還不錯 中立網友：吃起來蠻普通的麵店 不知道是不是因為4.2顆星讓我期望太高，整體吃起來還真的略顯普通。老牌粄條與泰平勝食是同一間店面，所以你除了可以吃傳統客家味的板條小菜之外，也可以點像是大薄片、打拋諸、咖哩飯等泰國菜，品項不多，但因為這次我只吃粄條小菜跟湯，所以就沒點來試試味道。 我這次點乾板條、水煙腸、燙青菜、大雜湯。乾板條的板條質感還不錯，是我喜歡吃那種比較不是那麼Q那款，米漿感更多一點，在配料上除了肉跟香料外，好像吃不太出來很重的油蔥酥，這是比較略顯可惜的地方，他還有加一種很像東泉辣椒醬的醬料，但我自己是比較沒那麼熱愛(愧對在台中生活9年的我)，整體來說還行。 水煙腸就是中南部的粉腸，只是不是南部的紅色或是中部的水晶體多一點，吃起來味道我還算能接受，只是我更愛裡面肉多一點那款。 燙青菜很特別，一盤之中居然有空心菜跟大陸妹兩款，上面有一點油蔥酥+醬油膏，味道還行。大雜湯則是豬雜湯，湯底高湯好喝，料頭偏少一點，但整體來說我還算喜歡。 比較扣分一點的地方是，我去拿醬料時，那些碟子摸起來都黏黏的，只好改難免洗的，就讓我對衛生有點大折扣。

泰平勝食 老牌粄條 網友負面評價

二星

一星

負評網友：一進門就說填寫菜單，結果……要點的飯沒來，沒點的菜送來，埋單時還結帳錯誤！ 連來2次光顧，都是這樣的服務，少這樣飯或湯，那寫菜單的意義在哪？ 負評網友：看評價慕名而來，湯青菜醬偏甜，怪怪的，湯板條的湯不像大骨熬煮，有點失望。 負評網友：這麼熱的天氣。空間燥熱。不願意開冷氣，只開最內部，外部不開。 風扇是對著員工吧台吹。不重視內用客人的感受。光是冷氣就大大扣分了。 影響心情，更不用說品嚐餐點的感受了。 真的令人失望。 針對店家回應做個回覆： 我當下7/8 12:20並沒有跟老闆講，的確內部只開一台冷氣。 所以老闆認錯人了！ 我是默默很失望離開的。 但….可見這問題不是只有一組客人在意，老闆也在乎客人，天氣真的很熱很熱。 這問題需要被改善。 最後回覆： 店家您好，之後我不做任何回應。 我很少做評論，會做評論一定是有委屈。 千言萬語是真是假？事過境遷不重要。 冷氣真的很重要。 這是顧客光臨第一個感受。 日後，祝福店家生意興隆。

泰平勝食 老牌粄條 照片(菜單)

泰平勝食 老牌粄條的附近餐廳

	昌茂新埔板條 評分：4.5 顆星 評論數：176 則評論
	新埔鎮第一公有市場12號 評分：4.1 顆星 評論數：98 則評論
	古月阿婆粄條 評分：3.9 顆星 評論數：678 則評論
	北埔公有市場板條 評分：4.8 顆星 評論數：4 則評論
	新埔第一家板條 評分：4.1 顆星 評論數：160 則評論
	新口味小吃店 評分：4.1 顆星 評論數：33 則評論
	新埔市場內粄條 評分：4.1 顆星 評論數：39 則評論
	光頭粄條 評分：4.0 顆星 評論數：660 則評論
	日昇飲食店 評分：3.7 顆星 評論數：659 則評論
	源香屋 新埔粄條專賣店 評分：3.7 顆星 評論數：1289 則評論
	新埔粄條之家 評分：3.4 顆星 評論數：827 則評論
	老街粄條 評分：4.0 顆星 評論數：1443 則評論
	新埔粄條 評分：3.9 顆星 評論數：8 則評論
	義民廟隨緣粄條 評分：4.2 顆星 評論數：70 則評論
	大富粄條 評分：3.9 顆星 評論數：325 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽