新竹縣寶山鄉 新明人客家菜

新明人客家菜 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	452 則評論
地址	308 新竹縣寶山鄉 寶新路三段220號
電話	03 576 2598
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 16:30–19:00 星期三 11:00–14:00 16:30–19:00 星期四 11:00–14:00 16:30–19:00 星期五 11:00–14:00 16:30–19:00 星期六 11:00–14:00 16:30–19:00 星期日 11:00–14:00 16:30–19:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	新明人客家菜的GoogleMap
官方網站	新明人客家菜的官方網站
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得獎紀錄

新明人客家菜 網友正面評價

五星	正評網友：風味越來越豐富的餐廳 正評網友：20231014第N次複訪🍀新明人客家菜 姐真的也是有捧優滴🥰前往台中爵士音樂節的路上來新明人客家菜四人辦桌五菜每道都好吃👍👍👍完全不辜負姐短短一年來了N次，另外三位初訪人客讚不絕口，唯一困擾的可能是，店家外表太低調🙀招牌一點也不明顯，開車咻一下就過了找不到👿 店家地點位在不熱鬧的地方，這正是大大的優點啊～您看看對面的免費大停車場都不用煩惱一大票朋友全停好車，旁邊的孩子們可能已經餓到暈過去吧🤣離台北車程約90分鐘內，車下高速公路很近就到餐廳，每道菜皆有特色0踩雷🌈老老實實做好菜🌟🌟🌟🌟🌟姐真心推推推推推🥰 這日上菜好料 💖白斬雞半隻（有附客家桔醬， 可姐還是愛蔥蒜辣椒醬油😍） 💖蒜泥白肉 💖炸蚵仔酥 💖清炒甘蔗筍 💖鳳梨蝦球 正評網友：剛好路過，真是美味 薑絲大腸很標準、客家小炒也水準以上 物美價廉
四星	正評網友：傳統客家菜重口味很下飯， 停車方便價格實惠，假日要訂位。 正評網友：通合附近球場打球球友聚餐的客家菜,便宜又大碗。白切土雞,筍絲爌肉,紅糟鰻魚都不錯。 正評網友：在附近，搜尋到來用餐，口味蠻符合我們的，要求不要加辣加胡椒，也都有符合，整個用餐是好的，簡陋的環境也別有風味。 有機會是可以試試。

新明人客家菜 網友中立評價

三星

中立網友：最近覺得口味越來越鹹 （20230827） 中立網友：今天點了7道菜外加一鍋500元的白鯧米粉，整體大概只有炒高麗菜和菜埔蛋還可以，客家小炒勉強及格，其餘都不推，尤其是宮保雞丁，真的雷到不行，又油又鹹，花生還有臭油味，勉強給3顆星！ 中立網友：平日中午12：50左右抵達，餐廳已經高朋滿座只剩右邊的4人桌子兩桌，於是我們趕緊點了梅干扣肉、炒高麗菜、客家小炒、金沙豆腐、客家炒粄條、薑絲大腸以及金針湯； 梅干扣肉好吃，梅干菜與滷肉的調味比例很好，不會到死鹹，滷肉滷到軟嫩，點一份梅干扣肉就可以吃好幾碗飯； 高麗菜普通，但也很好吃； 客家小炒偏鹹，適合搭配米飯食用，裡面的魷魚滿硬的，老人家應該會比較要不動； 金沙豆腐加一些辣會更好，也是一道很下飯的料理； 薑絲大腸洗得乾淨，但大腸太有嚼勁，完全咬不斷跟咬橡皮筋一樣，這幾道菜中，就屬這道比較不好，其它都很符合我們的胃口； 金針花湯好喝，而且非常大一鍋，這個應該是中等的大小，湯頭上也不會很鹹，剛好點來配菜也不錯； 但是當天我們只添了一次飯後，飯鍋就沒飯了，老闆娘也沒有想趕緊處理的意思，只淡淡回說沒飯了，再煮下去要到2點半才會熟，但沒白飯是要我們如何吃這些菜，也沒有想要補償的態度，這點上餐廳真的需要改善，所以這上面扣了許多分數； 總體上餐點還是好吃，如果沒吃過可以來嚐嚐，且餐廳有附設停車場，是寶山附近好停車的餐廳。

新明人客家菜 網友負面評價

二星	負評網友：這是一個嚴厲的評價。 不錯，但沒什麼可寫的。 在中間。 我無法告訴你我對烹飪投入了多少熱情。 味之素太多了。 （但大多數台灣商店都是如此，不是嗎？） 負評網友：口味尚可，個別菜色單價偏高，態度，，， 負評網友：薑絲大腸千萬不要點.說好聽是很有韌性. 但是吃起來像是咬橡皮筋.而且是粗條的橡皮筋~完全咬不爛 建議的餐点~炒板條
一星	負評網友：一陣子沒來，發現都漲到200以上，菜量非常少，很便宜的食材，沒啥廚技可言。不如自己家煮的。不會再來了。 負評網友：態度超差，沒有點滿6000就不幫擺桌，把客人分等級在處理，問菜色也是愛理不理的，一副客人才有問題的樣子真的不敢恭維欸，不會再來第二次，還沒吃飯就滿肚子火了 負評網友：過年前Omicron疫情嚴重期間，老闆娘在廚房跟外場都沒戴口罩，拿菜交代員工送到各桌，也是都沒戴口罩，講話超大聲，簡直口沫橫飛…. 經向員工反應，也沒有用 終於忍不住直接向老闆娘講， 她說可是我在廚房不方便戴 （？！！） 廚房不是更應該戴嗎？一直在講話，實在很噁心 雖然最後有意思意思戴給外場客人看， 但是在廚房又脫掉， 是把客人當瞎子嗎 這家店的白斬雞雖然不難吃，比這家好吃的店還很多， 但是把客人當瞎子的店，實在沒必要去捧場 另外，入座半小時，只來一道菜 沒有能力接單，就不要讓客人進門

新明人客家菜 照片(菜單)

新明人客家菜的附近餐廳

	風城之月懷舊餐廳 評分：4.1 顆星 評論數：2661 則評論
	鄉園土雞城 評分：4.4 顆星 評論數：113 則評論
	宋記大湯圓 評分：3.7 顆星 評論數：91 則評論
	神人現炒 評分：3.0 顆星 評論數：84 則評論
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	鍾家大湯圓 評分：4.1 顆星 評論數：225 則評論
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	客家大湯圓 評分：3.6 顆星 評論數：89 則評論
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	FIW FIW 評分：4.3 顆星 評論數：154 則評論
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	鄉村客家菜 評分：4.3 顆星 評論數：80 則評論
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