新竹縣北埔鄉 Bebu春嬌粄條

Bebu春嬌粄條 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	152 則評論
地址	314 新竹縣北埔鄉 公園街16巷1號
電話	0965 609 777
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 11:00–14:30 星期四 11:00–14:30 星期五 11:00–14:30 星期六 11:00–18:00 星期日 11:00–17:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	Bebu春嬌粄條的GoogleMap
官方網站	Bebu春嬌粄條的官方網站
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得獎紀錄

Bebu春嬌粄條 網友正面評價

五星

正評網友：Food: Great Service: Great Ambiance: Good Cleanliness: Great 美味的客家料理，喜歡他們的板條、控肉和茶凍 會想再訪！ 正評網友：常和家人一起來北埔，但這家店卻十分新穎。 家常菜很乾淨不油膩，價格罕見的平實，還用有機豆芽菜，比起傳統芽菜，沒有腥味又更清甜。平常我是完全不吃豆芽菜的人，這次卻吃光光。 龍鬚菜很新鮮，搭配的胡麻醬也很搭。 牛汶水的粿有艾草的清香，本身味道很清淡無負擔。薑糖和桂圓也是很乾淨的味道，很適合秋冬季節。尤其薑糖，好吃到想單獨購買。 店內整齊乾淨，出餐速度也快，服務態度也很好。基本上是值得一來再來的店，尤其價格太實惠了，也希望店家撐得下去😂 生意興隆，長長久久。 正評網友：現代簡潔的用餐空間，保持了傳統美味客家餐食特色，餐點份量大，服務親切周到，手機掃QRCode點菜，上菜快速，是北埔地區挺特別的餐廳，開幕幾個月，很有水準。

四星

正評網友：它不是一入口就會有衝擊，而是細細品味才會知道其中的奧妙… 來把一碗乾粄條拆除來一個個講： 粄條部分雖然只有乾粄條，粄條本體Q彈不軟爛(不虧是名產？)，淋醬不會死鹹。 肉燥是我喜歡的偏瘦，值得稱讚是沒有混到讓人不快的油臭味，嚐來鹹甜好入口，肉燥飯也是同款肉燥挺順口的。 油蔥味沒有過頭香或不到位，拿捏程度恰恰好得嚇人，這在客家料理裡至今還沒看過，難能可貴得我想流淚。 牛汶水(客家麻糬)，麻糬口感偏硬Q，泡在黑糖薑汁裡，這個調味跟我從小到大吃的不一樣所以不習慣。 其他就環境乾淨、服務親切，附近有公有停車場。 缺點除了價位高這點沒什麼好說的，畢竟都關係到成本，雖然你知道我也知道，但看到帳單還是頓了一下。如果你能接受，就能感受到一碗粄條達到如此高度水準的境界。 正評網友：控肉很好吃 但是很鹹需要配白飯 每道菜味道都蠻重的 需要點飲品、茶來喝 甜點店了牛汶水跟甜湯圓 不適合小小孩吃 有薑 只是甜點不知道可不可以後上⋯鹹的剛上完 甜點馬上跟著來😅 桌上好滿 燥粄條上面滷肉沒有肥肉真的很讚～ 正評網友：春嬌板條從老店搬過來，令人耳目一新！除了終於可以有舒適用餐環境外，料理也更多選擇更精緻了！ 粄條小菜一樣好吃，不過可惜小孩能吃的不多，飲料更是選擇很少，非常可惜。希望可以多一些飲品選擇！

Bebu春嬌粄條 網友中立評價

三星

中立網友：餐點是蠻好吃的，環境也算乾淨。 然而缺點是空間有點小，桌子都靠的很近走道很小，而且價格很高。 一碗板條要100塊，也沒什麼特別之處，CP值實在不高。 中立網友：從停車場過來，一棟新建清水模洋房出現眼前，門外有兩棵黃花風鈴木，夢幻場景讓人不禁被吸引，進入發現空間不大，也因此餐桌其小無比，菜單的菜色取名也吸睛，但等餐來了才發現，所點的只是肉燥麵、肉燥粄條，竟是一碗一百，雖然香氣滿滿，但顯然價位太高，至於桔醬肉，肉軟嫩肥瘦適當，它的價值相當，山豬肉淡淡的鹹味但稍硬，香腸可能瘦肉多也較硬。由於可選菜色少且缺乏特殊性，且是用徒手抓肉擺盤有衛生疑慮，故只能打三棵星。 中立網友：時常去北埔，車都停在鄧光南那大停車場，看到春嬌粄條感覺裝潢蠻文青風的。內用採QR code 點餐，除了煮好上菜給客戶，不知另外收10 %服務費是在哪裡🤣🤣🤣。感覺相同價位，在老街上應該有更好的選擇。

Bebu春嬌粄條 網友負面評價

二星

負評網友：先說優點 板條春捲很創意，清爽算好吃 環境乾淨 但招牌板條口味偏甜，我自己還是喜歡鹹的😅 再來價格在老街算貴了 板條一碗NT100 春捲NT150 有「服務費」 可以吃一次評斷看看 負評網友：只能說花錢願意，一碗乾板條100元，把機會留給別人。生平吃肉燥飯不配菜！😂

一星

負評網友：我只能說這價格 很誇張 很誇張 很誇張（很重要所以我說3次） 一碗燥粄條100元 一杯2-3口就喝完了 還沒什麼味道的仙草茶70元 這仙草茶濃度與份量在路邊2-30元 都是貴的了 這價格在吃的時候就覺得不值得 結果結帳時想說怎麼會有1塊1塊的 啥。被小吃店收服務費。我真的跌破眼鏡了 重點服務了什麼？ 服務把粄條加熱？ 服務把肉燥煮熟？ 服務把碗筷洗乾淨嗎？ 也沒主動提供水.自助點餐也不需要店員前來幫忙 粄條100元（實際110元😓） 仙草茶70元（實際77元😓） 負評網友：感覺變成二代接手，原先在的老街上的劉家小館春嬌粄條口味都沒有保持住，可惜了。 看到菜單都嚇到了 1.粄條1碗$100，CP值不高。 2.滷肉飯$50，很乾沒什麼湯汁，跟櫃檯要湯汁(不用絞肉)，櫃檯回應「我們的肉燥飯是乾的，不像外面都是醬油的。」 what???那你肉燥怎麼滷出來的??? 3.控肉一碗$180，從滷鍋撈出來再去微波加熱⋯我傻眼了，微波後整個肉質沒什麼水份變好硬⋯ 負評網友：我要劉家小館 好懷念，溫情北埔味

Bebu春嬌粄條 照片(菜單)

Bebu春嬌粄條的附近餐廳

	秀汶水菜包 評分：3.4 顆星 評論數：46 則評論
	阿嬌姐小館 評分：4.1 顆星 評論數：87 則評論
	北埔登富茶坊 評分：4.5 顆星 評論數：635 則評論
	老街一口菜包 評分：3.4 顆星 評論數：141 則評論
	蔡合春餅舖 評分：5.0 顆星 評論數：3 則評論
	阿娟鄉村小吃 評分：4.5 顆星 評論數：124 則評論
	北埔公有市場板條 評分：4.8 顆星 評論數：4 則評論
	無名麵攤 評分：4.5 顆星 評論數：29 則評論
	姜家食堂(客家粄條/客家小吃) 評分：2.5 顆星 評論數：25 則評論
	客家本色私房料理 評分：4.3 顆星 評論數：656 則評論
	榕樹下粄條 評分：4.1 顆星 評論數：130 則評論
	金英餐麵館 評分：4.8 顆星 評論數：271 則評論
	老街粄條 評分：4.0 顆星 評論數：1443 則評論
	老店客家菜 評分：4.3 顆星 評論數：727 則評論
	古厝小吃店 評分：3.6 顆星 評論數：144 則評論
	順口小吃店 評分：4.2 顆星 評論數：98 則評論

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