新竹市東區 胡媽媽魷魚羹

胡媽媽魷魚羹 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	195 則評論
地址	300 新竹市東區 民主路117號
電話	0922 720 606
營業時間	星期一 休息 星期二 05:00–14:00 星期三 休息 星期四 05:00–14:00 星期五 05:00–14:00 星期六 05:00–14:00 星期日 05:00–14:00
人均消費
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得獎紀錄

胡媽媽魷魚羹 網友正面評價

五星	正評網友：好吃！雖然有漲價，但小碗羹麵就好飽～肉片麵湯頭很優～～～前陣子換兒子做，經常撲空，最近胡媽媽回來營業時間正常了，味道也變好 正評網友：為人親切，若帶幼童，還會另外 幫你準備小碗及湯，給幼童使用 貼心～ 正評網友：第一次去吃 真好吃😋
四星	正評網友：考慮價錢與食材，衛生等條件，還不錯。65大碗魷魚羹麵好吃 正評網友：湯頭很美味，但是近期去吃發現魷魚羹的靈魂-白色魚漿吃起來的口感跟以前不同，軟軟爛爛的。 感覺原魚漿供應的廠商被換掉了，但是羹湯價格又往上漲，不吃魚漿只喝羹湯的話有點空虛。 正評網友：現在好像換成女兒在經營 市場周邊的環境不太適合用餐 我是外帶綜合羹麵大碗65元 料多實在，魷魚不會川燙到很硬 羹湯還不錯，肉酥很脆

胡媽媽魷魚羹 網友中立評價

三星	中立網友：市場旁的小店 羹系列 料很多 層次豐富 中立網友：市場邊的小吃 環境不優 婆婆的手抓東抓西 還是有不少主顧客 常光臨 中立網友：味道不錯，但常常休息。

胡媽媽魷魚羹 網友負面評價

二星	負評網友：衛生不好，調味普通，鱿鱼要很認真才找得到！
一星	負評網友：米粉羹 魷魚大概3條，一個炸過感覺魚酥的老闆娘是用盡力氣才剪一些下來放到碗裡，一直到我整碗吃完都一樣硬到咬不開！ 老闆一直沒把口罩戴好！ 最後這個到下一餐中間要一直喝水，不知道是怎麼那麼口渴！ 應該沒機會去試試看什錦麵了 負評網友：超級不衛生，老闆娘赤手收錢也用同一隻手直接抓碗裡的蔥跟薑絲放進湯裡，明明只要用夾子夾就能衛生許多卻選擇用手，太噁心了。 連這種客人能看見的地方都髒成這樣了，可見一斑備料時的衛生可能只會更鬆散。 回家整個再煮滾一次才敢吃，再也不會去光顧。不敢相信都什麼年代了還有餐飲店同時用手收錢跟拿不會再煮滾的食材。想起來還是覺得反胃。 負評網友：卫生条件不完善

胡媽媽魷魚羹 照片(菜單)

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