新竹市東區 Yummy私房料理

Yummy私房料理 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	688 則評論
地址	300 新竹市東區 中華路二段170巷70號
電話	03 535 8315
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 休息 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-1000
Google Map連結	Yummy私房料理的GoogleMap
官方網站	Yummy私房料理的官方網站
訂位連結
外送連結	Yummy私房料理的Uber Eats Yummy私房料理的外送連結
得獎紀錄

Yummy私房料理 網友正面評價

五星

正評網友：這裡的菜好吃，怎麼才發現要不是去吃生日宴跟不不知道這地方。 正評網友：位在新竹市國賓飯店斜後方的 Yummy 私房料理，是新竹市老字號的餐廳，從2003年營業至今，口碑相當不錯，空間寬敞不會感到擁擠，小小的裝潢看出老闆的品味，可惜美中不足的是沒有停車場，旁邊的收費停車場位置也不多，常常滿位，要到 Yummy 用餐的朋友記得早點出發。 黃金豆腐：印象中最深刻的一道菜，切成方塊型的豆腐，搭配鹹蛋外衣，真是扒飯最適合不過了！ 五更腸旺：數量很多的大腸與鴨血，調和很下飯的醬汁，雖然有點辣，但卻會讓人一再想吃！ 避風塘中卷：炸的酥酥脆脆的中卷，讓我們一夾再夾，無法停下來 川味椒麻雞：椒麻醬很辣，搭配雞肉很耍刷嘴 清炒大豆苗：清炒果然還是要大油大火，蔬菜才會香！ 手工銀絲卷：好罪惡的食物，還要沾煉乳，我的天啊 蔬菜湯：這次聚會裡最清清淡的一道，但帶來的滿足感也是最豐富的 清蒸鱸魚：鱸魚非常新鮮，鮮魚就是要吃清蒸 正評網友：環境優雅，服務態度親切，上菜快速，關鍵菜的味道很不錯，小朋友也很喜歡，第一次用餐，感覺很好，希望下次還可以再次去用餐

四星

正評網友：菜色與口感整體上不錯， 東坡肉肥而不膩， 可惜茄子煲的味道沒入味⋯ 正評網友：是可以闔家團聚和朋友聚餐的餐廳。 不用擔心會冒險踩到雷，也不用擔心環境整潔， 服務態度也是客氣。 我會給四顆星是因為這家店是有餐廳該有的水平， 但論特色卻又說不出，論說必吃的菜也沒有特別， 再說使用的食材上也並非極為值得期待， 可是這是一間不會讓你失望的餐廳， 各式各樣的地方菜色都有，從台菜到中國菜色都會有， 廚師應該是涉略不少傳統菜色的作法， 不過論說能不能獨霸一方到值得嘗試， 卻可能需要多一點的著墨了。 這家餐廳從價錢到菜色都有一致的及格分數。 我們點了十道菜一桌十人， 每道菜的口味有經過調整不會過鹹也不會淡而無味， XO醬蝦，配上韭黃的拌炒，醬料恰好，但蝦子肉質應該有處理過，q彈卻無蝦味，需要醬料拌炒提味，我有點失望。 橙汁排骨，這道菜的甜酸味過於重，一開始撲鼻但某些人會有點嗆（同桌有人嗆到），橙汁調味經過調整，屬於大眾味，肉質軟嫩。 酸菜白肉，建議要把肉煮到肉汁融於湯中，更能顯現湯的濃郁，酸菜不會太酸，一般人都可以入口，但也是可惜差了一點傳統的酸甜滋味。 炸肥腸，這道也是及格以上，我會更期待場子的口感和味道能夠更入味。 捲捲銀絲，這道這幾年非常熱門，這家的銀絲捲是一條一條，不會過於油膩（這點很讓人吃起來清爽較無負擔），裡面的麵體很柔軟，有甜味，應該是闔家喜歡的一道料理。 宜蘭西魯肉，傳統中是從炸蛋絲當作肉的一道經典菜，反應當時環境肉絲昂貴，因而廚師加入蛋絲作為一種象徵，這道菜的勾芡其實有點多，基本上蛋絲的味道就因為勾芡失去了蛋香味和口感，好吃但有點可惜。 手撕雞，作為開胃菜極為適合，酸甜的味道帶出下面精彩的饗宴，這道味道調整的剛剛好，我很推薦這道菜。 蒼蠅頭不過於油膩，卻保持韭菜的酥脆，我也是推薦可以嘗試。 服務態度上也很客氣，因此這家餐廳可以讓你可以放心的帶朋友家人去吃，不會讓人感到失望。 但如果是要專程一吃，目前還沒有到這樣的程度，期待後面再訪的表現。 正評網友：有幾樣菜可做素食，真好。 點了西魯肉、薺菜燒豆腐、炒時蔬，配白飯，覺得很合口味呢

Yummy私房料理 網友中立評價

三星

中立網友：吃了合菜覺得還好，環境有點熱 中立網友：口味比較清淡，所以我吩咐廚房加重口味，廚房也照做了，我喜歡聽從客戶要求的餐廳。 中立網友：⭕ 點了 辣子雞丁 $220 五更腸旺 $260 客家小炒 $260 清炒時蔬 $180 白飯 $10×2 五穀飯 $20×2 百香果醃漬高麗菜 $50 【辣子雞丁】 雞肉吃起來很嫩，但有雞味 阿書不喜歡 調味還好，沒有很辣，不會太油 整體份量還蠻多的 【五更腸旺】 調味不錯，只要一湯匙，就可以配很多飯 腸子處理的蠻好的 豬血很滑順 是不錯的料理 【客家小炒】 客家小炒，份量很大份，調味不錯 魷魚有一點點腥味，沒有處理好 豆干口感很軟，不喜歡 豬肉很韌很夠味 整體還算不錯的料理 【清炒時蔬】 菜炒的很香，份量很紮實 今日最好吃 【百香果醃漬高麗菜】 阿書說很好吃 但是我覺得太甜了 【白飯/五穀飯】 五穀飯，很有口感，飯粒粒分明 白飯有點軟了 【飯後甜點】 太甜了，阿書不喜歡 【熱茶】 隨桌附的熱茶，還算不錯喝 ⭕ 用餐體驗 餐點的份量都算蠻大份的 調味也都還算可以 用餐環境也很好 但沒有吸引我們想再訪的餐點 ⭕ 店內環境 環境整潔 服務很好，有收服務費，可以刷卡

Yummy私房料理 網友負面評價

二星

負評網友：很期待的訂了整套的年菜 以價格7800來說應該要滿不錯的 結果滿失望🫠 排骨骨頭比肉多 （骨頭大概佔70%有） 炒蔬菜幾乎沒有調味 油飯超乾 比外面菜市場買的油飯還不行😢 冷盤算還不錯 干貝跟魚蛋不錯吃 魚的調味也還行 但看來看去好像只有這兩道可以 佛跳牆就是跟外面市售的差不多 覺得價格完全沒有反映在食材/味道上面 真的可惜 負評網友：從一開始電話訂位的人員態度就非常不耐煩，詢問可能有颱風會不會營業？一副你問什麼廢話的感覺？到了店內，與友人分開坐兩桌，友人比較晚點餐卻比較早上菜？上了兩道我們這桌還是什麼都沒有⋯上菜時間掌握不是很好，我們明顯被漏單，幫忙點餐的人看到我們桌上空空才幫我們詢問⋯服務人員細心度也不佳，其他桌都有提供兒童餐具，我們這桌要自己詢問才有，有兩個兒童卻只上一副？用餐一個多小時點的湯還沒上，問了才說已經做了（沒五分鐘就來了，到底是漏單還是怎樣不知道！）因為店家只營業到兩點，問他們能用餐到幾點？服務人員態度很差還皺眉說：看你們要吃到幾點啊？wow！這是需要收10%服務費的態度嗎？你自己漏單晚上菜是我的問題嗎？你不催廚房臭臉給客人看是什麼問題？菜色口味不錯，但菜單價格都是小份的，建議大中小份價格都標示比較好！

一星

負評網友：當天用餐完畢後，看到別桌都有飯後甜點，卻唯獨我們這桌沒有，以為是別桌加點的。回家後查詢食記發現應該每桌都有飯後甜點，但當下要離開時，出菜口的服務生並未前來告知甜點尚未出餐，這樣的用餐經驗，讓我覺得貴店是不太誠實的店家，希望能改善:) 負評網友：想了很久，還是決定上來給這間店一個一星負評！去年12/30中午，在這邊的包廂開了兩桌宴請親友，首先在素食套餐中吃到了刷鍋爐的鋼刷鋼絲，後面更驚恐的在明蝦煲冬粉的菜中吃到一大片包裝冬粉的塑膠袋碎片（應該已經遇熱融化了）。結帳的時候，站在櫃檯結帳的老闆娘不但沒有主動致歉，還照金額加收一成服務費！我們主動對以上的衛生問題跟店家的收費提出質疑，老闆娘說這是偶然發生的，廚師今天真是不小心，只願意把消費金額的13xxx去掉xxx零頭，就是有種不管我菜衛生不衛生，我就是要收你服務費的意思。個人認爲這間店家對於食品衛生與食安似乎不重視，在幾道菜中就可以有兩道菜出問題，服務態度也是非常的低落，新竹要吃合菜還是有其他更好的選擇。 負評網友：2023年菜很雷完全不值八千 然後開放取貨時訂整套的客人雖然可以快速通關，但是排隊排到巷口啊你大哥只在店門口嬌滴滴的喊是要喊給鬼聽ㄇ？啊不就還好我有聽到經過客人說可以直接進去 ㄆ

Yummy私房料理 照片(菜單)

Yummy私房料理的附近餐廳

	EISEN BISTRO 艾昇小館 評分：4.3 顆星 評論數：1400 則評論
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	品料理 評分：4.4 顆星 評論數：323 則評論
	倆相好私房菜 評分：3.8 顆星 評論數：280 則評論
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	1010湘 新竹關新店 評分：4.6 顆星 評論數：1508 則評論
	柚子 評分：4.3 顆星 評論數：942 則評論
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	無恙 評分：4.6 顆星 評論數：594 則評論
	新橋弄堂 評分：4.1 顆星 評論數：944 則評論
	桔品小館 評分：4.4 顆星 評論數：139 則評論
	御申園上海料理 評分：4.2 顆星 評論數：401 則評論
	八二親食 三民店 評分：4.8 顆星 評論數：3223 則評論

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