新竹市東區 Uncle Shawn 燒肉餐酒館 新竹店

Uncle Shawn 燒肉餐酒館 新竹店 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	428 則評論
地址	300 新竹市東區 林森路137號
電話	0966 888 382
營業時間	星期一 18:00–00:30 星期二 18:00–00:30 星期三 18:00–00:30 星期四 18:00–00:30 星期五 18:00–00:30 星期六 17:30–00:30 星期日 17:30–00:30
人均消費	$1000-2000
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官方網站	Uncle Shawn 燒肉餐酒館 新竹店的官方網站
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外送連結	Uncle Shawn 燒肉餐酒館 新竹店的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

舒適的餐廳，設有簡約的用餐區並供應經典燒肉菜餚。

Uncle Shawn 燒肉餐酒館 新竹店 網友正面評價

五星	正評網友：食材不錯，肉質新鮮，調酒還行，價格稍高，氣氛和服務都好。 正評網友：1730第一批入坐 馬上客滿 難怪聽說很難訂位 今天服務代烤的是一位高壯靦腆的男生 沒有名牌所以無法大力誇獎他 烤肉非常細心、衛生、乾淨 每一塊肉像藝術品一樣被細心照護 也可以配合我們適合的速度烤肉 讓每一口都在最恰當的熱度享用 家人也終於不用烤的滿頭大汗、忙得千手觀音 推薦 #月見板腱牛 #醬烤松阪豬 #鹽味豬五花 #炙燒比目魚蓋飯 #孜然羊 #鹽味牛肋條 #奶油雞腿肉 #阿竣的松露烘蛋 #煉乳烤麻糬 #生日壽桃 覺得每一位Uncle Shawn 工作人員都很注意我們兩位nobody的用餐體驗 非常暖心🥰 謝謝Uncle Shawn 正評網友：肉都蠻好吃的，只是有些份量讓人意外…..意外的少 @@” 全程幫你烤肉，只要好好地品嘗就對了。 好吃，但是貴了一些！！
四星	正評網友：整體來說是好吃的 服務人員態度也很好 還有桌邊烤服務 缺點就是用餐時間只有90分鐘很趕 沒辦法真的很盡興的享受 烤的速度當然還是可以跟店員說需要放慢 畢竟肉凉了就不好吃了 價位當然看個人如何吃 我們店的內容物大致像是燒肉連鎖店的內容 大概3500兩位 蘿蔔 泡菜都很好吃 烤山藥脆口的程度真的👍 橫隔膜很推 有機會還是會回訪的店 正評網友：餐點、服務、整體氛圍都很棒，我們3人用餐$6200左右，實際體驗下來後覺得有個小缺點：就是用餐90分鐘其實吃的有點趕，服務人員不斷的一道接一道烤，我們就是一直一道接ㄧ道吃，中間毫無可以緩一點的空檔，然後最後一道烤麻糬上完大概10分鐘就提醒要結帳送客了，這樣其實沒辦法跟一起來的朋友聊聊天、喝喝酒，只能很單純的就是所有食物上完就要離開的節奏。 正評網友：服務人員很親切 好聊天

Uncle Shawn 燒肉餐酒館 新竹店 網友中立評價

三星

中立網友：四位總共吃了六千初頭，價位比較高 店員會幫忙烤肉！ 今天坐的位置冷氣比較強 用餐的感受還好，店員烤的比較急一點 而且對老闆來說應該是好員工 會持續問有沒有需要加點餐酒 東西好吃！但跟朋友聊天常被打斷的感受比較差一點。 中立網友：由於有用餐時間的限制，建議不要點太多東西，因為點太多，會被服務人員在有限的時間內，瘋狂的餵食，會吃得很痛苦，所以要到此用餐，建議不要點太多，所以較不適合想邊聊天，慢慢吃燒肉的人到此用餐，肉質&口感一般。 中立網友：餐點品質與價格來說稍微偏高，沒有特別讓人驚艷的餐點，干貝缺乏鮮甜味。比起其他相對價位的燒烤，肉質與肉量稍顯不足，吃完沒什麼記憶點，沒吃過可以去嘗試看看。

Uncle Shawn 燒肉餐酒館 新竹店 網友負面評價

二星

負評網友：這是連續拜訪第二次的店家了! 造訪前在車上，和老婆提議儘量別點和上次重複的菜(仍舊點了愛吃的倆樣)。 為何給了5顆星呢？ 在食物上，他們給我新鮮原味又有外面沒有的感覺! 在氣份感覺上，他們走簡約樸實的風格又不失臨場感(老婆堅持坐巴檯，他們處理得當)! 這些不論食物的料理亦或客人當下情緒的處置，都相當處理得當(原本在我心裡就巳4星了)。 在店長細心介紹的酒類特性上，我和老婆也嚐試了5種不同感覺(很棒+1星)。 最後埋單時，因為出現了太多數字4; 我發出”哇靠”的一聲! 店長望了後貼心低調的調整數字，讓我心中不再因為數字感到不適~ 我和老婆在回家路上不停討論來店兩次，這食材的美味和對待顧客的服務態度;真的是我們中年夫妻在忙於工作和小孩之外，一個放鬆和回憶年輕時的好地方呀～ 11/15 我又來到貴店，一如以往的愉快經驗沒了！非旦熟悉店員和男店長已不在，女店員不單跩跩的不親切；亦似乎都會在客人面前以手捂耳竊竊私語，上菜也不介紹、拼命出！覺得這些食材並沒什麼特色和味道，本還想介紹其他同事及朋友來品嘗、感受的；但已覺得沒有必要了，花這錢似乎已感受不到食物味道和親切服務～ 謝謝以前的你們曾經帶給我的美好…… 負評網友：今天第二次用餐，第一次用餐體驗很不錯，肉類以及醃料很香，但今天中午吃蠻飽的，所以一開始點的不多，但當下明顯感覺女店員態度不佳，不知道是我們點太少嗎？也好險之後換了店員來烤，不然只會給一顆，東西是好吃但是服務品質與熱誠是更直接給客人的感受。 負評網友：CP值很低的店，也許是我點的都太高檔吧！5人，每人平均2500。

一星

負評網友：不推 牛肉品項少之外 似乎因為新開幕員工教育訓練不足 用餐時沒主動問客人要的肉類熟度不說 牛肉幾乎烤至全熟 第一次第二次直到第三次實在受不了 才向服務生提出不要再烤下去了 餐畢和男友覺得只有生食干貝漢堡好吃而已 牛肉烤至過熟實在可惜 在這所謂的過熟指的是至少有9分了 差不多的錢我寧願去吃竹北胡同 負評網友：偏貴 份量少，點prime牛排 結果給我超便宜的肉⋯整塊幾乎都是油⋯又小塊又薄⋯當別人都不懂牛排？！ 真的不會再去第二遍⋯ 負評網友：第一次來吃，為了幫另一半慶生，只能說好吃但很失望，全程都有專人烤肉很棒，但真的吃的很趕，我們點了不少，全程真的都很拼命在吃，5:30入內用餐，到6:52的時候請人員幫我們上蛋糕，6:54人員說因為我們的時間只到7:00怕我們慶生完會超過時間…..我們加點的酒都還沒喝完呢☺️只能說這服務費真的是付的很不舒服～酒直接乾完拿著我一路保護好的蛋糕離開，要走的時候我看附近比我們早入坐的人都還沒走哦😌 感謝店家讓我們今天慶生的好心情都沒有了～ 如果要拼翻桌率建議提早提醒客人時間👍🏻

Uncle Shawn 燒肉餐酒館 新竹店 照片(菜單)

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