新竹市東區 八方燴西餐廳

八方燴西餐廳 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1714 則評論
地址	300 新竹市東區 中華路二段188號12樓
電話	03 515 1666#3461
營業時間	星期一 06:00–10:00 11:30–14:00 14:30–16:30 17:30–21:00 星期二 06:00–10:00 11:30–14:00 14:30–16:30 17:30–21:00 星期三 06:00–10:00 11:30–14:00 14:30–16:30 17:30–21:00 星期四 06:00–10:00 11:30–14:00 14:30–16:30 17:30–21:00 星期五 06:00–10:00 11:30–14:00 14:30–16:30 17:30–21:00 星期六 06:00–10:00 11:30–14:00 14:30–16:30 17:30–21:00 星期日 06:00–10:00 11:30–14:00 14:30–16:30 17:30–21:00
人均消費	$1200-1400
Google Map連結	八方燴西餐廳的GoogleMap
官方網站	八方燴西餐廳的官方網站
訂位連結	八方燴西餐廳的訂位連結
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得獎紀錄

八方燴西餐廳 網友正面評價

五星

正評網友：吃過不少buffet 這個價位最喜歡的就是國賓的八方燴了 雖然餐點樣式感覺比其他家少 但不會讓你覺得有「廉價感」 現點現煎的排餐類、必定品嚐的棋子派，都非常的加分！ 而且工作人員都有依客群、人數、年齡盡力細心的座位安排，整個用餐過程是舒適的 正評網友：東西多樣好吃，比較特別的食物服務生會直接送到餐桌上，這次是吃下午茶，不輸其他吃到飽餐廳。 正評網友：近期吃了午餐和晚餐，果真晚餐連生魚片都比較高級。現做的牛豬羊排都很棒，最讓人食指大動的是她那些高級的甜點，樣式算多，甜點控可以大快朵頤。直接地下室停車超方便，晚上昏暗的燈光+現場薩克斯風+鋼琴的表演很浪漫嗎

四星

正評網友：餐點品項雖不多，但是口味大致都不錯，算精緻。網路大多都說氣氛很好，但真心覺得有點過譽？（當天沒有鋼琴演奏）。只感覺燈光暗到我在吃什麼食物都看不太到，放一顆普通小蠟燭有點雞肋🫠 主餐是現點現做，個人比較喜歡羊排。牛小排肉很軟嫩，但吃起來很像是先煮過（？）跟一般的牛排口感不同。要吃牛排口感要點肋眼牛，但是烤的有點太乾，牛排刀有夠難切，覺得有點可惜@@鱸魚也煎太乾了，希望能注意肉類的烹調火候~~ 甜點部分很讚，選擇很多，也很精緻。大推棋子派，第一次吃到這麼好吃的甜點！！！ 正評網友：環境營造出極好的用餐氣氛，餐點、菜色水準中上，服務一般。 瑕不掩瑜，整體水準不錯。 ●餐點： 1.部分主菜取夾子點菜後位上，省去排隊非常貼心(其它自助餐2000元左右的也是要不停的排隊) 2.點菜位上的牛排、羊排、干貝…等不錯，其它的口味就因人而異了 3.中、西、日式料理每道皆中上水準，這價位的晚餐生魚片、生食干貝水準頗優，可惜的是備料的師傅態度 4.甜點每道皆可獨立銷售的水準 5.水果及飲品取餐區比較擁擠，種類不多但也算豐富(只是成人利樂包果汁都出現了，一般是兒童飲品才有利樂包)，咖啡普通 6.冰品種類豐富，霜淋淇已經到餐期中段了是像水一樣不太成形 7.飲品杯幾乎有指紋和不明痕跡 ●環境： 1.客席座距舒適，各區域都有不錯的佈置 2.整個環境燈光略暗，年紀稍長或夜間視力不好的人走動要小心一點(因為需要取餐)，如果是非自助餐廳這燈光配置是不錯的 3.整個大廳，加上落地窗、電梯、中庭燈光，現場音樂演奏，氣氛非常好 4.餐枱設計也不錯 ●服務： 1.中規中矩，沒有特別的感覺 2.餐枱有維持，取餐蠻舒服 3.有告知壽星當天用餐(優惠)，餐廳沒有任何貼心小點祝賀有點可惜，沒有驚喜感 4.收桌頻繁，餐桌被維持得蠻乾淨很好 少見的餐點、環境具佳的自助餐廳，味覺和視覺、聽覺都有不錯的享受。 正評網友：環境不錯，現點的餐點也蠻好吃的，只是選擇確實少了點，人不多，所以整體吃起來體驗還不錯。

八方燴西餐廳 網友中立評價

三星

中立網友：O： 有別於其他的buffet好吃的品項都需要排隊，八方燴用桌上標記著桌號的小鐵夾，投入現煎牛排豬排鱸魚區前的小桶即可，這真的很讚，且現煎枱的主廚親切友善，熟食區的菜色與口味比較一般，生魚片新鮮好吃，甜點的奶酪也美味，但像小盆栽的提拉米蘇超級甜不推薦，咖啡機旁有提供兩款貴貴的糖漿可加入調味還不錯。 —– X： 不太滿意的是門口排隊毫無規劃，不能學喜來登盛宴或芙洛麗食譜百匯一樣讓大家好好排隊嗎？大家都亂站著，站我們前面的人，讓後來來的人插隊，而那人只是代表排隊，入場時一家子6-7人全部湧入…..。 幾乎全部的服務人員也都不親切友善，下午太陽光照射進來，還安排桌為與陽光面對面的直曬區，不僅熱且刺眼，在要求換桌後，女性主管之類的說除非我們有事先要求，不然都是坐這區，但因為在其他飯店buffet不會讓人曬到那麼強烈的陽光，我們又不知道會這樣安排在整桌都是曬到太陽的座位，請問要如何事先告知呢？然後她又說，其實陽光會隨時間移動，意即更換的座位等一下也會曬到太陽，但至少是側面曬，不是面對面吧？若繼續面對強光，我只能從頭到尾低著頭吃東西，不能與親友互看聊天，難道要戴太陽眼鏡吃嗎？而且太陽直曬進來又很熱，感覺是在受罪啊！這時段營業那麼久了，怎麼會不知道呢？真是神奇….. 中立網友：過年中午來吃，一個人1580，平日的話大約一千初，菜色真的蠻少的，鹹食表現普通，甜點還不錯，吃得出真材實料，冰淇淋有哈根達斯跟cold stone可選也算豐富，切片水果吃著有些過熟（餿掉）的味道，如果要跟連鎖吃到飽或是台北星級酒店的吃到飽相比是沒有可比性。下次嘴饞應該會加錢去吃新竹旭集或搭車去台北有更好選擇。 中立網友：還可以 炸物炸過頭，壽司有果蠅 牛排不錯吃

八方燴西餐廳 網友負面評價

二星

負評網友：食物非常普通，也不是說很便宜，簡單的炸物也不好吃，只能說吃氣氛，氣氛不錯。牛肉麵的牛肉也咬不下去。真不知道為何那麼多人給那麼高星。 不如花錢吃精緻不是吃到飽的餐廳，主要為了媽媽想來吃才帶他來。 負評網友：肋眼牛排、羊排很不錯 生魚片吃起來不是很新鮮有腥味 冷盤的蝦子有脆有甜但就是腸泥沒去掉而且很多很誇張，吃起來口感沙沙的還會有牙齒咬合沙沙的聲音，生理跟心理的感受都不是很舒服 菜色種類沒有很多樣口味普通 甜點比較多選擇也都不錯吃 整體來說只有排餐跟甜點比較出色，其餘菜色不太值得這個價位 負評網友：多次來用餐，僅這次有點失望 8／5晚餐第一批進來，不知道是不是颱風天剛過，往常最愛的海鮮，這次的生食及海鮮是吃的出來的那種不新鮮，生魚片魚肉鬆散，色澤暗沉，熟食各類海鮮也有腥味，是拿取一次就不想再拿第二次的程度。 不過牛排。牛肉麵。羊肩排主廚功力還是厲害，熟度拿捏準確，嫩又好吃，甜點樣式夠多也不錯吃，氣氛及音樂亦如往常的佳。 最後一點小建議，既是星級飯店價格也不低，餐點樣式不多沒關係，但連餐紙上餐廳logo都放反，是不是有點潦草～

一星

負評網友：過期的餐券明明可以抵現金，餐券後面也沒有說什麼限制條件，現場卻一直堅持不可以和優惠搭配使用，然後派了三個人還是一直再鬼打牆說同樣的話，要求指出餐券後面那一條規則有寫又指不出來，當初就是結婚辦在國賓覺得服務超好之後要過紀念日基本都來國賓，現在這樣，以後應該不會再來了 負評網友：2023/6/10晚間用餐，晚餐定價為1780+10%，這個價位甚至已比台北一些五星級飯店還高，因此期待可以吃到跟價位相同等級的餐點，結果實在是太失望，餐點種類少沒關係，至少要精緻，但是只有現做的餐點（牛排、羊排等）是免強及格的，其他餐點都很糟，生蠔非常的腥，蝦子也不新鮮，炸蝦麵皮又厚又硬，飲料竟然只有西瓜汁是新鮮的，其他都是鋁箔包或是鋁罐飲料，甜點也非常難吃，跟服務生反應後也完全沒有得到任何的回應，感覺這間飯店的運作已完全失靈，多年前用餐的經驗非常好，今天為家人慶生卻是這樣的狀況，我真的非常失望，希望你們能夠有所改進 負評網友：今天去吃了下午茶 回來兩個人都烙賽！ 菜色的品質也下降非常多！ 還要收這個價位 真的讓人傻眼

八方燴西餐廳 照片(菜單)

八方燴西餐廳的附近餐廳

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