新竹市北區 養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 新竹市府店

養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 新竹市府店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	2563 則評論
地址	300 新竹市北區 中正路117號
電話	03 522 0815
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:00–22:30 星期二 11:30–14:30 17:00–22:30 星期三 11:30–14:30 17:00–22:30 星期四 11:30–14:30 17:00–22:30 星期五 11:30–14:30 17:00–22:30 星期六 11:00–22:30 星期日 11:00–22:30
人均消費	$200-800
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得獎紀錄

養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 新竹市府店 網友正面評價

五星

正評網友：是狗狗風格店 第一次在新竹吃火鍋 座位還有充電器 服務親切也很友善 素食鍋好大一份 正評網友：壽星月就是要來吃養鍋٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 好吃、好停車、讚讚٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 正評網友：餐點好吃,服務人員態度很好，當月壽星有好禮相送

四星

正評網友：位於新竹市政府周邊，距離北大公園、新竹市政府步行距離五分鐘內可以到達，停車部分可以選擇新竹市北大公園旁，車位不少，飯後也可以散個步。 今日選擇的餐點是（激推飽飽小鮮肉NT$358）肉類七選二，（胸腹牛、板腱牛、背肩牛、豬梅花、豬五花、櫻桃鴨、羊小排） 七樣肉我們挑了四樣品嚐（胸腹牛、肩胛牛、豬梅花、櫻桃鴨），湯底挑了海鮮昆布、啵記壽桔燒 （先小抱怨一下）本來看到網路介紹自助區有黑肉燥可以配飯…..但是貌似被取消了，自助區偏不及格 但以肉類來說，我食量不大的七選二吃很飽，肉質也算中上優，牛類口感都棒，肩胛一開始以為會很難咬，但意外的好嚼，這邊的櫻桃鴨～～口感比梅花豬扎實！？ 湯底的話我覺得我挑對了！！啵記壽桔燒 值得一嚐！！ 正評網友：菜單上沒有寫蛋奶素有點小可惜，但遇到服務員能理解我們要吃的覺得非常友善，雖然今天是假日有些食材剛好沒有了，但是服務員有提前告知，詢問是否有什麼沒有吃，要幫我們更換他們食材沒有的部分幫我們補足，覺得很推薦，不會讓人覺得有被差別的對待，只是剛好比較晚來吃飯，還沒有開始吃，就需要結帳，有點小可惜，畢竟無法在加點其他食材，但整體來說是推薦的，還有很多飲料，茶，可以使用，很推薦👍 正評網友：整體還不錯！評論所說的服務態度不好的地方沒遇到，遇到兩位服務人員態度都很好，主動加湯，仔細說明湯底特色等等。

養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 新竹市府店 網友中立評價

三星

養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 新竹市府店 網友負面評價

二星

負評網友：後來再次造訪，整體價格有再往上調整；但肉的品質卻往下降…相較先前肉片擺盤（原本木質盤改成黑色塑膠盤）或是切片大小落差很大…跟原先與光復店比起來退步很多！ ——————————————- 平日中午前往第一次造訪市府店，就位在市政府對面而已～有兩層樓，一樓的空間佈置上面比光復店寬敞許多，二樓就普通，店家飲料品項的機器也比較多！（兩層皆有） 菜單價位算是都一致、菜盤也大同小異，但是點餐時市府店在供餐上面，店員告知低卡牛缺貨而且中午不提供所有漿類產品，讓人有些失望，只好臨時改點價位較高的品項，建議在當日顧客點餐時就先行告知…不然有種要點什麼沒什麼的感覺挺不好的…本來對於該店良好印象就有點小缺陷😩😩😩

一星

負評網友：二訪 衛生環境要加強 人不多 也有空桌 卻要與別人併桌 雖然有小擋板 但感覺不太好 後來反應後有換座位 但！ 工作人員 收桌後 手套沒有換 就來加湯 手套都是濕的超噁 超怕滴進鍋裡 觀察一陣子之後 手套都沒有換 難道是老闆要省錢嗎 還是員工不換？ 看得到的地方就這樣 何況是看不到的廚房 雖然很好吃 但請加油…. 負評網友：回覆店家： 當然是在非店休日前往，也沒有留錯分店。 謝謝店家的重視，優點也要據實陳述，魚和湯頭都吃得出新鮮，但建議加強外場員工教育訓練，還有菜盤的新鮮度。 —— 原文： 20:20在找晚餐餐廳，為了避免耽誤店家下班時間，我們查好了養鍋是22:30結束營業才前往，大約20:30抵達。坐定之後，朋友去找停車位，大約10分鐘的時間，店員不斷催促點餐，也不主動介紹菜單，甚至說出「因為有用餐時間的限制，你必須點餐了！」我真的大問號⋯第一印象感受很差，當下也感到很不好意思，想說乾脆離開，但菜盤已經上了，雖然我完全沒有動過，基於衛生與禮貌也不好一走了之。 餐廳，就來說說食材吧。菜盤有黃掉的青菜(圖1)、小得可憐的玉米(圖2)、洗不乾淨的高麗菜(圖3)，還有都快吃完才上的海鮮盤，但魚很新鮮。松阪豬肉片薄，退冰後肉會變得碎碎的。 關於服務，店員加湯很主動，但收桌也很快，一放下筷子店員就立刻來清空桌子，從一坐下被催促點餐到吃完快速收桌，說真的感受不是很好，很像被趕著離開。 不愧是有多收20元清潔費的效率。 負評網友：人手不足，假日晚餐來，暢飲的可樂機只剩下美麗果柳橙汁其他都顯示沒了也沒補。暢飲的冰沙兩個都是空的。座位坐下來後等很久才上鍋。櫃檯前擠滿了要入座 要點餐 要結帳的客人

養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 新竹市府店 照片(菜單)

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