新竹市北區 蜀都串香麻辣火鍋（北大總店）（麻辣鍋串串香）新竹獨家串串#新竹美食/#新竹火鍋/新竹麻辣鍋/北區美食/北區火鍋/北區麻辣鍋/城隍廟美食

蜀都串香麻辣火鍋（北大總店）（麻辣鍋串串香）新竹獨家串串#新竹美食/#新竹火鍋/新竹麻辣鍋/北區美食/北區火鍋/北區麻辣鍋/城隍廟美食 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	987 則評論
地址	300 新竹市北區 北大路431號
電話	03 527 7285
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–23:00 星期二 11:00–14:30 17:00–23:00 星期三 11:00–14:30 17:00–23:20 星期四 11:00–14:30 17:00–23:30 星期五 11:00–14:30 17:00–23:20 星期六 11:00–23:30 星期日 11:00–23:30
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

蜀都串香麻辣火鍋（北大總店）（麻辣鍋串串香）新竹獨家串串#新竹美食/#新竹火鍋/新竹麻辣鍋/北區美食/北區火鍋/北區麻辣鍋/城隍廟美食 網友正面評價

五星	正評網友：鴛鴦鍋 $299 頂級嫩肩 $220 竹籤 $10 / 串 菜碟 $49 / 盤 來自四川成都，串串火鍋，推薦三鮮金湯湯底，喝起來很鮮甜很順口，大推 😚😚😚 麻辣我們有說微辣，但那個辣有夠猛，噴火了🤣 我們有額外加購肉品，肉質一般，串串類食材新鮮 ❤️ 品項多，但量少，會失手拿，什麼都想吃 🤤🤤🤤 白飯、飲品自助，用餐90分鐘，可嚐鮮（！） 歡迎關注我的IG：hsinchu_foodfood 正評網友：味道很香，吃了會上癮！一個月去4次害我減肥大破功🤣 10元一串，小胃店。 麻辣微辣優優的。 正評網友：超好吃串串🍢火鍋🍲，很有特色的麻與辣，而且超便宜，1串10元而已👍👍👍👍👍👍👍👍👍
四星	正評網友：串肉都很新鮮 正評網友：好吃是好吃，價格太貴了，cp值太低，一串10元看似便宜，但量非常少，不會特地再去。 正評網友：好吃還不錯 只是白飯就如前幾篇評論說的 六點初就沒什麼飯了 也遲遲等不到補😕😕 讓我驚豔的是三鮮金湯 不吃辣的人可以點這個

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三星

中立網友：點了牛五花大概9成都是肥肉脂肪，看到很傻眼，去吃過很多麻辣鍋（鼎王、老四川等等）都習慣點牛五花，從沒看過這種全是肥肉⋯⋯這樣一盤要價220。 跟店員反應後有換一盤，所以給三顆星。但新的肉也7成是肥肉，建議大家可以點別種肉。麻辣鍋跟檸檬鍋味道是還不錯的。 環境比較吵雜，客群大多中年人喝酒大聲聊天，氣氛像快炒店。吃30分鐘就受不了離開了。 中立網友：📍 蜀都串香火鍋 鴛鴦鍋 $330 -藤椒鍋 微辣 有點麻麻的 很特別的湯底 沒吃過的可以嘗試看看 -檸檬鍋 招牌湯底 檸檬味濃郁 推推 菜盤 $55 放在冰箱裡 可以自行取用 串串 $10/支 一樣放在冰箱裡，可以自行取用 推薦香菜牛跟巴沙魚 有吃過其他間店是用鐵籤 所以竹籤讓人覺得有一點不環保 白飯醬料跟飲料都是自助吧，可以免費自行取用 另外還有一個冰箱是冰飲料的，上面也都有貼價錢 整體來說用餐體驗還不錯，不過動線設計會讓客人覺得很擁擠，像是在拿串串的時候就會一直碰到旁邊的人，同時也要顧慮到後面的工作人員會拿湯底經過，需要小心，如果不喜歡人擠人的感覺的話，那有點不推薦來這邊吃，但如果不介意的話，可以來體驗看看。 中立網友：不算常見的串香火鍋。串串類食材新鮮，風味也不錯，單點的肉品就比較普通，且開鍋費頗貴（不看人數，鴛鴦鍋299）若只有兩三人同行的話顯得很不划算。配料區略顯空盪，提供的免費飲料也僅有兩種含糖飲料比較可惜，若這部分能加強的話應該能吸引更多客人。 適合多人聚餐聊天，情侶或三人以下團體其他地方會有更好的選擇。

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二星	負評網友：湯底很好喝！ 服務員親切！ 但22:00後飯沒了就沒了這件事， 希望可以在客人走進來的時候就說， 失敗的飯希望不要給客人吃， 很硬咬到牙齒會不舒服
一星	負評網友：打烊時間 還沒到 要接不接 還看幾個人 挑三揀四 遲早倒店 老闆娘的樣子 口氣真差 果然有中國人的氛圍真道地 負評網友：這家太扯了 鍋完全沒有底料 東西也不是說特別好吃結帳的價格嚇死人 奉勸大家不要來除非閒錢太多不然絕對不要來 負評網友：太難吃了，湯頭也很差 湯底沒有料、超級孤單的兩片高麗菜葉飄著 不辣、也不香 我不知道在排什麼隊 可能台南人不喜歡👎 口味是個人主觀（滿分5❤️） 性價比：❤️ 餐點口味：❤️ 今日主餐：💔 餐點配菜：💔 菜色變化：💔 用餐服務：💔 店舖環境：❤️

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