新北市瑞芳區 耿記牛肉麵

耿記牛肉麵 網友評分: 4.4, 地址：224新北市瑞芳區中正路57號。

耿記牛肉麵 餐廳介紹

Review icon 評分 4.4 顆星
pencil icon 評論數 611 則評論
pin icon 地址 224 新北市瑞芳區 中正路57號
phone icon 電話 02 2497 1818
營業時間 星期一 11:00–22:00
星期二 11:00–22:00
星期三 11:00–22:00
星期四 11:00–22:00
星期五 11:00–22:00
星期六 11:00–22:00
星期日 休息
wallet icon 人均消費 $1-200
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website icon 官方網站 耿記牛肉麵的官方網站
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得獎紀錄
基本資訊

耿記牛肉麵 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友：瑞芳最豪華的小吃店，廁所飯店等級 小朋友友善小吃

  • 正評網友：牛肉麵小碗$130 有五大塊牛肉(*ˉ︶ˉ*)而且肉質超嫩 麵條帶點Q勁不軟爛！這點超加分 湯頭是走清燉有點微微藥膳的味道非常清甜！小菜都特別裝盤份量不少價格便宜！ 餛飩個人覺得普通但可以嘗試看看的那種～ 用餐環境乾淨整齊！

  • 正評網友：超厚牛肉塊軟嫩夠味好吃！搭配白麵，湯頭屬清淡口味，130元5塊大牛肉算物超所值了！另外服務親切，環境乾淨，連廁所也非常清潔！

    • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友：餛飩真的很普通 不信評價的下場就是吃到一碗看起來大顆但卻無味的餛飩湯 最推薦牛肉麵、牛肚 油豆腐嫩ok 豆干普普ok 滷大腸頭有股臭味…可能是中藥材不夠重？ 餐廳最大特色就是屬於超乾淨的麵攤

  • 正評網友：窗明几淨的一家牛肉麵店 牛肉麵的部分： 牛肉非常讚！！牛肉塊算大塊、而且燉到幾乎入口即化，牛肉帶有一點筋，口感很好。小可惜的地方是麵體，是用基本的陽春麵，如果用口感更好的麵肯定更好吃 小菜、燙青菜都算不錯，有中上的水準，滷味也算是入味 價格算得上是實惠，小碗牛肉麵只要130，而且吃得飽，牛肉的份量也給的算很多 內用環境方面，整個店內明亮、寬敞、乾淨，算是很舒服，兩邊靠牆的位子有插座，用餐時也可以加減充一下電，對現代人來說真的很重要xD 內用環境涼爽舒適、廁所乾淨，且廁所也很涼爽 ⚠️需要注意的是，店內的蒼蠅真的超！級！多！！因此在氣氛上扣了一些分，基本上座位上只要一沒人就會有蒼蠅往桌子飛過去，感受很差！而且點餐時，外場的流理台處也有蒼蠅在竄，感覺蠻嚴重的。個人覺得要花點時間看是閉店後徹底除蟲、或是用電蚊燈等東西輔助，否則這家店看來乾乾淨淨、明明亮亮，但一堆蒼蠅飛來飛去感受真的扣分很多！

  • 正評網友：厚塊牛肉麵的麵.湯.肉比例剛好 麵偏軟 湯頭濃郁 肉塊帶筋 口感極佳 餛飩中規中矩 滷味非常驚艷 非常入味 但味道不會過於濃郁搶走食材原味 店內會有蒼蠅搶食 廁所內的裝潢像台北的牙醫診所 非常奇特

    		•
    網友正面評論

    耿記牛肉麵 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友：環境很好，牛肉很厚但是湯頭很淡，麵條吃起來像意麵的口感，個人不愛。小菜普通，沾醬很鹹。

  • 中立網友：厚切牛肉麵$130+麵$20（可加湯） 牛肉軟嫩.湯的味道偏淡.感覺此種麵條沒有很搭 雙醬麵$50+麵$20 較鹹一點點 但整體好吃 如果有賣白飯.跟炸醬搭在一起應該很爽😆 環境蠻乾淨 廁所也是👍

  • 中立網友：牛肉麵少了酸菜

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    網友中立評論

    耿記牛肉麵 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友：店家調味下手很重， 今天點了 榨菜肉絲乾麵、麻醬麵、餛飩牛肉清湯、竹輪 先說結論，我覺得竹輪是最好吃的，榨菜肉絲麵超級鹹；麻醬麵的麻醬尾韻有點苦味；餛飩吃起來粉粉的，內餡偏鹹偏少，吃起來很單調，只有肉味跟鹹味，沒有看到其他餡料，雖然看起來很大顆，但是內餡中夾雜著皮，其實份量不大。牛肉湯越喝越順口。 店面明亮整潔，廁所很乾淨。

  • 負評網友：客人跟服務人員都蠻多的，可能是用餐時間，所以室內滿悶的，調味都比較獨特跟其他吃過的口味有蠻大的落差，但是牛肉份量算大，出餐速度也滿快的，最滿意的是餐具有殺菌箱保溫，廁所也非常整潔乾淨

  • 負評網友：我點了厚切牛肉麵，優點是因為牛肉厚切，口感厚實，但紅燒湯頭不夠濃郁，選用的麵條容易軟爛，附近幾家牛肉麵都不錯吃，不推荐這家

    		•
    一星 Review icon
  • 負評網友：重新裝潢後麵的價錢也漲價了，整體菜單價錢都偏貴。 味道也沒以前好吃，整碗牛肉麵的湯都是油。 換了裝潢也換了味道，可惜了。 __________________________________________ 我也沒說是因為裝潢而漲價吧?! 湯麵超油全家人吃了腹瀉。 畢竟是做吃的 請針對味道上要如何精進 不但沒有進步,反而退步了。

  • 負評網友：不推薦。已經失去老耿時候的美味。

  • 負評網友：牛肉麵的湯頭清淡 沒什麼味道 小菜類 小黃瓜醋放太多 變酸 油豆腐沒滷入味 燙青菜比麵店賣的還要小盤

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    網友負面評論

    耿記牛肉麵 照片(菜單)

    耿記牛肉麵 的照片
    耿記牛肉麵 的照片
    耿記牛肉麵 的照片
    耿記牛肉麵 的照片
    耿記牛肉麵 的照片
    耿記牛肉麵 的照片
    耿記牛肉麵 的照片
    耿記牛肉麵 的照片
    耿記牛肉麵 的照片
    耿記牛肉麵 的照片
    耿記牛肉麵 的照片
    耿記牛肉麵 的照片
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    耿記牛肉麵 的照片

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