新北市 | 淡水區豚將日式拉麵淡水店 - FooTinder 美食推薦美食App

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豚將日式拉麵淡水店餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	323 則評論
地址	251 新北市淡水區博愛街19號
電話	02 2622 5444
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–21:30 星期二 11:30–14:00 17:00–21:30 星期三 11:30–14:00 17:00–21:30 星期四 11:30–14:00 17:00–21:30 星期五 11:30–14:00 17:00–21:30 星期六 11:30–20:00 星期日 11:30–20:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	豚將日式拉麵淡水店的GoogleMap
官方網站	豚將日式拉麵淡水店的官方網站
訂位連結
外送連結	豚將日式拉麵淡水店的Uber Eats
得獎紀錄

基本資訊

豚將日式拉麵淡水店網友正面評價

五星

正評網友：非常經濟實惠的拉麵，味道很棒，假日仍然可以免費加一次麵，湯頭很好，麵條Q彈，肉肉份量也很足。

正評網友：常常來光顧的店，口味實在價格實惠的拉麵店，酥皮豆腐跟可樂餅很好吃！喜歡吃辣的可以吃地獄拉麵味道不錯值得品嘗!

正評網友：好吃又便宜！麵軟硬適中，還可以免費加麵~不過冷麵有點小碗且不能加麵，建議加點炸物或小菜^^ 炸豬排、酥炸豆腐也好吃，沒有炸過頭變太硬，豬肉也不會乾，配上醬汁絕配！

正評網友：平價又美味湯頭正點煎餃和甜不辣也好吃

四星

正評網友：口味偏淡價格便宜可以加麵想要吃個便宜粗飽的拉麵的話那這裡是推的如果有特別講究味道和麵體的話那請另尋他間吧

正評網友：店面位置在博愛路，就位在英專路旁邊的巷子，招牌很大很好找，平日晚上不用排隊就入場用餐，店內雖然全部都是吧台座位，但是座位總數很多，如果要排隊應該也是很快。點餐是先結帳後用餐的方式。這裡是自助式服務，要自己倒水，吃完之後還要自己把餐具放上餐檯。當天吃了醬油拉麵，感覺湯頭味道有點淡，鹹度不太夠，喝起來沒有什麼鹹味，覺得有點缺憾。配料的部分，肉實在很小片也很薄，看起來很沒有份量，上桌時還沉在湯裡，擺盤起來沒有什麼美感，表面看上去很單調。拉麵的部分是屬於比較細的麵條，口感還不錯，這裡的用餐方式可以免費加麵，算是這裡一項很優質的服務，應該可以算是吃粗飽的地方。想要加麵的時候，可以隨時再跟工作人員講就可以了，可以現煮現加。 (另外，櫃檯結帳人員說話有中國腔)

正評網友：以這個價格來說ok~~ 店員態度也ok~~沒遇到其他評論寫的態度不好吃得很開心

正評網友：味道不錯，干貝真材實料，麫體軟硬適中，假日用餐可加麫，炸魚也好吃

網友正面評論

豚將日式拉麵淡水店網友中立評價

三星

中立網友：滿分5分滿分當標準餐點：4分環境：2分服務：2分價格：80~200 綜合評價：3分餐點本身還不錯，以100元上下的拉麵來說已經是出類拔萃了，149元的拉麵來說，這叉燒給的份量很足夠，湯頭也不錯，雖然沒甚麼其他配料但也能接受。但小菜點的胡麻豆腐處理不是很理想，胡麻醬是好吃的，但是豆腐本身外面已經退冰了，裡面還是冰的，造成裡外溫度不同，導致口感也不同，此外豆腐上還保留著從塑膠盒的痕跡，實在不美觀，可以再多下功夫。環境一般，桌面乾淨也沒有殘留的碗筷，但現場竟然有小朋友在玩電玩，整個用餐時間都吵吵鬧鬧的，櫃台沒人的時候滑滑手機我是覺得沒差，但聲音也開太大了，我吃飯的時候一直聽到小孩的吵鬧聲、櫃檯的手機聲，這點真的很糟糕。綜合來說，價位是很親民，但用餐環境跟小菜的部分需要很多的改進。

中立網友：跨年夜接近晚上8點前往，店內人滿多的，一開始被安排在廁所前方，味道真的超重⋯⋯還好店員願意讓我們換位子。這是一間連鎖平價的拉麵，平日加麵免費，假日則是一球$15 這都還可以接受，但是價格越來越貴⋯ 內容物真的還好，同樣花$160可以吃其他的（或是再貼一張國父去吃了樂口福豬排）湯頭越喝越渴，看了評價才知道是加調味粉包嗎？為何如此店內牆壁上還貼著豬大骨熬湯⋯⋯？三顆星就給剛炸起來的甜不辣片吧，真的蠻好吃的

中立網友：平價的拉麵，個人就不會用高價位的標準看待。天冷來一碗還是不錯的。

中立網友：東西味道尚可，店家衛生感覺普普，老闆臉色不太好看，個人是不會二訪

網友中立評論

豚將日式拉麵淡水店網友負面評價

二星

負評網友：-赤虎拉麵：海報上說如果喜歡吃一蘭一定要嘗試但差很多… 這個醬的味道有點像豆瓣醬微辣味道滿重的不過其實不難吃但也不會想再吃肉是薄片的像火鍋肉片的感覺 -力士肉多多拉麵：這個的肉比較厚比較好吃但有一坨不知道是切碎的肉還什麼的看起來不是很美味湯的味道很淡就是普通湯麵整體就是台式拉麵基本上不會回訪

負評網友：2022.05.20 招牌豚骨 NTD.109 (fig.1) 平日免費加麵吃到飽、例假日低消99以上可免費加一次麵筍乾、豆芽、蔥花、2片叉燒叉燒像火鍋肉片那般薄麵屬細麵且無法調整軟硬 (fig.2&3 加麵的麵量&比例尺) 加麵記得留1/3以上的湯湯頭的部分就很台化的豚骨湯整體給2.5🌟

負評網友：這口味真心難吃店員態度可以再好一點

負評網友：在日本生活五年，這個價位真的不給過，點了濃厚味增，一點都不濃厚，湯頭沒有溫度只有滿滿調理包味。但不講求味道的話吃粗飽還可以。

一星

負評網友：我第一次吃到那麼不用心的拉麵店：看到湯頭竟然是調味包加入，當然也不好喝，雞胸肉非常柴，麵也不好吃，環境非常不整潔，雖然夫妻倆帶小朋友工作很辛苦，但希望生意興隆的話，至少要整潔，是一家非常平價，但讓我難以給與相對的評價！平價不是問題，而是用心的問題，主打日式拉麵，但不用心，再便宜都枉然，顧客只會一直流失，終究得不到顧客的青睞，更難賺到＄，希望可以再加油！

負評網友：一顆星我還覺得太多..店內很黑尿騷味超重⋯湯頭很淡、炸豆腐超軟根本夾不起來。老闆臉還很臭，給錢比較久還不耐煩、吃飽想去坐沙發休息還被趕，一臉很像欠她錢完全不敢坐在沙發休息..反正是不會再去了。

負評網友：晚上去吃飯的時候，吃到一半，吧台的牆面上出現一隻大蟑螂，我告知女服務人員，女服務人員請一位男服務生清理，並跟那位男服務生說蟑螂“而已”幫忙清掉，並跟我們說對不起和換座位，雖然我覺得餐飲業出現蟑螂很正常，但他們的處理態度很隨便草草帶過這件事，我希望能加強管理，不要讓顧客留下不好的印象！

負評網友：老闆態度很差 1. 桌上不能放置個人包包 2. 桌上有衛生紙但是要你一定要走去後方比較遠的牆邊拿） 3. 老闆的一兒一女在店內很吵，不斷大聲拿玩具敲擊桌子，沒在管的

網友負面評論