新北市汐止區 Freedom Bistro 享自由餐酒館

Freedom Bistro 享自由餐酒館 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	676 則評論
地址	221 新北市汐止區 大同路二段458號1F
電話	02 8691 9293
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 18:00–02:00 星期四 18:00–02:00 星期五 18:00–02:00 星期六 18:00–02:00 星期日 18:00–02:00
人均消費	$200-800
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官方網站	Freedom Bistro 享自由餐酒館的官方網站
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Freedom Bistro 享自由餐酒館 網友正面評價

五星

正評網友：推薦給汐止想小酌但又不想跑台北的朋友 餐點選項很多又好吃，酒類也很精緻～ 價錢很平價卻一點不輸台北的店唷！ 正評網友：這裡氣氛挺好的 調酒也好喝 適合跟朋友來小酌🍷 下次再來吃看看食物的部分 正評網友：汐止難得一見的讚讚酒吧 東西好吃酒好喝 不過調酒酒味比較淡 很推很推小火龍調酒 香香的 主餐推薦炒飯 是會驚艷的那種 尤其推薦牛排炒飯 不油粒粒分明 好吃 不過義大利麵就稍微普通 其他熱菜都真的很好吃 炸物也很不錯！ 店內的環境滿舒適的 音樂也很合適 還有個播放體育賽事的投影螢幕 很適合來這邊看球賽 可惜的是 當天去的時候有位顧客帶去的小孩滿吵鬧的 還會跑來隔壁桌亂丟東西 把鞋子扔來我們這邊 他的家長完全都不管(｡ŏ_ŏ) 那天只好沒有加點調酒就草草走人

四星

正評網友：調酒師可愛 正評網友：是一間沒走進去無法感受的店啊！店內整理的十分舒適、風格也不會讓人有壓迫感、極適合聚餐、聚會的地方。餐點不錯、調味都恰到好處，炸物拼盤非常好吃！只不過餐點的份量偏少，而食物的盤子都很有氣勢，非常容易將桌面佔滿🤣。調酒的種類很多，除經典外～特調的名字都十分有趣、口味也很特殊，有興趣的朋友可以分次慢慢嘗試，口味方面因人而異，所以這邊我也不多做評論，啤酒也有很多種口味可以選擇，真心覺得是暢飲的好夥伴。整體而言是很棒的店，十分推薦，但美中不足的地方是水杯的鐵味超重，很讓人憶起當兵的時光呢😂 正評網友：沒有想到汐止也有間不錯的餐酒館。五大一小在旁邊運動中心運動完，決定來這用餐跟喝一杯，碰巧運氣很好，沒有訂位卻坐到沙發區。店內環境非常舒適，讓人真的很放鬆。牛排炒飯跟牛排義大利麵的牛排，非常的嫩很好吃，而且炒飯炒的粒粒分明！「你有故事，我有酒」是即興調製的酒，要用一個故事跟他換一杯酒，我覺得這是非常棒的互動。「回家洗洗睡」是威士忌、橙酒、萊姆酒、伏特加、琴酒調出來的，竟然用兩個浴缸來裝酒，覺得被療癒了，好可愛！整體用餐環境舒適又放鬆，可以吃可以喝，很愉悅！意外發現汐止也有適合週末與朋友放鬆的餐酒館！

Freedom Bistro 享自由餐酒館 網友中立評價

三星

中立網友：新菜單可以看我下面的內容。每人基本低消 300，適合喝酒的地方，如果只是想吃個晚餐的話這邊份量偏少消費偏高不建議，咖喱雞跟茄汁牛肉麵口味還有雞塊我覺得口味大概中上。店內的香精味真的讓人頭暈，蚊子也飛來飛去… 經典湯品 黑蒜雞湯$220 杜仲蔘雞湯$220 麻油猴頭菇$220 番茄牛肉湯$250 清燉牛肉湯$250 主食 紅醬番茄豬肉$220 青醬野菇鮭魚$220 茄汁紅酒牛肉$220 紅燒牛腩$220 黑胡椒牛肉$220 蔥爆嫩牛柳$220 宮爆莎朗$220 咖哩雞肉$220 泰式綠咖哩雞$220 沙茶羊肉$220 台式料理 塔香素鮮菇$180 松露滑蛋$180 紅燒茄汁排骨$200 炸物 炸物拼盤 (炸薯條、炸雞塊、洋蔥圈)$390 家庭號炸物拼盤 (炸薯條、鱈魚條、炸金黃豆腐、炸烤雞翅、炸雞塊)$790 香脆鱈魚香絲$130 炸薯條$150 洋蔥圈$150 起司條$150 鱈魚條$180 炸雞塊$180 炸烤雞翅$180 炸金黃豆腐$180 經典調酒 長島冰茶 Lond Island Ice Tea$350 性慾海灘 Sex on the beach$300 藍色夏威夷 Blue Hawaii$300 鳳梨可樂達$350 環遊世界 Around The World$350 柯夢波丹 Cosmopolitan$300 邁泰 MaiTai$300 新加坡司令SINGAPORE SLING$350 側車Side Car$300 瑪格麗特 Margarita$300 神風特攻隊 Kamikaze$300 螺絲起子$300 龍舌蘭日出 Tequila Sunrise$300 伏特加萊姆 Vodka Lime$300 自由古巴 Cuba Libre$300 野格紅牛 Jager Boom$350 琴通尼 Gin Tonic$300 高球 HighBall$300 貝禮詩奶酒 Baleys Milk$300 白俄羅斯 White Russian$300 黑俄羅斯$300 莫西多 Mojito$350 威士忌酸兒 Whisky Sour$300 阿拉斯加 Alaska$350 沈默的第三者 Silent Third$300 教父 God Father$300 內格羅尼 Negroni$350 馬丁尼 Martini$300 咖啡馬丁尼 Espresso Martini$350 古典雞尾酒 Old Fashioned$350 享自由特調 真歸西冰茶$400 鬼島冰茶$400 西班牙水果酒 Sangria$400 伯爵茶酒$400 柯夢脫單$400 冰球 Ice ball$400 小火龍$400 芭樂美梅$400 內射可樂娜$450 明天見$400 寶貝睡三天$450 回家洗洗睡$350 拉莫斯琴費士 Ramos Gin Fizz$400 你有故事我有酒 (即興特調)$450 啤酒 艾德懷斯白啤$200 可樂娜 Corona$180 時代生啤酒 Stella$200 Stella生啤酒 整桶3000ml$1,680 生力生啤酒 San Miguel$200 生力生啤酒 整桶3000ml$1,680 海尼根生啤酒 Heineken Draft Beer$200 海尼根生啤酒 整桶3000ml$1,680 夏日蜜 蘋果酒 Somersby$200 雷柯德 百香啤酒$220 雷柯德 草莓萊姆啤酒$220 一口乾(Shot)伏特加$150 琴酒$150 蘭姆酒$150 威士忌 昂$150 龍舌蘭$150 中出$150 轟炸機 B52$150 情人眼淚$150 天使之淚$150 藍色水母$150 醉伯爵$150 潘朵拉盒子$150 艾碧斯$180 墨西哥檳榔$180 金瓶梅$180 棉花糖$180 斯巴達$180 古柯鹼$200 烈酒 金快活龍舌蘭 Jose Cuervo Tequila$1,000 艾碧斯 Absinthe$2,200 野格鹿伯 Jagermeister$2,200 奇峰精釀萊姆酒 Mount Gay Rum$2,200 人頭馬VSOP干邑白蘭地$2,600 軒尼斯VSOP干邑白蘭地$3,000 威士忌 百富12 (杯) Balvenie 12$200 百富12 (瓶) Balvenie 12$2,600 麥卡倫12雙桶 (杯) Macallan 12$200 麥卡倫12雙桶 (瓶) Macallan 12$2,600 蘇格登12 (杯) Singleton 12$200 蘇格登12 (瓶) Singleton 12$2,600 金賓 (杯) Jim Beam$150 金賓 (瓶) Jim Beam$1,000 高原騎士12 (瓶) Highland Park 12$2,600 格蘭路思12 (瓶) Glenrothes 12$2,600 慕赫12 (瓶) Mortlach 12$2,800 大摩$2,600 約翰走路XR21$4,600 紅酒、白酒 緹妮紅酒 Tini$1,000 黃尾袋鼠 慕斯卡特白酒 Yellow Tail Moscato$1,200 軟性飲料(無酒精) 日式綠茶Green Tea限冷飲$80 英式紅茶Black Tea限冷飲$80 經典奶茶Milk Tea$80 可爾必思$80 可樂Coke$80 七喜 7 up$80 沙士$80 紅牛Red Bull$150 柳橙汁Orange Juice$150 蘋果汁Apple Juice$150 蔓越莓汁Cranberry Juice$150 無酒精特調飲料$300 醉漢挑戰系列 醉漢挑戰系列(限單人)$999 醉漢挑戰系列(一至多人)$1,480 中立網友：朋友帶路之下，來到這… 整體餐廳氣氛還可以，適合小酌一下的地方… 酒類蠻多的，不過因為要開車，就只能喝杯啤酒解渴 餐食種類就屬一般常見的熱炒、義大利麵、炒飯、炸物…等為主 炒飯炒得還可以，主要因為是用了長米，而不是台灣長見的蓬萊米，長米本身的特性就是黏度低，泰國香米就是其中一種，所以用長米來炒飯炒到粒粒分明也沒啥好稀奇的… 義大利麵-能夠做到主菜、麵體、湯汁味道各自獨立，也真的是不簡單啊⋯⋯ 熱炒和炸物的金沙老皮嫩肉、金沙酥蝦、炒水蓮、薯條、雞翅倒是表現不錯⋯⋯ 簡言之：喝酒的好地方，因為黃湯下肚，所有的菜都變好吃了！！！吃飯的話，要再考慮一下了⋯⋯ 中立網友：平常經過都很難注意到的一間店，但也是一去過就想再去的一間店。 昨天和同事們在Freedom Bistro當作耶誕交換禮物的聚餐，在這間氣氛滿分以及餐飲可口的餐酒館實在開心。 來說說主食部分~ 同事覺得牛排炒飯$180好吃，我點的是松阪豬炒飯$180，這裡的炒飯炒工實在一流，粒粒分明又有足夠的香氣還不乾硬，推薦炒飯。 義大利麵的部分都是清炒類，喜歡清爽口感的可以嘗試，也是有入味，不過份量比起來，炒飯會多一點。 台菜創意料理部分~ 看到好幾個在地嚮導推薦松露滑蛋$200，我第一次入口實在好滑呀!喜歡! 不過這道菜是重口味，清淡者不宜 XD 辣炒腐乳水蓮$160~也是重口味很適合下飯的一道菜。 巴薩米克雞$200~唯一我覺得比較不好理解的一道XD 可能是我對這料理陌生不熟悉吧! 炸物拼盤A$320~裡面有薯條雞塊洋蔥圈，都是有到水準。 至於調酒飲料~ 來這裡不點創意特調真的很可惜，但可惜的是我們很多人還要騎車回家… 只有兩人點了螺絲起子$200、性慾海灘sex on the beach$200，他們一致都更喜歡性慾海灘多一點。 (還有這裡的特調名稱都超級趣味有特色，下次要試試看是不是真的睡三天還是抬著出去) 經典奶茶$80~不錯喝，不能調整冰度 特調飲料$300~紫紅色的呈現以為是火龍果結果又好像應該是甜菜根，還不賴! 其實這裡的價位不算太高，主餐到台菜部分大概落在$180~$320之間，也有少許更高單價的，主餐部分不是套餐形式，所以三五好友可以另外一起點幾道菜分享也是不錯。 另外看到現場擺有樂器於是問了一下，可以follow臉書專頁，不定時舉辦活動可能就會有live band表演。 已經迫不及待想帶其他朋友光顧了!! 噢這裡免收服務費喔!! 補充：當然以上幾乎是我個人觀感，這裡有朋友的意見分享~ 酒還不錯，推性欲海灘～ 然後義大利麵和炒飯炒功不錯，但口味要選，如果點重口味的，青菜類就要清炒，今天點的大多重口味，而且今天選比較有味道的主食，會比較快膩，炸類有點偏油，下次我可能會試試湯😂 2/1 補充》 今天點了【香菇嫩雞湯】180，不錯喝，口味不會太重，可以平衡掉一些重口味的菜色，雞果然很嫩。 調酒類的【鳳梨可樂達】250，因為有加椰奶的關係所以味道中伴隨著椰奶香且不搶味，算是好喝的。 2022/12 補充： 兩年後的再訪，我把一顆星星扣掉。 老闆沒有請廚師了，所以炒飯從菜單移除了，主菜只剩下義大利麵和燴飯，基本上就是很像料理包的那些口味，但比料理包再好一點。然後價位也都有調漲一些。本來覺得吸引人的其中一點就是炒飯好吃，可惜已無。 炸薯條的口感有一點點偏硬，有點可惜。 調酒部分，朋友點了螺絲起子，他說酒味偏淡，不太優。 整體下來可能不會想再回來光顧。

Freedom Bistro 享自由餐酒館 網友負面評價

二星

負評網友：因為stella啤酒有買一送一,所以就點了stella啤酒,這次餐點有黑胡椒骰子牛,椒麻豬頰肉,玉子牛肉,松露蛋,炒水蓮,炸雞翅,炸鱈魚條,除了椒麻豬頰肉因為太辣不敢吃以外其他餐點都很滿意~ 不論是骰子牛或玉子牛,松露蛋的熟度都掌控的非常好,吃起來都非常嫩,松露蛋的香氣我們很喜歡,水蓮也炒得很脆,整體用餐滿意度很高.. 2021.4.18再訪,已經換了新菜單, 菜單的選擇變得很少,以前很喜歡的菜都沒有了,而且大約6點去用餐,要點菜單上的炸物也說都沒有了,只剩起司條,最後只好點了鹹豬肉,而且上菜後,鹹豬肉的皮,硬到咬不動,雖然跟店員反應後有重新做一份,但上來的卻有8成都是肥肉~ 可惜了,原本是汐止我最喜歡的餐酒館,就這樣消失了~ 以後應該不會想再來了~

一星

負評網友：之前就在google map上看到這家評價很好，今天剛好到附近，沒有訂位就直接去吃晚餐。簡單來說，東西蠻好吃的，不過服務態度造成我只願意給一分。 原因如下 1. 可能因為我們沒有先訂位吧，不知為何服務生聽到沒訂位就想了很久我們該坐哪，我決定了以後往位子走，服務生要我拍照菜單，就用”Hello”叫了幾次，但我沒聽到於是他只好再大聲的叫。我只是覺得為何不能走幾步路過來叫我呢？（主要是語氣跟態度的問題） 2. 點完菜我等了30分鐘來了一杯啤酒，我覺得可能忘記我們的餐點了我去櫃檯問，結果服務生聽到餐點沒來不知為何臉很臭，問我坐哪，然後就自己忙去了，再過了15分鐘才上菜。重點是餐廳裡面人潮大概也不到三分之一。 東西是還不錯吃，但是這次用餐蠻不開心的，一方面沒訂位感覺像是二等公民，一方面服務態度真的蠻差的。 負評網友：兩年沒來 水準居然下降這麼多… 服務、食物都完全不行 令人失望啊！ 負評網友：我是剛搬來汐止的朋友，很少給差評，請別被google評價騙了。 這裡食物個人覺得相當難吃真心不騙，而且價錢落在200初，薯條一小份250偏貴。 生啤很好喝，但一杯250，很小杯。 （2021/5/15更）薯條150，義大利麵超級難吃，當天隔壁坐了一個男生，我們點了同個餐點，吃以後互看了一眼，嗯，不如去711買義大利麵加熱食品，抱歉我這句話可能還羞辱到加熱食品。

Freedom Bistro 享自由餐酒館 照片(菜單)

Freedom Bistro 享自由餐酒館的附近餐廳

	食大讚雞 評分：3.4 顆星 評論數：23 則評論
	淳品精緻咖啡 評分：4.0 顆星 評論數：66 則評論
	飛宴餐坊義大利麵 評分：4.0 顆星 評論數：196 則評論
	菲嚐享喝 評分：4.8 顆星 評論數：26 則評論
	胖廚義大利麵 評分：4.0 顆星 評論數：37 則評論
	Old fashion點嚐好味餐坊 評分：4.7 顆星 評論數：188 則評論
	串門 評分：4.6 顆星 評論數：230 則評論
	妮豪鮮魚館 評分：4.0 顆星 評論數：167 則評論
	食養山房(汐萬路) 評分：4.1 顆星 評論數：2158 則評論
	醉焉樓-熱炒餐酒館-汐止人氣熱炒|聚餐餐廳|人氣串燒|深夜美食|宵夜推薦|聚餐推薦 評分：4.8 顆星 評論數：153 則評論
	享悦食堂 評分：4.7 顆星 評論數：56 則評論
	JR創意精緻鐵板料理 評分：4.3 顆星 評論數：97 則評論
	古早風味甕仔雞-汐止店 評分：4.3 顆星 評論數：136 則評論
	布娜飛比利時餐酒館汐止遠雄店bravobeer 評分：4.3 顆星 評論數：2540 則評論
	汐止央廚 評分：3.5 顆星 評論數：4 則評論
	咖啡樹愛咪的廚房 評分：4.4 顆星 評論數：91 則評論
	Dream Start Pub 運動飛鏢餐酒館 評分：4.5 顆星 評論數：91 則評論
	1798一起酒吧 評分：4.4 顆星 評論數：5 則評論

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