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甘霖涼麵舖永和店餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	373 則評論
地址	234 新北市永和區得和路373巷3-1號
電話	0908 032 183
營業時間	星期一 07:00–19:30 星期二 07:00–19:30 星期三 07:00–19:30 星期四 07:00–19:30 星期五 07:00–19:30 星期六 07:00–19:30 星期日 07:00–19:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	甘霖涼麵舖永和店的GoogleMap
官方網站	甘霖涼麵舖永和店的官方網站
訂位連結
外送連結	甘霖涼麵舖永和店的Uber Eats 甘霖涼麵舖永和店FoodPanda 甘霖涼麵舖永和店的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

甘霖涼麵舖永和店網友正面評價

五星

正評網友：🌟麻醬涼麵（小）$50 麻醬的花生香氣濃厚、吃起來有微甜不膩感、稍微拌勻、每條麵體都有吸附麻醬、順口香氣足、份量很夠、小碗的就很大份了！ 🌟雞絲涼麵（小）$65 雞絲微濕潤不柴、搭配他們的麻醬超讚！ 🌟味噌三合一 $45 涼麵與味噌湯大概就是最佳搭配！這碗三合一裡面擁有小魚乾、豆腐、貢丸！很大碗、味噌湯料多味美、添加小魚乾、使這碗湯多了份鮮甜層次感～ 🌟開運溏心蛋 $25 涼麵搭配溏心蛋整個超讚！滑嫩的溏心蛋有點偏熟、但還是好吃😋 🌟芙蓉黑木耳 $30 這邊的黑木耳吃起來微脆、蠻清爽的！ 🌟香滷大豆乾 $25 滷汁為中藥滷、擁有中藥的清香、大豆乾滷的很入味、搭配涼麵也是個很棒的小菜！ 🌟玉里紅茶🥤 $25 帶點決明子香氣、喝起來沒有紅茶的苦澀感、反而會回甘、甜度大概微糖、必點！！ 🌟春雨布丁🍮 $35 手工布丁吃起來Q彈綿密入口即化、帶些許焦糖苦甜香、讓人流連忘返的好滋味！絕佳必點好味道😋

正評網友：麻醬蒜香涼麵醬多夠味，麵條是偏硬有勁道的拉麵很特別，小黃瓜絲稍粗一點，吃得出脆口口感跟小黃瓜味道很讚，不過家人都覺得小黃瓜量略少了一點。油潑辣子辣油有辣，加一點就感覺冒火了，很過癮，有別於一般涼麵配的辣油都只有油沒有辣。台式味增蛋花湯味道濃郁，板豆腐都變色了很入味，蛋花有點偏半熟狀態很柔嫩，湯底有數隻個頭不小的小魚乾，不過可能是小魚乾處理的不夠好，喝完口中會餘留下一點苦澀味。春雨布丁很好吃，不清楚用什麼茶製作，不過碳培烏龍茶味道的茶味很明顯，不會太甜 👍

正評網友：涼麵Q，調味佳，雞絲稍微鹹一點，要記得和涼麵拌在一起不要單吃。味增湯好喝，料也豐富。小菜的部分，份量雖不多，但是口味都值得推薦糖心蛋口味適中，豬血糕也不錯吃，豆皮也是比較鹹，豆干我個人也喜歡。

正評網友：👄 甘霖涼麵舖永和店無意間Google 搜尋到的店家，店內裝潢的蠻乾淨的，可透過Qrcode點餐，餐具也都有消毒。涼麵的麻醬非常香，麵體Q彈（偏粗像是拉麵），配上小黃瓜絲非常清爽，敢吃辣的推薦加上一點非常加分。味增湯料多豐富，且口味濃淡也剛好，都蠻值得推薦的！

四星

正評網友：慕名許久而來，是一間結合現代裝潢與傳統小吃的店 🍝涼麵吃下來中規中矩，而且雞絲跟別人相比也算蠻少的，加了辣油也沒有比較麻或辣 🥚溏心蛋很普通沒有入味上桌的時候蔥花就像圖片那樣擺心酸的 🫕味噌湯的貢丸推推很嫩有嚼勁體驗不錯，但有點名過其實

正評網友：點了大的雞絲涼麵，麵體有嚼勁，小黃瓜脆口、不會太少，雞絲有類似鹹水雞醃製過的味道，麻醬味道濃郁不膩，拌在一起整體是一盤好吃的涼麵。味噌蛋花湯是用了小魚乾+豆腐當湯底，加了剛打下去的滑嫩蛋花跟新鮮蔥花，味噌湯頭雖是台式甜甜的那種，但也清爽好喝。湯碗不是瓷的或不鏽鋼的，有點可惜。店內提供linepay跟街口支付，免開發票所以無載具。店內無提供洗手間。

正評網友：涼麵條偏硬Q，雞絲則用鹽巴調味過所以非常嫩，麻醬附有蒜泥口感清爽而不膩，整體來說是非常好吃的涼麵。暫保留一顆星因為沒有收到油潑辣子，下次回購會嘗試味增湯系列。祝老闆生意興隆～

正評網友：香辣洋釀涼麵，芝麻香帶點酸酸的醬汁，很特別！辣椒有稍微提味，不會辣！

網友正面評論

甘霖涼麵舖永和店網友中立評價

三星

中立網友：夏天不知道吃什麼，逛早市看到甘霖涼麵喔！而且他7點就開了可以上班、上學前可以外帶當午餐或早餐感覺也蠻適合的，早餐吃這個一定會被注以羨慕之禮涼麵的麵條我蠻推薦喜歡有口感麵條的人溏心蛋我也好喜歡很滑很嫩！但我最推三合一味噌湯！

中立網友：涼麵是有嚼勁的麵條不軟爛有口感辣醬正常貢丸湯的貢丸不行湯還可以豆乾有入味但普通沒有沾滷味的辣椒有經過可以吃

中立網友：開一陣子的涼麵店涼麵ok 這次嘗試熱的拌面。有點不合口味豬血糕口味ok份量少以後再試試烏龍麵

中立網友：算是很中規中矩的涼麵，吃下去不會說特別驚艷，但也不會難吃，如果住附近沒什麼胃口，可能會願意回訪的店家。麵體還滿Q彈的，加了辣椒之後味道層次更佳豐富，只有單吃到後面可能會有點膩，然後是蒜味很明顯的涼麵（隔天都還知道自己吃了蒜的那種）跟個人口味比較不合的是味噌湯，因為不是很喜歡小魚乾，然而這碗湯魚乾的味道很重，就稍微可惜了一點，不然整碗湯還算不錯。

網友中立評論

甘霖涼麵舖永和店網友負面評價

二星

負評網友：涼麵很好吃小菜也很棒豬血糕非常棒但希望小黃瓜可以分開裝…這樣麵+雞肉線都會有小黃瓜的味道不吃小黃瓜的人遇到這樣真的很痛苦😖

負評網友：小菜豆乾跟麵條不錯，麵條有Q 但！涼麵的麻醬很重要啊ಥ_ಥ 麻醬不夠香好失望啊～～～～～

負評網友：食物：☆☆ 環境：☆☆☆ 服務：☆☆ 初來乍到，永和隨意吃吃香辣洋釀涼麵，店員說明有加墨西哥辣椒，我是滿喜歡吃有辣的，但實際吃香辣洋釀醬汁譬沒有香料味平平淡淡，麻醬也可能是特調後沒了香氣，小黃瓜清脆新鮮，白麵有嚼勁乾拌麵，古早味作法，紅蔥、醬油…，只可惜白麵相較涼麵，是有點軟爛沒什麼口感的味噌三合一，一眼就發現沒有放貢丸，詢問店員三合一是包含…，店員才意會過來補了貢丸，湯頭、豆腐、小魚干樣樣都有，小魚干味道稍重，貢丸應該是預先煮，沒了鮮甜的味道也少了口感

負評網友：麻醬涼麵:麻醬太濃郁了，不夠清爽感，有點鹹，麵條口感普通，沒有Q一點。味噌三合一:白蛋沒有熟好，太花了，兩個小貢丸怎麼少。桌上的麻辣醬:醬料量超少，油超多。

一星

負評網友：這是第二次叫外送沒有給芥末包了

負評網友：我真的太氣了從來沒這樣留言過我是名外送員、今天到店裡取單送貨到新店、快到目的地時、客服來電、店家說我少拿了二碗湯我理虧、沒辦法、只能回去一趟到店時、說明來意、不好意思我是外送員、剛剛我少拿二碗湯是桌上二碗嗎？後來發覺不對、我剛剛取單時明明沒有這二碗我開始反問女服務員剛剛這二碗剛剛有放在桌上嗎？女生開始有些吱吱唔唔剛剛..好像..有放在.. 然後來了位男店員連忙道歉我整個都串起來了原來我少拿的二碗湯是店家沒給的二碗湯如果剛開始明講少給我二碗湯、很不好意思請我在回去一趟、我還OK 我TM像個傻子還跟你們不好意思少拿二碗也、太、欺、負、人、了、吧！！！！

負評網友：點麻醬涼麵跟雞絲涼麵，雞絲涼麵好像貴了15元吧？結果雞絲只有一小撮，看評論別人的照片雞絲都給滿多的啊，為什麼我的雞絲放超少….

負評網友：叫了三碗湯三碗麵外帶結果只給我一碗湯⋯⋯ 麵要大辣給我加一點點的辣🤷🏻‍♀️ 那就不叫大辣了⋯ 第一次去買就遇到這樣問題實在無奈員工5～6個以上結果都不知道在忙什麼實在傻眼⋯⋯

網友負面評論