新北市樹林區 開鍋吧kaiguo_ba麻辣．海鮮．肉品火鍋

開鍋吧kaiguo_ba麻辣．海鮮．肉品火鍋 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	1141 則評論
地址	238 新北市樹林區 大成路69號
電話	02 8970 6694
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:00 17:00–21:00 星期三 11:30–14:00 17:00–21:00 星期四 11:30–14:00 17:00–21:00 星期五 11:30–14:00 17:00–21:00 星期六 11:30–14:30 17:00–21:00 星期日 11:30–14:30 17:00–21:00
人均消費	$200-600
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開鍋吧kaiguo_ba麻辣．海鮮．肉品火鍋 網友正面評價

五星	正評網友：昆布湯底很清淡很健康，習慣吃重口味的人可能會不習慣，肉質鮮美、打卡還送蛤蜊，是會再訪的火鍋店 正評網友：打卡蛤蠣讚讚讚 正評網友：過了幾個年頭，環境一樣乾淨 食材一樣新鮮，打卡送蛤蜊，不打卡照送 老闆說吃的開心最重要‼️😄
四星	正評網友：座落在大成路上的開鍋吧 給人的第一印象就是窗明几淨 靠馬路這邊正面落地窗，如果坐在這排用餐 看著路上來來往往的人與車 跟中午曬不到的陽光，會有種愜意 食材基本上都中上，點了18oz 板腱牛份量十足 即便是板腱，肉的口感也挺滑潤順口 有幾片不小心煮得太熟，還是不會乾澀 打卡送了蛤蜊，壽星送了蠻香的花枝漿 自助吧裡有爆米花，整間火鍋店裡有奶油香 飲料機也有一般火鍋店比較少的氣泡水 主食區裡面除了放涼了的溫米飯（用心） 還有王子麵跟火鍋麵供選擇 服務態度也很讓人覺得舒服 本來自己走過要加湯，老闆會自己走過來幫忙 正評網友：飲料種類稍少，果汁兩個都不好喝 菜盤沒什麼火鍋料還不錯 肉盤吃起來蠻可以的 海鮮大多也蠻新鮮，有一種蝦稍微軟了一些 醬料稍少但還不錯吃，少了一個醋可惜了一些 價位也不錯，主食吃到飽很棒。

開鍋吧kaiguo_ba麻辣．海鮮．肉品火鍋 網友中立評價

三星

中立網友：優點 • 附近好停車 • 附餐(飯、麵)吃到飽 • 有飲料吧、爆米花、冰淇淋吃到飽 缺點 • 熱心店員加湯沒先詢問就直接加湯 • 沒有特別介紹套餐內容 雖然說套餐有附上圖片，但我眼殘沒注意加上有點文盲，覺得沒有吃到想吃的餐點(份量)覺得很可惜 • 不確定是不是套餐的關係，菜量意外的少 我著重的重點不在於店家送什麼給我吃，而是，我有沒有理解並充分吃到我想吃的食物。 中立網友：湯頭走清淡路線，吃起來沒什麼記憶點，牛五花的油花很足有種偽和牛的感覺。 整體吃下來CP值並不高，但服務態度滿好的。 中立網友：用餐環境乾淨，店員很親切 醬料自行在醬料區取用，可依自己喜好調配！ 點一份肉盤可以同時吃到三種肉，肉的品質不錯，所以價錢算合理

開鍋吧kaiguo_ba麻辣．海鮮．肉品火鍋 網友負面評價

二星

負評網友：食材與價位不成正比 負評網友：價格雖然算是很便宜，服務也不錯，但湯頭真的是有點⋯需要改進，吃了一鍋不像壽喜鍋的壽喜鍋，肉的部分也很硬，感覺是肉品質需要再調整，冷凍時間不能放太長，好的肉質與好的湯頭會更勝便宜CP值，雖然這次給的評分很低，希望業主能看到，能夠越變越好🥹加油!!!還有爆米花很讚🤔🤔🤔 負評網友：平日中午加收一成服務費又沒發票，服務冷漠，隔壁中午打9折，都吃過，一樣3百多塊吃一鍋，cp值還是八方悅較好的，被4.9顆星誘來，谷狗評論不準

一星

負評網友：麻辣鍋踩雷，這是麻辣鍋嗎？這是開水加辣吧，沒味道啊，結果跟店員反應，店員說他們麻辣鍋不加鹽，所以給我鹽= =，今天才知道麻辣鍋需要靠鹽巴讓他有味道而不是熬煮出來的，這4.9分評價應該洗出來的，這麼高評價湯底竟然這麼差，而且也沒什麼客人，順帶一提，牛奶鍋一樣沒味道，最終，我吃兩片牛肉喝了一點湯就不吃了，我很餓但我真的吃不下這麼難吃的東西，麻辣鍋還是得去築間比較好吃 負評網友：店員一直主推雞肉，我們就點了一盤，不得不說,味道很怪異，不是壞掉的那種，但是就是非常難以下嚥，其他肉品品質滿蠻差的吃起來很澀，湯喝起來感覺不優，吃到最後嘴巴有種口感乾舌燥的感覺，感覺五星是靠打卡送肉刷來的吧，雖然櫃檯很親切切,但整體是一個很差的用餐體驗，不會再來了 負評網友：店內空間非常小且顯壅擠，在北大地區難得見到對小孩極不友善的店家，偷挖洞接電之類的傳聞不太願意相信，但店員的態度明顯需要重新培訓，打卡送肉換來的五星品質不如相信附近的老字號

開鍋吧kaiguo_ba麻辣．海鮮．肉品火鍋 照片(菜單)

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