[已歇業]新北市板橋區 麵屋山茶 (請私訊FB專頁預約)

麵屋山茶 (請私訊FB專頁預約) 網友評分: 4.5, 地址:220新北市板橋區大同街8巷16號。

餐廳介紹

Review icon 評分 4.5 顆星
pencil icon 評論數 652 則評論
pin icon 地址 220 新北市板橋區 大同街8巷16號
phone icon 電話
營業時間
wallet icon 人均消費 $200-400
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得獎紀錄
基本資訊

網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:餐點美味 湯頭鮮甜 可以帶寵物進去(放入推車內) 記得FB先預約唷

  • 正評網友:山茶每個禮拜都會換不同的口味 每週二的8點不管多忙都會刷一下粉專 看看這禮拜會是什麼特別ㄉ! 吃了三次 每次都很驚艷 🥰 這次的大透抽柚子雞湯是2023ㄉ第一碗拉麵!開春好運麵☺️ (自己取ㄉ)吃了感覺就會運氣很好 湯的味道是鮮味>雞湯,很喜歡,海苔泡久了會溶進湯裡面,柚子則是男友問我有沒有喝到柚子味,就突然感受到ㄌ!透抽跟筍子也都很棒!溏心蛋也是一如既往的美好~~ 希望今年可以吃到醬油雞湯底&叉燒飯! – 230617 吃到醬油湯哩!

  • 正評網友:每週最期待的療育時刻就是在山茶吃麵 每週不同的口味,真的很佩服老闆可以每週的口味都讓人感到驚喜且好吃。 100分的推薦!

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:每週餐點不同 須先預約才能用餐

  • 正評網友:久違的麵屋山茶,至從大稻埕搬家後就沒再來吃到了。 這週剛好請假預訂到,就來吃吃看。 現在都採用特定週二官網FB上私訊訂位,不像以前到場用就好了,對我來說不太方便,用餐區比以前大了,是少數預約制拉麵店還有四人併桌位的。 🍜胡麻藤椒擔擔麵 💸$290 先說這次限定的餐點,不是我的最愛… 擺盤精美,但內容物稍嫌空虛,一直是山茶的特色,之前吃的阿里山茶香拉麵也是如此… 簡單的三片舒肥雞肉,藤椒末,糖心蛋,甚至連湯都沒裝到8分滿,不加麵的情況真有種吃不飽的懷石料理感,就是如此簡單。 優點自然也有的,這次的藤椒雖然不辣,但是香氣十足!有點像炒過後的椒香肉末,但不油膩。湯頭清爽,且麵是偏硬但很順口,不會像有些店難以吞嚥。 吃完有一種,完成前菜感,滿足,但好像少了什麼。 啊,原來是少點了小菜!! 有機會再嘗試其他口味了~ 🍜麵屋山茶 地址:新北市板橋區大同街8巷16號 (板橋江子翠4號出口,步行15分鐘) 電話:無(詳見FB) 座位:10~12 特色:每週限定一款拉麵 淡麗系拉麵、預約制。 時間:週一二三公休,其餘營業時間18:00~21:00

  • 網友正面評論

    網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
    網友中立評論

    網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:點了阿里山茶香雞湯拉麵跟阿里山茶香雞湯叉燒飯,先說拉麵的部分好了,單論湯頭我會給4分,聞起來是雞湯香,喝進嘴裡有著淡淡的茶香以及濃濃的雞湯味,果然是店內的招牌湯底,湯頭清爽不油膩,不過口味偏鹹,吃完後晚上一直喝水。接著是麵體的部分,麵體感覺沒煮熟偏硬,吃到後面竟然還有整坨沒弄散的,這點就直接扣分了。接下來是叉燒飯,是用茶香奶油塊與熱飯拌在一起,吃起來不油膩,但分量很少,白芝麻白飯蔥花柴魚片雞胸肉,80塊只有這點東西我覺得cp值不高,更別提雞肉部分竟然中間是沒熟的,下次應該不會再來了。

  • 負評網友:基本上沒有什麼茶的味道,完全是雞湯搭配大量的奶油風味,我覺得很”特別”,我以為茶香雞湯拉麵會是淡麗系,但是奶油已經壓過所有感覺,只能說不是我的菜😊 雞肉叉燒本來就不算好處理,又用厚切的肉難免就會乾澀,哎唷…此外,麵處理的是不錯,吸附能力也不差,醣心蛋也算水準以上,老闆娘也算水準以上

  • 負評網友:湯頭的確濃郁,肉質鮮嫩。 不過老闆娘待人接客的禮節也是影響下次是否再次上門光顧的因素。感覺很不好。

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:週日晚上去品嚐,菜單和網路上看到的似乎不同 反正嘗過才算數囉,就點了飯和麵 飯還不錯⋯雞肉和蛤蜊的味道都吃的出來 80元的價位也很ok 麵⋯等了很久 湯頭就是很雞湯 雞肉有點軟爛、拉麵怎麼感覺像是一般的黃麵 這碗麵要價280 個人是覺得很不推 友人覺得湯頭頗鹹就是

  • 負評網友:之前 2019.9 吃過的記憶是覺得麵粉粉的 跟湯融合不了,不是很好吃 不知道如今改善了沒,看起來是變成完全預約了

  • 負評網友:我給六顆星 這是多出來的那一顆

  • 網友負面評論

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