新北市板橋區 青花驕麻辣鍋 板橋縣民大道店

青花驕麻辣鍋 板橋縣民大道店 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	10444 則評論
地址	220 新北市板橋區 縣民大道二段1號
電話	02 2272 2088
營業時間	星期一 11:30–01:00 星期二 11:30–01:00 星期三 11:30–01:00 星期四 11:30–01:00 星期五 11:30–01:00 星期六 11:00–01:00 星期日 11:00–01:00
人均消費	$1000-1600
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官方網站	青花驕麻辣鍋 板橋縣民大道店的官方網站
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得獎紀錄

青花驕麻辣鍋 板橋縣民大道店 網友正面評價

五星	正評網友：鍋底湯底底料味道都不錯，蝦滑也可以點，秘制醋醬也不錯會回香，我喜歡，但肉比起其他店的弱了一些，稍硬但還能接受 正評網友：來過很多次了，真的百吃不厭 正評網友：餐點好吃 服務人員態度很棒～～
四星	正評網友：服務很周到、魚滑蝦滑很讚。自製密醋很好，啤酒有特殊的味道。唯一就是廁所裝修跟清潔度跟這個餐廳有點落差。 正評網友：實際用餐日期：2023/07/03 *照片未經允許請勿轉載&商業使用 終於吃到這家真的也是超快樂（？ 整體來說我其實還是蠻喜歡的 湯頭/鍋底/口水雞/綜合丸/送的烏梅汁 東坡烤麩（朋友愛 我普通） 另外還有環境跟餐具我也好愛哈哈 但那天點「仙氣頂級牛三拼盛宴」中 最頂的 極上和牛霜降 居然超不嫩 最後雖然有補償但仍覺得可惜 畢竟價格也不算便宜～～ 雪花牛/安格斯板腱牛蠻好吃的 下次會避掉他點其他的肉品🫠 服務也算還行 當下反應就有高階一點的人員出來說明狀況 就真的是美中不足啦 而且發現好像也不是只有我這樣覺得 甜點對我來說有點太甜～ 整體很舒服座位寬敞細節很多 有機會會考慮想回訪 正評網友：服務一流，餐點一般，氣氛活潑

青花驕麻辣鍋 板橋縣民大道店 網友中立評價

三星

中立網友：第一次吃青花椒，卻覺得服務/餐點水準跟不上價格。 ❌豬梅花有腥味/建議要吃還是點三仙肉盤。 最喜歡的鴨血豆腐🉑️續加又好吃 沒加點鴛鴦鍋，但麻辣鍋的辣度真的有辣麻😂 酸梅汁過甜膩，建議要碎冰 服務：坐的位置被空調吹了許久，詢問店員冷氣出風口是否可調弱，服務人員表示關了就沒風，但要求關掉後還是一樣的冷風😅 壽星優惠：說不要冰淇淋的話可換肉，然後再補一句：肉不是我選、是他們決定的雞腿肉（那何不一開始就說清楚只能換雞腿肉？）這樣講比較高尚嗎 中立網友：用餐環境很有古典風格，典雅舒適，食材看起來不錯，但因為火鍋店實在太競爭了，相形之下不覺得特別好吃，肉品和海鮮只有一般水準，這次湯底選青麻椒肥牛鍋和酸菜白肉鍋，有點小失望，可能不大合口味！ 中立網友：覺得CP值沒有到很高，吃起來沒有到驚艷，雙人套餐的蔬菜盤量像是一人份。 不確定可否調辣度（店員沒有詢問），麻辣鍋應該有中辣以上，鴨血及豆腐可以無限續，有提供白飯（自己乘裝）。 口水雞還不錯，紅薯粉條是軟糯口感（本來期待會是QQ的），蝦滑新鮮好吃，老油條夠酥脆放進麻辣鍋煮很不錯。 祕製酸梅汁本來期待可以酸酸解膩，但不知道為什麼喝起來味道像是焦糖布丁。

青花驕麻辣鍋 板橋縣民大道店 網友負面評價

二星

負評網友：1. 服務員講話都開1.5倍速 2. 烏梅汁不是冰的 要主動詢問有沒有冰塊才會給 但冰塊會給一整桶 還不錯 3. 拉麵煮紅鍋蠻好吃的 4. 不加價的肉跟小火鍋店的品質差不多 5. 蝦滑還不錯 還看得到大塊蝦肉 6. 綠鍋白菜超多 根本不用吃菜盤 7. 湯鍋把手超大 很容易不小心燙到 （已留疤 8. 酸梅汁有冬瓜茶味 9. 手機架在盤子旁邊 服務員收桌時也沒注意看 直接把盤子抽走 手機直接大聲啪到桌上 負評網友：青花椒料理比想像的百搭，本次用餐點的是麻辣鍋湯底，豆腐和鴨血可以無限續，白飯醬料都是自助式，雙人套餐比單點划算，但我還是選擇單點比較多樣化，菇類蔬菜肉品都有不錯的水準，比起吃到飽餐廳，在相同價位下還是佔有品質的優勢，列在會想再光顧的店家名單中，順帶一提王品有推出1000元餐卷只賣888元，很適合精打細算的消費者使用。 _____________________________ 2023／11／26更新 來這用餐也不少次了，說實在這次體驗真的很差，從一開始入座，就等了很久才有服務員來點餐；這次點的是雙人套餐，餐點上錯還是我自己發現問了才來端走，後續餐點菜盤都還沒上就跟我說餐點都到齊了，更扯的是茶水跟我說建議泡三分鐘再喝，然後我等了三分鐘倒出來是白開水，最後服務員基於茶水的問題來道歉並招待了一杯冰淇淋，基本上這時候我已經對服務品質很失望了，食物的部分也不想再多少什麼，不過口味從開業以來變了不少，可能青花椒本身漲了吧，最後結帳時還差點被多收招待的那杯冰淇淋錢，說實在不是想當奧客，但很多可以避免的事情真的只要多用點心真的可以做好，希望貴公司能重視這些問題。

一星

負評網友：第一次來用餐，氣氛裝潢非常好 剛開始的女服務生也非常客氣專業，但後來換了一個男服務生，我們用餐完畢主動告知需要上甜點，等了快20分鐘只來收幾個盤子，桌子也不擦人又不見了，又主動告知了兩次經過30分鐘才上甜點，東西很美味但是服務態度令人受不了 負評網友：避雷結論：一樣在板橋一樣雙人套餐 推薦「這一鍋」 反推原因 1. 雙人套餐需要外加服務費且鴛鴦鍋另外加價 2. 湯頭鍋底皆普 肉品不用期待就是便宜又柴 三媽完勝 3. 雙人套餐近2000不知道自己吃了什麼 也講不出好吃的是什麼 「定價很敢開但食材水準沒跟上」的一間店 希望相對對服務人員好一些 不會回訪的雷店 負評網友：今天點了雙人套餐，關於牛五花部分油脂太多真的好難吃😭😭，好雷！真心不推👎🏻，所以牛五花連照片都懶的拍它本人了，其它還好 而且廁所異味好重！😑 怎麼會這樣呢🤦王品集團😵😵

青花驕麻辣鍋 板橋縣民大道店 照片(菜單)

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