新北市 | 板橋區皇家傳承牛肉麵 - FooTinder 美食推薦美食App

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皇家傳承牛肉麵餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	1140 則評論
地址	220 新北市板橋區新海路134號
電話	02 8258 5388
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	皇家傳承牛肉麵的GoogleMap
官方網站	皇家傳承牛肉麵的官方網站
訂位連結
外送連結	皇家傳承牛肉麵的Uber Eats 皇家傳承牛肉麵FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

餐廳敘述

簡約的餐廳，供應湯麵、火鍋、肉類料理和餃子。

皇家傳承牛肉麵網友正面評價

五星

正評網友：紅燒冠軍雙寶（牛腱心+牛肋條）牛肉麵，肉質非常好、加些酸菜後的湯頭、味道更提升了。排骨、麻醬麵也不錯。順帶提一下、雖然吃好飽了，但出店後右手邊轉角有一攤蔥油餅，google上找不到，看著好吃，實際還真好吃！

正評網友：路過幾次發現生意都不錯就來嚐鮮，點了紅燒牛肉湯麵，調味適中，味道也有出來~不會很淡，不過似乎還可以再稍微濃郁一點點~麵條的部分因為不是那種會Q有嚼勁的麵條所以有點小可惜，不過現在沒有牛肉的牛肉湯麵也越賣越貴，這裡賣80我覺得整體打5星還是ok的，哪天如果漲到90的話星星勢必會扣一顆😂

正評網友：好吃，有名到蘇貞昌前院長都來吃過，不吃牛的，雞腿也很棒！

正評網友：今天也是經過來吃吃，看到很多人在裡面。我點了牛肉湯餃15顆，皮蛋豆腐，溏心蛋牛肉湯味道很不錯，濃郁，香。旁邊還有自取區，我加了一點醬菜在裡面，滋味更好。水餃蠻大顆的，吃的我實在是要躺著出去了，呵呵呵～貪心的我。我發現很多人點牛肉麵，下次我也要吃吃看他們的牛肉麵，到時候再分享給大家。對了！牛肉湯餃也好吃，有空來吃吃看！＾＾！

四星

正評網友：皇家傳承牛肉麵店，這間名店位在板橋新海路上，每每經過都人滿為患，可能是因為店家的牛肉麵獲獎無數，令人回味無窮吧🤔但…本身不吃牛肉，實在無福消受，只能品嚐豬肉囉😅 今天中午家裡僅剩一人，如此懶惰的我怎麼可能開伙呢？腦子一轉，馬上聯想到這間排骨飯的美味，立即車一牽、油門一催，就來這兒🥳特地點了排骨飯套餐，餐點還附一碗湯品，有香菇貢丸、福州魚丸跟手作雲吞共三項品項任君挑選。店內用餐氣氛挺不錯，有裝潢過就是舒服，還有電視陪伴讓用餐時不無聊😆說到餐點，除了排骨炸得火候到位、金黃酥脆沒話說，配菜也沒在馬虎，非常下飯，就連魚丸湯的湯頭也相當順口，唯一美中不足就是白飯，水分過分充足，都團結在一起，沒有粒粒分明的口感🥺這是我覺得可惜的地方⋯⋯

正評網友：清燉傳承牛肉麵：肉偏老…然後牛肉的騷味（？）很重湯頭還行後來加了酸菜比較能蓋掉騷味麻辣藤椒牛肉麵：肉質很嫩不錯麵正常湯頭有辣花椒味不會太重但整體來說滿正常的啊😂也沒有特別突出

正評網友：清燉牛肉湯冬粉湯頭很淡，紅燒半筋半肉味道不錯，炸雞腿酥脆好吃，小菜很好吃

正評網友：難得帶著愛吃肉的兒子單獨用餐，點了份這間台北牛肉麵節比賽冠軍的紅燒藤椒牛肉麵，還有雙寶牛肉麵，湯頭藤椒味清香微麻，牛肉大塊軟嫩帶有嚼勁，麵條多種可選，家常麵條最寬，也是一樣軟中帶Q，吃起來嘴飽足，香氣也足。滿意！

網友正面評論

皇家傳承牛肉麵網友中立評價

三星

中立網友：外帶排骨便當及一碗清燉牛肉麵。價格偏貴，餐點中規中矩，便當大輸秦記，清燉牛肉麵湯頭濃郁

中立網友：飯的配菜，有一樣醃菜很鹹，三個配菜當中只有一樣是新鮮的綠菜、另一個是甜不辣。家常麵我覺得還是太Q了，不夠傳統，也吃不出麵粉的味道

中立網友：2/20下午兩點左右去用餐餐點本身沒問題只是櫃檯的阿姨一直在補充衛生紙把用到半包的衛生紙補到其他包裝內這個行為不知道是不是公司規定主要是這個行為非常不衛生站櫃台會接觸到錢或是其他的病毒直接塞加上又不能把衛生紙外面塑膠弄破只能各種喬調角度就會接觸了大量的衛生紙我使用了就等於我直接接觸了病毒希望以後可以避免這樣的行為

中立網友：我就住在板橋第一次吃牛肉麵餛飩麵都覺得好吃，第二次去吃竟然麵條粉粉爛爛的而且還溫溫的，麵條事先燙煮好起來放著，我去的是人潮多時段所以才這麼做吧，反正只要人潮多去吃麵條就是粉爛，人潮多時段去吃麵條就是現煮的吃起來有嚼勁，因為我已經吃好幾年了無數次的實驗發現就是這樣

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