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無骨鵝肉餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	282 則評論
地址	220 新北市板橋區漢生西路103號
電話	02 2254 2866
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:00–20:30 星期二 11:30–14:30 17:00–20:30 星期三 11:30–14:30 17:00–20:30 星期四休息星期五 11:30–14:30 17:00–20:30 星期六 11:30–14:30 17:00–20:30 星期日 11:30–14:30 17:00–20:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	無骨鵝肉的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

無骨鵝肉網友正面評價

五星

正評網友：環境：普通，桌子不會黏黏的，但牆壁油漆剝落、邊邊黑黑的，有種老店的氛圍，裡面沒開冷氣但不至於悶熱餐具自行拿取，餐具算乾淨，我們還是有自行擦拭過飲食：鵝肉麵—75元，份量不錯，肉都是去骨的，讚讚，湯頭微油，但味道不錯，麵體不會過於軟爛，鵝肉搭配特殊醬料很不錯（可以在醬料區自取）鵝肉飯—85元，飯本身有淋醬，肉燥蠻香的，鵝肉好吃不柴，有配一碗清湯，小菜有高麗菜、海帶和豆乾，高麗菜是清燙過加一點鵝油，豆乾海帶就一般燙青菜—大陸妹，好吃清脆額外小菜—豆乾海帶、滷蛋，一般整理不錯，價格可以，會再回訪剛好來的時候快要休息，沒有很多人，小確幸🤤😝

正評網友：吃好多年了，這間真的很讚👍🏻 環境乾淨、價錢合理老闆夫妻很親切又溫暖讀致理的學生好幸福🥺🥺🥺🥺 以前人多時會直接點一盤鵝肉自己吃就點鵝肉飯 $85 會附一碗清湯這次有另外點小盤的苦瓜 $60 外面吃不到的小菜不會很苦可以嘗試看看！想特別補充一點鵝肉飯或清湯看起來很油但吃起來完全沒感覺油膩或有負擔我在猜是不是因為店家是使用鵝油！？

正評網友：無骨鵝肉搭配上店家的鵝肉醬+辣椒，好好吃～😋 肉燥麵（米粉）湯頭清爽順口，海帶必點！覺得老闆處理食材蠻乾淨.衛生的，配菜還幫我把不喜歡吃的韭菜和+蔥，換成愛吃的豆芽菜+香菜，服務不錯～以這價位CP值蠻高的，推～👍

正評網友：鵝肉乾麵80元味道超讚，肉嫩有味，乾麵有加肉燥韭菜古早味而且是用瓷器裝，出餐稍慢但吃到就覺得等待值得，【滷蛋是我另外點10元】，乾麵有附湯我覺得超好喝有薑絲和蔥不油卻很香

四星

正評網友：鵝肉飯CP值不錯，餐點好吃，但是外面洗碗的地方可以接個管排水下吧，不然洗個碗人行道都濕的

正評網友：鵝肉好吃、切仔米粉的湯頭沒什麼鵝肉味、還以為會用鵝肉的高湯…..鵝血糕也不錯

正評網友：鵝肉飯，配菜青菜是熱的！白飯加滷肉還不錯，配菜豆干沒什麼味道，鵝肉加特殊醬料好吃，可惜量不多，附湯有薑絲蔥香菜，帶點甜味還不錯喝。

正評網友：湯米粉很好吃燙傷青菜好像有滷汁調味鵝腸清脆生意很好感覺他們工作動線有問題出餐很慢加上外賣很多要等很久

網友正面評論

無骨鵝肉網友中立評價

三星	中立網友：點了鵝肉乾麵，鵝血糕跟燙地瓜葉，乾麵的顏色看起來好像很夠味，但吃起來只有淡淡的香味沒有鹹，鵝肉沒味道也吃不出肉本身的鮮甜味，鵝血糕好吃但量有點少，醬的味道剛好地瓜葉有點鹹，出餐蠻快的沒有等很久。中立網友：東西是還可以。但實在是等太久。老闆切個鵝肉東挑西拿。到底是在湊什麼。從脖子拿到翅膀。看無啊中立網友：11/11晚上買了鵝肉麵跟鵝腳結果回家一看鵝肉麵裡竟然沒有鵝肉····· 而且的確是收我$125 應該是老闆忘記放了吃了那麼久之前都不曾發生這種事中立網友：鵝肉飯$85還不錯，份量尚可，有附湯