頁面內容

漁火酒居餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	337 則評論
地址	220 新北市板橋區文化路二段182巷5弄2號
電話	02 8252 1555
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–22:00 星期二休息星期三 11:30–14:00 17:30–22:00 星期四 11:30–14:00 17:30–22:00 星期五 11:30–14:00 17:30–22:00 星期六 11:30–14:00 17:30–22:00 星期日 11:30–14:00 17:30–22:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	漁火酒居的GoogleMap
官方網站	漁火酒居的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

漁火酒居網友正面評價

五星

正評網友：［十年不進店，入門就愛上；菜品蝦蝦叫，炙燒鮭魚捲] 在江翠這區過了10幾個年頭，這店就存在了10年多，在它身邊也打轉了好幾回，就是沒踩進去（日料店怕貴、怕不會點！），今晚開車經過，看它店裏人多，終於在這天不是假日的星期四進了店門！店內必點：炙燒鮭魚捲點酒必備：炒牛蒡豬肉（來杯威士忌或清酒該有多好！）必點酒類：Honjozo本釀造、小左衛門、文佳人（後2者不在酒單上，但在它的上方櫃，有看到；第一款要懂的問老闆！）如果想度過一個有人陪的晚餐，建議坐吧台，老闆能聊，今天到的時間不是假日（建議不要開車！因爲它門家有很適合的下酒菜）8點多就離場了….但也聊很久了！這次也試了烤羊肉及雞肉串，肉烤的很好，很juicy，但是醬…我覺得略遜一籌（但比老味噌好，老味噌偏鹹！羊肉串我愛小喬的調味，但不愛它烤過頭！）其他我下次再訪，再補充！

正評網友：點了，茶碗蒸、牛蒡、炸豆腐、味噌魚湯、娃娃菜、烤飯糰、海鮮丼飯，好吃！對面就有停車場、用餐很方便

正評網友：菜色多樣，食材新鮮，品質穩定，週末晚餐小酌的好地方。

正評網友：新北市板橋區相當值得推薦的日式料理食材新鮮好吃商業午餐選擇多 CP值超高的各種料理美食絕對值回票價，好吃是必須的😉

四星

正評網友：2022.12.24 豬排定食260，豬排好吃，茶碗蒸有一個蛤蜊跟一塊雞肉，調味偏清淡，普普。味增湯也是較清淡口味。烤鯖魚160元好吃。鮭魚飯糰兩顆100調味不錯，還可以。總結，食物算好吃，可以再訪。

正評網友：第一次到這家餐廳餐，點了一個中午的商業定食套餐，我太太點了一個唐揚雞，還有精力湯，還有一份炙燒鮭魚捲，兩個人吃的非常飽。他的套餐搭配的非常得好，每一樣幾乎都很好吃，手捲也非常的驚訝，味道非常好，不會過於太鹹或者是太甜！蒜頭蜆湯的精力湯比較可惜，湯少了一點，蒜頭味道也不濃。唐揚雞不錯，表皮炸的酥脆裡面的肉非常的多汁鮮嫩，整體而言食材部分非常得好。最後跟老闆娘要牙線棒的時候，可惜他們還是用竹子做牙籤，我有跟老闆娘建議最好還是用牙線棒比較有品質跟餐廳搭配起來比較有格調，這是小東西，卻大大提升服務品質。對了，她們的餐桌面積很大，又乾淨，用餐感覺很舒服。還有不能刷卡，這個是我覺得比較可惜的地方。一開始覺得老闆娘招呼客戶比較冷，結帳時也是，可能我們不是常客吧，哈哈😆

正評網友：離捷運站很近環境還算乾淨，裡面的員工親切，動作很快採得料理很好吃（這次明太子山藥有點黑）🤣

正評網友：價位偏高，炒類好吃，份量也算足。最驚艷的是安格斯牛肉串，很久沒吃到調味很棒的牛肉串了，可以列入穩定回點清單。茶碗蒸太清淡了，而湯汁卻很濃，不會想再點。蔥燒雞肉串算中規中矩，雞肉很大塊；烤大蝦肉蠻Q彈的。最滿意的是烤午仔魚，很嫩多汁，調味剛好，覺得烤鮮物應該是必點的，下次會想試試看其他的烤鮮物。整體而言是願意回訪的店，酒類價格也不算負擔，梅酒一小杯70元，還有海尼根生啤可喝，再回訪會專攻炒類及烤鮮物。

網友正面評論

漁火酒居網友中立評價

三星

中立網友：鮭魚親子丼鮭魚生魚片非常新鮮軟嫩滑順、油脂分布非常剛好鮮甜還有鹹味而魚卵更是不得了有著新鮮的海鹹味在嘴中不斷的爆裂卻不會過於腥口而醋飯待著甘甜的醬油與海苔粉微軟有彈性的米粒配著芝麻和海苔的顆粒感非常有層次稍嫌可惜的是整體偏濕了點而骰子牛比較可惜覺得有點偏熟，比較咬不爛而且黑胡椒醬的風味太過搶戲把牛肉的味道都帶走如果是我我會選擇其他的醬料來做搭配

中立網友：午餐時段可能會沒有冷盤菜。食物味道不錯，就在新北市藝文中心對面，停車不成問題。漁火酒居的味噌湯是我吃過的各家日式料理中味道最剛好的，大多數的味噌湯都偏鹹。生魚片可以依需要的數量切片，並非固定的數量，對於不太吃生魚片的我來說是很適當的選擇。

中立網友：平價食堂，丼飯🍚🍱🍣🍛燒烤🔥為主，晚餐🥣人多，以家庭👪客層多，8點後，反而是上班💼族群，來吃🔥串燒、喝酒🍺🍶；有的師傅管炸物、有的管魚生、有的管串燒、有的管熱炒，酒蒸蛤蜊真鮮甜，海鮮類較多🦑🐙🦐🦀🐡🐠🐟，位子較寬，廁所🚽乾淨，感覺上較精緻，份量重，有一個包廂！這附近五家日式，居酒屋、燒烤店、壽司🍣店的菜色，差不多，各有擁護者，生意都很好；附近居民也很愛日式料理；加上鄰近區域有5家健身中心，客層不同卻互補！ ⚠️Cash Only ⚠️ 🔵Blue藍線，捷運🚇出口（江子翠站3），步行約🐾🐾2分鐘！ 🚗🅿️停車場，附近有5個，步行約👣👣👣3～5分鐘！

中立網友：店內服務跟食物在水準之上，價格也合理，但很可惜蜆湯裡面有幾顆蜆已經不新鮮了

網友中立評論